1混合中筋面粉、可可粉、小苏打粉、盐,一起过筛备用。烤箱预热至350 F/ 180 C。2搅拌盆里放入奶油,用电动搅拌器搅打至颜色发白,加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀,加入鸡蛋打匀,然后倒入酸奶油与牛奶打匀,再加入香草精与红色色素打匀。最后将筛好的粉类加入,低速打匀。3在烤盘里放好纸杯,然后用汤匙挖取面糊,填入纸杯中,放入烤箱烤约20~25分钟,出炉待凉即可。4混合所有topping材料,打匀之后,填入挤花袋就可以在蛋糕上挤花装饰。
柳条
1黄油软化,加糖粉打发2分次加入牛奶,蛋液,筛粉3拌好好挤在纸杯中4洒上巧克力碎5中下层180度25分钟
狸猫丸子
1将蛋黄和蛋清分离,在蛋黄的碗中加入35克细砂糖。2用打蛋器将蛋黄糊打至发泡。3在蛋黄糊中依次加入水,油,和柠檬汁搅拌均匀。4在蛋糊中筛入面粉。5在蛋清中加入15克细砂糖,低速打至起泡。6再加入15克细砂糖,高速打至湿性发泡。7取1/3的蛋清加入面糊中,轻轻翻拌均匀。8将搅拌均匀面糊,倒回打发的蛋清中,轻轻翻拌均匀。9打印一张长颈鹿纹的模板,垫在烘焙用纸下面。10将少量原色面糊装入裱花袋中,按照模板挤出纹路后抽出模板,放入预热至170度的烤箱,烤90秒。11再在原色面糊中加入可可粉,搅拌均匀成咖啡色面糊。
zeychou
棒棒糖饼干呆萌可爱,送小朋友最好的小点心。酥酥脆脆的,满口留香。儿子昨天带学校去和小朋友分享说:“还不够”。
天鹅湖99316
1混合中筋面粉、可可粉、泡打粉、盐,一起过筛备用。烤箱预热至350 F/ 180 C。2搅拌盆里放入奶油,用电动搅拌器搅打至颜色发白,加入砂糖继续搅打至体积略为膨胀,加入鸡蛋打匀,然后倒入牛奶与香草精打匀,将筛好的粉类加入,低速打匀,最后倒入巧克力丁并以橡皮刀拌匀。3在烤盘里放好纸杯,然后用汤匙挖取面糊,填入纸杯中,放入烤箱烤约20~25分钟,出炉待凉即可。
xiao龟龟
1全蛋打发,将鸡蛋从冰箱里拿出来缓一会儿,与室温相近的鸡蛋便于打发。在鸡蛋中放入糖,直接打发。2蛋液慢慢地变蓬,慢慢地长高,等它们不再长高,蛋液上出现明显纹路时就可以了。3将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过遍筛,在里面加入牛奶和已经隔水加热融化的黄油搅拌均匀。4将打发的蛋糊分次加入可可面糊中,从下往上切拌调匀。5将拌好的蛋糕糊倒入裱花袋,挤到放了纸模的蛋糕模具中,七分满。6烤箱提前用180度的温度预热5分钟,将烤盘放入,用180度烤25左右。7烤蛋糕的时候我们来做果酱喽~在碗里放入一小勺玉米淀粉,用一瓶盖朗
萧婷
1面粉、幼糖、可可粉、苏打粉过筛,加入巧克力粒。2咖啡、植物油、酪乳和鸡蛋混合搅匀。3将步骤(1)和步骤(2)混合搅匀,面糊会有点稀,是正常的。4用量杯倒入杯子蛋糕模型会比较方便。5放进预热烤炉 160C / 320F 烤 24分钟。
candice查尔斯
1蛋糕:预热烤箱175°c.在8寸的烤盘上抹油,撒上面粉.2将沸水加入可可粉中,彻底搅拌至幼滑,待冷备用.3将幼糖和牛油放入大碗,搅拌至发白松软,奖蛋黄陆续加入搅拌.4再把可可糊和杏仁粉加入搅拌至无面粉粒.5 用另一个碗将蛋白打发然后加入塔塔粉.6将打发的蛋白倒入面糊,搅拌均匀,然后倒入烤盘,送进烤箱,以175°c烘40分钟或至熟.7巧克力糖浆:把黑巧克力和牛油放在小碗里,隔水加热,让巧克力和牛油融化.8搅拌均匀后放置待凉.9最后将糖浆倒在冷却的蛋糕上即可.小窍门注:1. 可以在蛋糕上做一些小小的装饰哦~
悲伤蘑菇
松露巧克力因外形与“松露”相似而得名,定型的巧克力膏酱,滚得圆圆的,裹上美味的可可粉后,看起来就像沾满沙土的松露,一个个胖嘟嘟的超级可爱!吃起来也是超级的美味~
翟女……
1黄油切小块软化以后,加入糖粉打发到体积膨松,颜色稍变浅。2分一到两次加入蛋白,并继续打发,使黄油和蛋白完全融合。3将低粉、可可粉过筛,杏仁粉一并加入打发好的黄油蛋白混合物中。4搅拌至面糊均匀状态。装入裱花袋挤入烤盘中。在每个曲奇中心加上杏仁片点缀。5烤箱预热至180度,入中上层烤10-15分钟,看到杏仁片微黄即可。
先锋号姐
1黄油软化,用打蛋器搅拌顺滑2加入黄糖,白糖,盐,香草精3用打蛋器搅拌均匀4筛入低粉,苏打粉和可可粉5用刮刀稍微搅拌均匀,加入巧克力碎6揉成团,用力按压几下,压出面团里的空气7揉成长圆条,用保鲜膜裹上放入冰箱冷冻20分钟左右8取出切成1.5CM厚左右的圆片,如图留有空隙的排入烤盘9烤箱预热165度,中层12分钟左右
喜欢柠檬
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品。市面上买的板栗蓉多油多糖,过于甜腻。自己制作的板栗蓉味道纯正,甜度适中,多吃一点也无妨。
salila82
这个巧克力布朗尼所用黑巧克力是个世界级牌子,妹妹说太浪费,不如就这样吃了;我却不觉得,因为我想这样做出的肯定也是个世界级的布朗尼:)
火镀红叶
1可可戚风蛋糕体蛋黄糊:牛奶50ml,色拉油30ml,低粉35g,可可粉15g,蛋黄3个,蛋白部分:蛋白3个,糖50g,玉米淀粉:5g,柠檬汁少许,盐:2g2 戚风的方法,蛋黄加糖打发,加入牛奶和油,搅匀,筛入粉类,Z字型拌至无干粉,不要划圈。蛋白加柠檬汁,分三次加入糖和玉米淀粉打至干性发泡;取1/3蛋白加入蛋黄,翻拌均匀,再取1/3翻拌均匀,全部混合。烤箱中层,140度,35-40分钟3将樱桃切小块,留适量完整的装饰用。打发奶油。4铺一层蛋糕片,刷一层奶油,放适量樱桃和迎头罐头汤5再放蛋糕片,铺一层奶油
高兴的高快乐的乐
这几天气温一下子升到了30多度,5月份这个气温算是少见。午后,骄阳似火,一丝丝凉风穿过纱幔,拂过身旁,精心的制做着片片雪花,细致的刻画着一个个的小人,就算没有时间午休,哪怕就是为此耗上一天半天,但是这时我都是最快乐的,最享受的!因为这就是我最幸福的时刻---做自己喜欢做的事情。过几天有聚会,想到给小朋友们做这么一款可爱的饼干,给大家送去一些雪花,带去一丝清凉。
芋儿烘焙
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露