1把材料都称取好,多准备一些耐高温巧克力豆,用于装饰。2黄油放入打蛋盆中,隔水加热至融化。3加入细砂糖、红糖、盐,搅拌均匀。4等黄油混合液冷却后加入鸡蛋液,搅拌均匀。5将可可粉、低筋面粉、小苏打混合过筛加入黄油中,用刮刀搅拌均匀。6在拌好的面糊中加入耐高温巧克力豆,搅拌均匀。7把做好的面糊盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时,过夜也是可以的。8时间到以后取出面团,稍微回温后平均分成12份,稍微搓圆放入烤盘中。9每个面团表面放上几个耐高温巧克力豆装饰。10把烤盘放入预热好180度的烤箱中,烤10分钟即可。
格子07
当栗子遇上蛋糕,就成了栗子形状的玛德琳了啦!蛋糕的“小肚子”里有一粒栗子哦,实在太可爱了,而且好吃得不要不要的,保证你们也会像我一样成为玛德琳的小迷妹!
初味日记官方
这次做的吐司还增加了一点儿小趣味,相比普通的白吐司,这款吐司切开以后有漂亮的长颈鹿花纹纹路,好吃好玩儿。而且只要3分钟就能学会不用厨师机的吐司,从和面开始到整理面团,全程手工操作,第二天吃的时候依旧柔软拉丝。
吃好吃的喽520
用3种天然色彩的粉制作的迷戚风彩蛋糕,颜色非常正。制作这个蛋糕一定要先准备好使用的碗和工具,以免操作时混乱,虽然制作繁琐了一些,但出炉的蛋糕色彩很漂亮,值得一试哦。
Eva小佳的厨房
1把南瓜蒸熟,用料理机搅成泥,取110克。(南瓜泥的量要根据南瓜水分的多少适当调节)2分别把两种面团的原料混合,和成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。3把白色面团分成5份,搓成长条。(发现成品做出来后较大,所以这里建议把剂子再分小一点)4黄色面团也分成5份。5擀成椭圆形面片。长宽度要能包住白色面团。6在黄色面片中间刷上一层玉米油。把白色面团放入,再把白色面团上均匀地刷上油。7包起来粘紧收口,收口朝下。两端捏出香蕉蒂和尖,整理成弯弯的形状。8再捏出两至三条纹棱。依次做好后摆在蒸格里。9可可粉用少许水调开。
给宝贝做的饭
叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当。。。。。天越来越冷,离我家小宝念了一年的圣诞节马上也要到了。我月中要出差一段时间,圣诞节的时候估计都还没有回不。于是提前做几份点心给小宝,让他先体验一下妈妈带给他的圣诞气息。家庭烘焙现在越来越普遍了,听好友说前期参加2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛,好多作品比专业的都还要专业。也是她推荐我用金龙鱼家的烘焙面粉,她说今年的比赛专用粉就是金龙鱼家的。她让我也努力努力,争取参加下一届的比赛。其实我玩烘焙,一直是以让孩子们吃为主,然后丰富一下自己的业余生活,让生活更有烟火味。送上今
牛妈厨房
大雪兆丰年,看着外面纷纷扬扬的大雪,一年又快要过完了,还有不长时间又要过年了,趁着现在赶快学会牛轧糖,这个牛轧糖不用烤,不用蒸,用一口锅和学厨的KT牛轧糖模具轻松搞定,送亲朋好友,喜庆又好吃。今天做一款可可牛轧糖,,用了KT糖纸粉粉哒好可爱,孩子们的最爱,简简单单10分钟就搞定一大盘,好吃弹牙,又香又甜,一分钟就学会,牛轧糖再也不神秘。
雪峰儿
都说平安夜圣诞老人是要给每家的孩子送礼物的,所以我今天也做了几个萌嘟嘟的圣诞老人蛋糕,戴着粉粉的帽子,看起来很有趣有没有?这样好玩又好做的小蛋糕,记得做起来哦。下面就是详细的过程。
舞之灵
本款蒸蛋糕,利用可可粉描绘斑马纹,纹路清晰漂亮,组织轻盈细腻,可可蛋奶香浓郁,二种口味混搭,既饱眼福,又饱口福。模具为8寸活底圆模。
美食诱惑馋猫
这款蛋糕特别营养,暄软美味,比包子、馒头好吃多了,家里老老少少都爱吃。可可蛋糕用4个鸡蛋半碗面,少许牛奶制作的,不放一滴油,特别低脂,只长身体不长肉,最适合冬天吃。家人放心吃,多吃也不上火,长身体的小朋友多吃它,个头见风长,真棒。我家儿子都说,以后再也不去买外面的蛋糕吃了。
零零落落2011
周末做了简单的慕斯,妹妹小姐妹们很喜欢,两种口味,可可和抹茶都好吃。
敏zhu
1碗中打入两个鸡蛋加白糖。2用电动打蛋器打发。3打发制出现文路。4筛入可可粉和低粉翻拌均匀。5加玉米油继续翻拌均匀。6倒入纸杯半分满,烤箱提前预热上下火15°烤20分钟。7熟了。8淡奶油加白糖和色素。9用电动打蛋器打发,装入裱花袋。10蛋糕脱模挤上淡奶油。11放上草莓。12在草莓表面挤上一层奶油小花,做成树的形状。13撒上糖豆装饰,筛一层糖粉完成。
最初的最美❤
这个方子是在Lucky小佳的菜谱里学来的,做了几次,不光自己觉得好吃,亲戚朋友也都说好吃。怕以后找不到了,所以自己也做一个菜谱保存下来。感谢Lucky小佳的分享哦!
绿绾潇湘
雪花酥最近做了会上瘾的感觉呢 哈哈哈
花蝴蝶花蕾蕾
雪花酥最近做了会上瘾的感觉呢 哈哈哈
花蝴蝶花蕾蕾
最近新学了一个大菜“锅贴萝卜”。看着不错,就试着做了一次。做法比较简单,而且好吃又健康。一般人都能喜欢它的味道。今天就请美食家的筒子们都来品尝一下哈~
gaopingzhao
1先把木瓜洗净。2削去外皮。3用小刀剔出均匀的曹沟。4再用刀横着切开,放入装盘中,用油菜叶做装饰。5放入蒸锅,大火蒸8分钟。6出锅稍晾。7锅里放少许油,放入蜂蜜、白糖、水淀粉熬制浓稠即可。倒入盘中,即可享用。
gaopingzhao
介个汤很滋补哦,我已经有数次成功煲汤的经验啦,而且简单好喝,是全家最爱哦
piaopiaoyan7
1准备好火腿肠一袋待用;2一瓶海天黄豆酱;3将火腿肠切成小条待用;4黄瓜二根去皮切成小条待用;5将黄瓜、火腿肠再涂上黄豆酱一卷就可以开动了。
lovereba20
1蛋清蛋黄分开、低粉过筛、白糖称量好。2蛋黄里加入鲜奶、油、精盐、及10克白糖搅拌均匀。3倒入过了筛的低粉,搅拌均匀成蛋黄糊。4剩余的白糖分成三份,取一份加入蛋白里。5搅拌蛋白,剩余的白糖分次加入。6蛋白打至九分起发。7蛋白取三分之一加入蛋黄糊。8搅拌均匀,再加入三分之一。9直至蛋白全部加入蛋黄糊,减半均匀。10倒入戚风模撒入葡萄干,略颠下戚风模。11放入预热160度的烤箱。12烤制50分钟取出。13就可以切来享用了。
魅惑儿