1自己烤的“红丝绒蛋糕”,放凉。2切成三片。3抹上榴莲果肉。4放回模具内,中间叠放了两颗草莓。5一部分草莓加入牛奶加少许红曲粉。6搅拌成果汁。7吉利丁片用清水泡软后放入有牛奶的盆里。8隔水加热至融化,把这溶液倒入草莓汁里,再混合均匀。9把混合液倒入蛋糕模具。10把表面气泡蒸掉,冷藏过夜。11脱模后表面筛上可可粉,用草莓装饰即可。12也放了树莓。13配一个椰菜浓汤当早餐。14有我喜欢的榴莲夹心。15一口满满的幸福感。
朱朱_oysy
烤蛋糕吃够了,今天试试蒸蛋糕。没想到做了一个没够吃,赶紧又做了第二个。把过程记录下来分享给大家。我给的材料的量对应的是6寸的模具。
甜妈爱烘焙
此方是没有用称的、嗯、您没听错、全凭自己的手感来的、因为家里称坏了、非常时期又不敢网购.想吃蛋糕了就做了????还挺成功的!
沙儿飞飞❉
喜欢各种巧克力口味的甜点最爱布朗尼的口感今天做这个用了一半的士力架代替黑巧是88浓度的 特别苦 但是很好吃
糖小唐
我家孩子喜欢吃牛奶小方,于是,我愿意换着不同原料,给他做各种口味的牛奶小方,今天做的是巧克力(脏脏风味)牛奶小方。原料和步骤都很简单,是一款适合新手做的小甜点。
ada_2020
利用过年的节气实验了好多次的配方和手法,这次的成品更加好吃了
敏zhu
软欧包,指的是指欧洲人吃的软面包。欧式面包是欧洲人常吃的面包,例如法棍,外脆内韧,是很多欧洲家庭每天必吃的食物,例如法国、西班牙等国家。随着人们生活水平的提高,越来越注重食物的健康性,所以低糖、低油、高纤维的欧式面包慢慢步入现代人的生活,但是传统欧包大而硬,不太符合中国人的口味习惯,所以更适合中国人口感偏好又健康的软欧包应运而生。软欧包其实就是在硬的欧式面包和日式软面包之间找平衡,拥有欧包的外表,软包的心,更适合中国人的胃。而蔓越莓真的是好神奇啊!怎么搭都很好吃,今天跟我们近来很是流行的软欧组合一下,没想
水怜忧
一款值得反复制做的蛋糕,好喜欢它的味道。6寸模具。
线线3896
不喜欢甜食的老公点名要吃的一款蛋糕????????????.
线线3896
1玉米淀粉和白糖放入不粘锅中。2倒入牛奶,小火加热,同时不停搅拌。3只有少量牛奶液时不粘锅离火搅拌至浓稠,倒入贴有保鲜膜的方盘中,入冰箱冷冻3小时。4可可粉和糖粉混合。5牛奶块切成小块。6每一面都粘上可可粉即可。小窍门不要等到牛奶全部凝固再离火,那样小方会很干,就算倒入方盘中也很难塑形
髅小彬
可可和巧克力制品们散发出的醇香气味总是让人着迷,在面粉中加入可可粉与巧克力,制成的吐司散发的那种独特的香味,能让巧克力控们深陷其中无法自拔。可可粉是由可可豆经过发酵、烘烤、压榨、研磨制成,按可可粉的脂肪含量可以分为高脂、中脂与低脂三种。高脂可可粉的可可脂含量在20%以上,中脂则在14%-20%,低脂可可粉的脂肪含量在14%以下。如果没有特别注明,一般市面上的可可粉都是低脂可可粉。可可粉的香味主要来源于可可脂,因此脂肪含量越高香气越浓,价格也会更高一些,你可以按照个人喜好来选择。这款吐司仅用了一次发酵,组织
水怜忧
1玉米油,鸡蛋黄,酸奶,可可粉,低粉搅拌至无颗粒状态面糊。2蛋白部分滴入几滴醋。3分三次加入白糖打发至中性发泡即可。4将蛋黄糊分两次加入蛋白糊中,从底部往上拌均匀。5最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中,也是从底部往上拌均匀。6成品图。7送入烤箱,上下火150度,烘烤25分钟即可。8取出卷起来,切断即可。9成品图。
逝去的爱情
这个黑森林蛋糕应该只能算是简单版,或者改良版。因为正宗的黑森林蛋糕胚要加樱桃汁和樱桃酒,奶油要加樱桃汁,据说德国政府规定鲜奶油部分至少要加80g的樱桃汁。但是自己在家做,樱桃汁樱桃酒这些弄起来麻烦,就省掉吧。这个配方是做的6寸的,如果做8寸蛋糕,鸡蛋换成5只,其他材料在配方基础上乘1.8
hjtlooking
简单易上手的巧克力脆片!
吃颗巧克力
很多人做面包发酸不好吃,除了配方,做法也很关键。别以为面包一定要二发,其实一次性发酵的面包也可以超柔软,还省了不少时间。今天给大家分享这款面包,柔软好吃,奶香味十足,空口吃或做成三明治都很不错!
爱生活的馋猫
粉蒸我想没有那位不喜欢吧!可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉,呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片,用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味,葱姜蒜切粒,葱白和葱绿分开,香菇泡发后切片。2锅热放少许油,炒香香菇备用。3锅热放少许油,炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿,勾一个欠汁,淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里,熬糖色的是必不可少的步骤,米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤,很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题,米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧,顺便注明一下,米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的,属于自学成才哈,如有不妥之处,请指正,不要拍砖哈!
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态