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慕斯这款冰冰凉凉的甜点很适合在这个热辣辣的夏天享用，巧克力慕斯在你口中融化，让你不由来地感觉到幸福。
Meiyin.H
慕斯这款冰冰凉凉的甜点很适合在这个热辣辣的夏天享用，巧克力慕斯在你口中融化，让你不由来地感觉到幸福。
Meiyin.H
嗑过几次戚风吃啦，可惜老公对这些并不太感兴趣，不爱吃蛋糕面包包子糯米胡萝卜······，做的蛋糕大部分都是自己吃了，没关系，独食难肥，哈哈·······
coldly
1软化的黄油加入糖粉。2用打蛋器打发至颜色变淡，体积蓬松，加少许盐打发均匀。3一个蛋白分次加入打发均匀。4打发好的黄油颜色较淡。5低粉、可可粉混合均匀过筛加入黄油中。6搅拌均匀，不可过分搅拌。7装入裱花袋。8挤出喜欢的图案。9烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。10难以想象的酥松可口。11太棒了，一款值得一试的曲奇。
丽制美食
买了一个大榴莲，甘甜香气浓郁，一顿狂吃之后还剩下好多，就想着用它做个慕斯蛋糕，在这炎热的伏天吃上这么一块冰凉爽滑的蛋糕，既享了美味有降了温。你就说这榴莲吧，爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏，齿颊留香。垂涎欲滴，爱之如命；不爱吃榴莲的人，只闻其令人不愉快的烂洋葱味，就远远避之。 真的是爱的爱死恨的恨死。喜欢的真是享受，不喜欢的那可真被它特殊的香味熏得直摇头啊！
东营小英子
这款海绵蛋糕与传统做法略有不同，但做出来的海绵蛋糕依然具有很有的弹性及松发效果。配上巧克力榛子酱及雪白的杏仁片，又给她增添了高贵的气质。
Meggy跳舞的苹果
今天我又做了一款很好吃的小饼干，这种饼干有原味和巧克力味两种，既可以合并，还可以按自己的喜好拼造出不同的花样饼干，整个过程就像在做橡皮泥作品一样，很有趣，一起来玩吧！
周千惠
一位准爸爸要为还未出世的宝宝学做全蛋式海绵蛋糕。为了能更好地帮助他，我特意将这款海绵蛋糕按常规方法重新操作，熟悉了全部过程和手法，尽管我也是菜鸟一枚。普通的蛋糕因为在表层进行了奶油装饰，立马儿变得清新、圣洁起来。尽管那位准爸爸不能吃到这款蛋糕，但这份对宝宝的爱足以让人动情。于是起了这个名字--纯情的可可海绵蛋糕。尽管这份父爱用纯来表示不太恰当，但昨天才发了一篇浓情巧克力海绵蛋糕，担心与之雷同，故起此名。纯真、纯洁、纯正，也未尝不可！心意到，足矣！
Meggy跳舞的苹果
给儿子做的早餐
紫色草2004
自制趣多多 让你吃到逗 真的很简单
玛格莱特
小姨终于回来了，早在半年之前表弟就嚷嚷着要吃我做出来的奥利奥，没办法啊这下总要满足小家伙的心情吧~好再熬料就是可客诉并配上夹心，也并不难做，初学者也可以试试哦！
恬萝姑娘
现在外面买的蛋糕添加了许多的添加剂，自己做蛋糕的初衷是希望用最好的材料给宝贝做好吃的东西，让宝贝少吃那些含有添加剂的食物。
xubb
1将黄油放到室温软化。（买的黄油到货了，而且也软化了，正好用上了）2用电动打蛋器打到颜色变浅，发白。3加入糖分打至顺滑蓬松状态4分离出蛋黄，分次加入到黄油中。5筛入奶粉6筛入低筋粉7用手揉匀8分了三块，其中一份加入3克抹茶粉9另一块加入3克可可粉10包上保鲜膜放冰箱冷藏半小时，拿出后可以擀成面片，用饼干模子压出图案，面很软，可以借助刀取下来放到烤盘里。也可以用手就一小块，搓圆，用大拇指摁扁11烤箱160度，中层，烤大约15分钟左右。根据饼干的厚度不同，注意观察，饼干周围变色就可以拿出来了。
雪凝一刻
仰慕孟老师的双色圈饼许久，一直觉得比较费时，懒得动手。一个没有计划的日子，把这存留的心思翻出来。孟老师的清新抹茶变成了可可，因为，抹茶不受欢迎。没有白油，也懒得分蛋白，黄油全蛋招呼着。或许，就是由于这样的差异，可可圈饼才没能像孟老师的抹茶那样成为圆滚滚的圈，而只是像个被横剖了一刀的圈。没用过白油，不知道用白油做出来的面团，是不是就不会像黄油面团那样软得几乎要在手中化掉？
食·色
一直很喜欢大理石花纹的吐司，之前一直是做巧克力版的，今天自己动手做了一次可可粉版的，感觉也不错。
我在等风
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
1温水和面，醒30分钟。2猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀，然后加盐、麻油调味。3................4猪皮冻切块。5将醒好的面揉成长条。6分成小剂子。7擀成皮包馅，放一块肉皮冻。8锅里烧开水，包子放上，大火蒸10分钟即可。
家有桐宝
1用修眉镊去毛，锅置火上下入猪手煮至10分钟祛除血末捞出。2将猪手剁开，加入姜片，葱段，八角，花椒，绍酒，少许盐煮30分钟。3迅速将烫手的猪手丢入准备好的凉水中，使猪手更富有弹性。4待猪手凉透，下入六七成热油锅内煎炸，颜色略变后捞出。5锅置火上加姜丝葱花煸炒出香味儿，下入煎炸过的猪手块，然后加入冰糖，绍酒，味精，盐，红辣椒，八角，香叶，少许的酱油煸炒片刻。6加入适量的清水，使材料刚刚没及猪手，然后文火靠汁儿。7待猪手上色后撒入白胡椒、剁椒、再放入细细的葱、姜丝、适量盐、并浇入红油翻炒几下盛出。8上蒸气锅蒸
kiss战女
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
1材料：银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱沙拉调料：小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖2银耳用水泡发后，洗净，去蒂撕小朵。3洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段备用。4红辣椒切小粒；蒜切碎粒；鲜虾去壳背部开刀取虾线备用。53勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成沙拉汁。6银耳、虾仁用水焯熟，浸入冰水，沥干待用。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。8特点：天然鲜美、无油无盐
kiss战女
