慕斯这款冰冰凉凉的甜点很适合在这个热辣辣的夏天享用,巧克力慕斯在你口中融化,让你不由来地感觉到幸福。
Meiyin.H
慕斯这款冰冰凉凉的甜点很适合在这个热辣辣的夏天享用,巧克力慕斯在你口中融化,让你不由来地感觉到幸福。
Meiyin.H
嗑过几次戚风吃啦,可惜老公对这些并不太感兴趣,不爱吃蛋糕面包包子糯米胡萝卜······,做的蛋糕大部分都是自己吃了,没关系,独食难肥,哈哈·······
coldly
1软化的黄油加入糖粉。2用打蛋器打发至颜色变淡,体积蓬松,加少许盐打发均匀。3一个蛋白分次加入打发均匀。4打发好的黄油颜色较淡。5低粉、可可粉混合均匀过筛加入黄油中。6搅拌均匀,不可过分搅拌。7装入裱花袋。8挤出喜欢的图案。9烤箱180度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。10难以想象的酥松可口。11太棒了,一款值得一试的曲奇。
丽制美食
买了一个大榴莲,甘甜香气浓郁,一顿狂吃之后还剩下好多,就想着用它做个慕斯蛋糕,在这炎热的伏天吃上这么一块冰凉爽滑的蛋糕,既享了美味有降了温。你就说这榴莲吧,爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏,齿颊留香。垂涎欲滴,爱之如命;不爱吃榴莲的人,只闻其令人不愉快的烂洋葱味,就远远避之。 真的是爱的爱死恨的恨死。喜欢的真是享受,不喜欢的那可真被它特殊的香味熏得直摇头啊!
东营小英子
这款海绵蛋糕与传统做法略有不同,但做出来的海绵蛋糕依然具有很有的弹性及松发效果。配上巧克力榛子酱及雪白的杏仁片,又给她增添了高贵的气质。
Meggy跳舞的苹果
今天我又做了一款很好吃的小饼干,这种饼干有原味和巧克力味两种,既可以合并,还可以按自己的喜好拼造出不同的花样饼干,整个过程就像在做橡皮泥作品一样,很有趣,一起来玩吧!
周千惠
一位准爸爸要为还未出世的宝宝学做全蛋式海绵蛋糕。为了能更好地帮助他,我特意将这款海绵蛋糕按常规方法重新操作,熟悉了全部过程和手法,尽管我也是菜鸟一枚。普通的蛋糕因为在表层进行了奶油装饰,立马儿变得清新、圣洁起来。尽管那位准爸爸不能吃到这款蛋糕,但这份对宝宝的爱足以让人动情。于是起了这个名字--纯情的可可海绵蛋糕。尽管这份父爱用纯来表示不太恰当,但昨天才发了一篇浓情巧克力海绵蛋糕,担心与之雷同,故起此名。纯真、纯洁、纯正,也未尝不可!心意到,足矣!
Meggy跳舞的苹果
给儿子做的早餐
紫色草2004
自制趣多多 让你吃到逗 真的很简单
玛格莱特
小姨终于回来了,早在半年之前表弟就嚷嚷着要吃我做出来的奥利奥,没办法啊这下总要满足小家伙的心情吧~好再熬料就是可客诉并配上夹心,也并不难做,初学者也可以试试哦!
恬萝姑娘
现在外面买的蛋糕添加了许多的添加剂,自己做蛋糕的初衷是希望用最好的材料给宝贝做好吃的东西,让宝贝少吃那些含有添加剂的食物。
xubb
1将黄油放到室温软化。(买的黄油到货了,而且也软化了,正好用上了)2用电动打蛋器打到颜色变浅,发白。3加入糖分打至顺滑蓬松状态4分离出蛋黄,分次加入到黄油中。5筛入奶粉6筛入低筋粉7用手揉匀8分了三块,其中一份加入3克抹茶粉9另一块加入3克可可粉10包上保鲜膜放冰箱冷藏半小时,拿出后可以擀成面片,用饼干模子压出图案,面很软,可以借助刀取下来放到烤盘里。也可以用手就一小块,搓圆,用大拇指摁扁11烤箱160度,中层,烤大约15分钟左右。根据饼干的厚度不同,注意观察,饼干周围变色就可以拿出来了。
雪凝一刻
仰慕孟老师的双色圈饼许久,一直觉得比较费时,懒得动手。一个没有计划的日子,把这存留的心思翻出来。孟老师的清新抹茶变成了可可,因为,抹茶不受欢迎。没有白油,也懒得分蛋白,黄油全蛋招呼着。或许,就是由于这样的差异,可可圈饼才没能像孟老师的抹茶那样成为圆滚滚的圈,而只是像个被横剖了一刀的圈。没用过白油,不知道用白油做出来的面团,是不是就不会像黄油面团那样软得几乎要在手中化掉?
食·色
一直很喜欢大理石花纹的吐司,之前一直是做巧克力版的,今天自己动手做了一次可可粉版的,感觉也不错。
我在等风
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝