膏体细腻润泽,吊花边、写字流畅 ;点缀动物眼睛光亮度好,令动物更精神。可直接装入一次性裱花袋,然后剪开一个很小很小的口,就可以随意写字或拉线了
妙芝奶酪
1面粉、可可粉。2依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。3放入黄油。4揉至面筋扩展完成阶段,放到温暖处饧制1小时。5将葡萄干洗净,黑芝麻擀碎。6饧好的面团分割成每个50的剂子揉匀,松弛20分钟。7将剂子按扁,放入黑芝麻和葡萄干包起来。收口向下。8放到烤盘中,烤箱中放入一碗温水,将面包放入烤箱中饧制1小9饧好的面包。10刷上蛋液。11放入180度的烤箱。12烤制15分钟即可。13取出来晾凉,掰开即可享用。
gaopingzhao
1隔水融化黄油、巧克力、糖、盐。2加入鸡蛋拌匀。3加入面粉、可可粉、榛子粉、泡打粉拌匀。4分成24份,滚圆。5放入铺有锡纸抹油的烤盘中,按扁。6烤箱120度预热,烤12分钟。
树袋熊
1面粉、可可粉放入盆中。2依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。3放入黄油。4揉至面筋扩展完成阶段,放到温暖处饧制1小时。5将饧好的面团分成两份。6擀成长形片。7折叠成三层。8再次擀开,放入黑芝麻葡萄干馅。9从右侧卷起来。10放入吐司模中。11饧制八分满。12刷上蛋液。13放入预热好的烤箱中,用200度烤制40分钟即可。14取出来倒扣网架上晾凉,切片即可享用。
gaopingzhao
因为没有糖粉,就都用细砂糖代替了~~最好使用糖粉。
微雨飞燕
风靡已久的松露巧克力,听上去好像很神秘,但其实也是很简单的哦~
miale
朋友要做妈妈呢,大家一起为她搞了个baby shower party。 每人带个菜,我当然是蛋糕了,因为大家都喜欢吃,看来我的蛋糕还是很受欢迎的。这次用了韩国的普通面粉,吸水量比较大,所以液体也作了调整。
elmonte
想到做牛油蛋糕,可是无意看到芝士粉。说起着芝士粉买了很久,当初也忘了要买来做什么。不用也浪费,就直接用做牛油蛋糕吧!说真的蛋糕在烤的时候,散发出来稍微有一些清香的芝士味道。很喜欢那种淡淡又清香的味道。告诉自己选择是对的。蛋糕口感也很不错。牛油夹着淡淡芝士香味。一个字...赞! 呵呵...别说我卖花赞花香咯!
meimei.lam
雨花汤团是仿照南京的雨花石做成的汤圆。看上去有点以假乱真的感觉,赏心悦目。
海洋moon
很漂亮的一款花卷,颜色可以自由搭配,如加入紫薯,菜汁,胡萝卜泥等。
海洋moon
简单的做法,用牛奶和面,适合给小朋友做早点。
海洋moon
“春天很好,到处都听到鸟儿叫。”这是我很喜欢的一首歌的歌词。春天真的很好,脱去厚重的外衣,沐浴着温暖的阳光,还有那微微拂面的和风,更有淅淅沥沥的小雨溅起了泥土的芳香……心都醉了! 行动起来吧,一起去踏青。 带上我的春游美食——可可玛德琳。
千惠烘焙
1酵母溶于温水静置5分钟;可可粉适量用沸水冲开比例1:1。2把酵母水倒入面粉中,揉成表面光滑的面团。3面团发酵至两倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。4面团分成所需爱的小份,将可可粉揉进面团。5揉至均匀上色。6再次将上色的面团分成若干小份。7包入豆沙馅料,收口朝下捏紧,作身体。8在头部中间横剪一刀成嘴巴。9可可粉面团擀成小片,均匀抹上一层油。10将可可面片包裹在豆沙包的身体部分。11剪出背刺儿,用黑芝麻少许水,粘在头部两侧做眼睛。12少许红曲面团取一小条,中间位置掐一下,裹上一圈长条面,做蝴蝶结。13做好的
kiss战女
今天挑战一下,用电饭锅做一款巧克力海绵蛋糕。从色泽上看不错,味道也很好。吃到嘴里巧克力的味道,加上葡萄干的香甜不是用语言就能表达了的。就请大家都来品尝一下吧。
gaopingzhao
1将发酵粉倒入温水中,搅拌均匀后静置10分钟左右。2面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,把加入发酵粉的温水倒入混合搅拌面粉至絮状。3揉成面团,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或保鲜膜,放置温暖处(30度左右)进行发酵【放在盆里那张图忘拍了】。4大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成。5发好的面团分成两份,一块面上撒些可可粉在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡。6把面团擀成正方形的面片。7从下向上卷起来。8在稍揉紧实些,切
冰蓝紫羽
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻,总喜欢炒点青菜吃,生菜跟蚝油是绝配,两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房