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1材料放入面包机揉至完全扩展2手套膜3发酵至两倍大4发酵至两倍大5发酵至两倍大6发酵至两倍大7整形二次发酵后的样子8180度30分钟左右9烤完立即脱模10晾凉后切片11成品图
鱼香面包
1材料放入面包机揉至完全扩展2手套膜3发酵至两倍大4发酵至两倍大5整形二次发酵后的样子6180度30分钟左右7烤完立即脱模8晾凉后切片9成品图10成品图
鱼香面包
可可粉里含有可可多酚，制作成果汁能充分滴发挥出它的功效。小朋友们大都喜欢它的味道，所谓的巧克力嘛，再加入美味的香蕉榨成汁，真滴很好喝，我自己都忍不住多做了一杯来犒赏下自己哈。。。。
亚希珍祥
一开锅，满屋子可可的浓郁香气，这是馒头啊，还是蛋糕啊。哈哈~
桐er妈
1杏仁粒用擀面杖擀碎备用2黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大3分次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀4将低粉、可可粉混合过筛两次加入油蛋糊中5粉类尚未完全混合时加入擀碎的杏仁颗粒拌匀6拌至看不到干粉后用手揉成光滑的面团7将面团擀成长方形面片，用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻至硬8取出冷冻后的面片，切成宽0.4cm左右的长条9码放入烤盘，烤箱预热至175°，中层，上下火，10-15分钟小窍门可可的微苦加杏仁的香味，中和得恰到好处，只是这款饼干在烤制过程中需特别留意时间和温度，很容易烤过，所以得特别留意！
杭妞儿
从网上看到一个冰箱饼干的利器，小吉饼干模，心里便长了草，但是价格有点小贵，区区一个木头盒要28元，感觉有点奢侈，所以一直没下手，突然想起或许俺家“万能”的老公会做呢（呵呵，闺女说他爸是万能的，觉得没有爸爸解决不了的问题），赶紧问一下，果然老公不负众望哪，人家看了后说，“太小意思了。”嘻嘻，于是乎，俺心里的草就拔了，俺又多了一个烘焙神器。
给宝贝做的饭
最喜欢自选题材的饼干任务了，想做什么做什么。对车轮饼干惦记了很久，但总觉得做起来比较花时间。这一次看看时间似乎还很充足，于是，下个狠心，费点工夫来做这款饼干。感觉挺成功的，就是量有点多，而案台有限，擀大面片总感觉有些施展不开。
食·色
之前新败回来一套饼干模，趁着前几天做饼干就顺便开光了，嘿嘿~不过只用了其中的一个造型，其他的形状还没有用上。。。 其实做的多了后发现，方子其实并没有很多，同样的一个方子，换个造型就又是一款新饼干了~~材料：低筋面粉335g，黄油220g，鸡蛋45g，糖粉110g，香草精适量，可可粉15g
quenny
1黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大2分次加入打散的鸡蛋液，搅打均匀3将低粉、奶粉混合过筛两次加入油蛋糊中4揉成光滑的面团5将面粉按2:1:1分成三份6往两份小面团中分别加入可可粉和抹茶粉，揉成均匀的面团7将三色面团裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右8将三色面团分别擀成面皮9先用稍大的星型饼干模压出形状10再用小一号的星型饼干模具压对应着压一次11去掉中间的小星，将其他颜色的小星镶到中间，捏合12码放入烤盘，烤箱预热至165°，中层，10-15分钟小窍门1、擀皮的时候可以在案板上略施薄粉，方便擀开；2、
杭妞儿
正值禽流感期间，又逢老公生日，想了半天还是决定做提拉米苏，毕竟这蛋糕象征爱情么，所以用了相对安全的方法处理了蛋黄，大家拭目以待。
小小董
一直都好想做做贝壳蛋糕，苦于模子没买回来。呵呵，模子还是被我忍不住败回来了，还等什么，马上行动。
落叶漫天飞
1糯米粉，玉米淀粉，白糖，可可粉混合均匀，加水调成粉糊，放入锅中蒸25分钟。2蒸好的糯米团3莲蓉馅分成小剂子，每个剂子20g。4将蒸熟的粉团分成30g一个的剂子，将莲蓉馅包入糯米粉团中团成球形5玉米淀粉小火炒至微黄，再将包好的球形粉团裹上一层熟玉米淀粉6手压月饼模具在花片上涂上一层食用油，再将包好的糯米团放入，压出花形即可。7压好的月饼小窍门粉红色的是加入了红曲粉
爱美食的七七
朋友给的方子，比做过的“将巧克力酱冷藏成固态”的做法要简单。面糊一并放入模具，趁里面的巧克力未凝固就出炉。第一次烤不理想，对原料分量稍作调整、减少烘烤时间后，就满意了。趁热吃，里面的酱是香浓滚烫的。坚强的外表下，有一颗柔软热情的心呢，直叫人想噘你入口。
Magic瑞秋
1低粉、可可粉、盐过筛备用2鸡蛋加糖搅拌至颜色发白，蛋液滴下不易消失为止粉类筛入鸡蛋糊中翻拌均匀3牛奶色拉油搅拌均匀，舀入一勺面糊拌匀4再倒回面糊中拌匀，倒入模具8分满表面撒上巧克力豆或杏仁片5放入预热180度的烤箱，中层上下火15分钟小窍门我的新浪美食博客地址http://blog.sina.com.cn/94tutaitai
ゞ╃凃鴉
1一半面粉加牛奶和一半的糖，盐，玉米油，酵母粉揉成光滑面团，另一半加可可粉，糖，盐，玉米油，酵母粉和水揉成同样光滑的可可面团，发酵至2倍大2发酵好的面团3擀成长方形薄片，一层牛奶面皮覆盖一层可可面皮，再加一层牛奶面皮，加一层可可面皮，卷起4卷好切段5蒸锅刷油，码放时留有间隔6醒发20分钟，大火蒸，冒气再蒸10分钟，关火，等3分钟，出锅7蒸好的馒头8层次分明9可以一层层剥着吃
在你身边1993
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
