自从上次做了“玛格丽特饼干”之后,宝宝似乎爱上妈妈做的小饼干,每天追着说:“妈妈,你给我做个黄油的小饼干,再做个巧克力的小饼干,还做....然后,妈妈,你教我做好吗?”。我说:“好吧,只要你爱吃,妈妈做什么都乐意!” 当自己做上妈妈之后才知道当妈的辛苦,当妈的一门心思都在孩纸的身上,不管干什么都要以孩纸为先。我就能想到,我小时候,妈妈也是干什么都是以我和弟弟的身上考虑,即使犯错误,打完了,看到妈妈偷偷躲着我们背后哭,那个时候不理解,现在理解了,打在儿身上,疼在娘身上。 现在能体会做妈妈的心情了,我尽量去
★水舞颜★
闺蜜最近迷上做提拉米苏,特此为她及她可爱的妹妹奉上这个菜谱。希望两位可爱的女生能把这个甜点做得得心应手~ 自制手指饼干做法,见链接http://home.meishichina.com/recipe-189588.html
我在等风
请输入菜谱描述
厨恋恋私房菜
巧克力 为爱而生,传递美好爱恋的使者香醇 浓郁 入口即化 生巧的魅力就在于此巧克力 记得上学那会儿 宿舍女孩儿收到最心仪的礼物 定是巧克力 男生偷偷藏在抽屉里的甜蜜还有一张写着 “xxx我喜欢你”之类的话语 青春时光 稚嫩的单纯的 充满爱意的一块巧克力 是爱 是甜蜜 是青春 巧克力 与爱有关 与幸福与甜蜜有关 法芙娜 66% 微苦 浓郁 深色纯可可粉包裹 简朴外衣 是它华丽的外衣 若是喜欢酒香 10g朗姆足够精妙绝伦 冷藏食用~~~
花事了的花
七夕要到咯,虽然是中国的情人节,不流行送巧克力,但也来一个巧克力小点心吧!大理石曲奇是两种面团交织在一起做成的,亲们说像不像牛郎和织女的相会呢?也满满地都是爱呀!~呵呵~
芸儿猫
简单美味又健康的酸奶小盆栽,看着就让人很有食欲呢,自己动手做,七夕节送给爱的人吧*^__^*
飞舞的夏花
第一次做这种布丁,虽然做出来不是那么好看,但毕竟是自己几个小时的劳动成果呀。感觉牛奶里石花粉放少了凝固得不是很好,对上面两层比较满意。这个布丁其实很简单,就算是零厨艺也能轻松做出来。只是比较费时间,需要等一层布丁液完全凝固了再慢慢倒入另一个颜色的布丁液,不然颜色就会混合的,这个急不来哈,所以我们要做的就是等。。。
MissChen
1蛋黄2蛋白3蛋黄里加20克绵白糖440克玉米油550克酸奶670克蛋糕粉7加5ml朗姆酒、2克泡打粉翻拌成细腻的蛋黄面糊8取出20克另装入小碗裱波点用9剩下的蛋黄面糊加入10克可可粉10翻拌均匀11蛋白打发12加入比20克蛋黄面糊体积多一倍的蛋白翻拌匀13拌匀装入裱花袋,剪小口14烤盘上铺油纸,挤出小圆点,烤箱180度预热,放入烤盘180度烤2分钟取出凉一下15剩余的蛋白加入可可面糊翻拌16拌匀17凉好的面点18倒入可可糊,震出气泡19放入烤箱,180度上下加热烤15分钟20烤好立即取出倒扣在烤架上21
羊脂仙露
相传很久以前,在鲁山县辛集乡境内的露峰山南麓有个小山村,村里住着一位名叫孙守义的男青年。孙守义自幼父母双亡,跟随其兄生活,他白天放牛,夜宿露峰山山洞,人称“牛郎”。后经老牛指点,牛郎巧娶下凡到莲花潭洗澡的仙女红衣。仙女配牛郎,夫妻恩爱,男耕女织,生育一双儿女。不幸织女和牛郎成亲的事被天庭的玉帝和王母娘娘知道后勃然大怒,命令天神下界抓回织女,从此,牛郎织女只能泪眼盈盈,隔河相望,天长地久,玉皇大帝和王母娘娘也拗不过他们之间的真挚情感,准许他们每年七月七日相会一次,相传,每逢七月初七,人间的喜鹊就要飞上天去,
coldly
制作棋格饼干并不难,除了制作原味的、可可味的还可以换成草莓、咖啡、抹茶之类的味道。就是将两种不同颜色的面团分别擀成相同厚度和大小然后覆盖在一起、再冷藏、再切条、再冷冻、再切片,听起来很复杂,做起来还好了。
小艾厨娘
这款蛋糕卷,混合着可可的香味儿,口感自是不用说,香甜松软可口,尤其出炉的那瞬间,整个屋子都飘满香味儿!恨不得人气腾腾就拿着吃起来。
★水舞颜★
夏天正是做各种甜品、冰品的时候。大热天的不想吃饭就好这口,所以平时可以经常做些放冰箱里,想吃或从外面回来的时候开开冰箱门来一份消暑甜品或饮品别提多舒服了。。。
MissChen
请输入菜谱描述
zeychou
1黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。2用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可。3分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。在黄油糊里倒入香草精,并搅拌均匀。4低筋面粉筛入黄油糊。5做巧克力曲奇,把可可粉再筛入盆内。6抹茶曲奇也同理。7用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊。8曲奇面糊做好以后,就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘
江南烟雨雾朦胧
紫薯泥是昨天做冰皮月饼时已经准备好的,所以这个步骤没有拍
羊脂仙露
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划