搜索
虽然比不上那些大师级的巧手、烘焙工具也不齐全、但能做成这样自己也很高兴了、争取一次比一次做得好O∩_∩O哈哈~~~~让大家见笑了~~~
貓貓、圓圓臉
1分离蛋白与蛋黄，先处理蛋黄；2加入18克白砂糖；3加入44克色拉油；4加入49克牛奶；5用打蛋器搅打；6直至搅打至浓稠；7蛋白中加入少许白醋；8搅打至粗泡时加入三分之一白砂糖；9搅打至浓密的小泡时加入三分之一白砂糖；10搅打至蛋白霜表面有纹路时加入剩余的三分之一白砂糖；11湿性发泡；12干性发泡，停止搅打；13将64克低粉与8克可可粉混合，筛入蛋黄糊中；14切拌成均匀无颗粒的糊；15将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊；16切拌均匀；17再加入三分之一蛋白霜；18切拌均匀；19加入剩余的三分之一蛋白霜；20切拌均
NICE2meetU
馒头相对西点而言，可能颜色不够丰富，形状也不够诱人。但是其实只要稍微花点心思，馒头也可以像西点一样漂亮呢。
耶耶贝贝
老师的琴行正式开张了，本来想带些小点心去的，后来一想，彩绘蛋糕恐怕更特别些~在蛋糕上画上许多音符，恐怕没有哪家的蛋糕店能做这么特别的礼物了，嘿嘿！兴奋啊
婲傢ベ尐妖
做了四个钟啊，第一次做蛋糕，做好之后都不舍得切了。不过还好是送人的啦。生日送自己做的蛋糕，很有成就，也很有创意
小欢。
1糯米粉100克，玉米淀粉20克，黑芝麻粉，白糖，橄榄油，开水，椰蓉，可可粉。2黑芝麻粉加入白糖，橄榄油。3加适量水搅拌好。4玉米淀粉加适量开水烫熟。5倒入糯米粉，加适量清水揉成团。不能太硬也不能太软。6一半粉团加入可可粉揉匀。7分成均匀的等份，加一个粉团，捏扁加入适量馅。8包汤圆的方法收口，揉圆，放入椰蓉滚一下。9上锅蒸15分钟。10蒸好后再滚一下椰蓉就更漂亮。
Flyer菲儿
戚风蛋糕轻柔细绵，最受欢迎~~ 因为要带了去出游，为了方便携带所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪称绝妙、、、
亲亲妈
1鸡蛋打散加入糖和隔水融化的黄油。2加入核桃仁。3筛入可可粉、盐、苏打粉。4筛入面粉混合。5加入牛奶混合均匀。6平铺在锡纸上，烤箱预热180度，烤10分钟。7烤好后。8切片或造型。
爽儿
1蛋黄加入10克糖打匀2加入玉米油和牛奶打匀3筛入低粉切拌均匀4蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入40克砂糖，打至湿性偏干状态5挖一勺蛋黄液加入少量可可粉，加入蛋黄液三倍左右的蛋白切拌均匀。同样的方法加入竹炭粉拌匀。分别装入一次性挤花袋，剪一个小口子，在铺好油纸的烤盘上挤上豹纹图案。入提前预热180度烤箱烤1分钟后取出6余下的可可糊倒入蛋黄糊中拌匀后，将三分之一的蛋白糊倒入可可蛋黄糊中拌匀，再直接倒入剩余的蛋白中切伴拌匀后倒入烤盘7震出气泡入预热180度烤箱，中层14分钟，烤好后趁热撕掉油纸，放凉
食以味为民
天气暖和了，结婚的朋友也多了起来。家里积了好多的巧克力，于是就参照“爱生活，爱厨房”的配方做了这个蛋糕。用量根据自己的喜好稍微调整了一下。
等禅生活
浓郁的巧克力味道， 柔软可口， 是招待朋友的最佳甜品。 一杯清茶，一块蛋糕，一口浓香。 能与咖啡店的巧克力蛋糕一争高低。
红尘飞絮
我的烤盘是七寸的方盘，下面的用量是11寸方盘的用量，我没减量，所以分两次烤，一盘烤的大圆点，一盘烤的小圆点，大圆点的面糊稍微多些，奶油抹的少了一些，小圆点的面糊少了一些，奶油放的就多一些，一大一小波点蛋糕，由于厚度和奶油量不同，味道也不同哦！
吃货眼中的世界
蜗牛馒头是翔翔给取的名字，我本意是做双色馒头，因为翔翔喜欢的是甜味的馒头，二是冰箱存了一包可可粉，再不用完就要过期，结果做好的馒头，翔翔做很象蜗牛，是蜗牛馒头，呵呵，既然翔翔喜欢，就蜗牛吧！
zfl012345
我越来越喜欢吃面食，而翔翔也觉得挺好吃，上次做了草莓酱和草莓馒头，他特别的喜欢，这次又给翔翔蒸馒头。考虑到翔翔喜欢特别的样子，所以这次试做了这三只小猪，呵呵，也只有三只小猪
zfl012345
大理石蛋糕是女儿爱吃的一款西式点心，以前，未学习烘焙之前，我经常到蛋糕房去购买，价格一般都是一块4——5元左右，现在，家中有了烤箱，就开始在家学习制作这款蛋糕，经常两次试验，终于做出了美味可口的大理石蛋糕。这次，是全手工制作，打发蛋白用手动打蛋网打的，虽然打了20多分钟，但味道很不错。
GXL8728
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
