1鸡蛋加入白砂糖搅拌至糖溶解。2加入玉米油搅拌均匀。3加入牛奶搅拌均匀。4混合所有粉类,筛入蛋奶液中。5切拌成均匀的面糊。6将面糊装入玛芬杯中七、八分满,撒上葡萄干。预热烤箱,160度中层20分钟即可。小窍门温度和时间要根据自家烤箱而定。
雾霜
上一会吃了芝士牛油杯子蛋糕后,念念不忘那牛油夹着淡淡芝士香味。一直很想再做来吃。时隔一个月我又做了一次。材料方面依然和上次一样,不过这次我多加了些白瓜仁。蛋糕烤出来自己试吃了一口,很赞呵呵...废话不说啦!大家自己来尝尝吧!
meimei.lam
参照君子方子做了这款饼干,只是把原方中的杏仁改为开心果,哈哈,人生苦短,快乐开心就好,生活就像一部书,忘却烦恼,多点开心,人才会有精神、、、这次在造型上不够细腻漂亮,这款特显手工活,本人笨拙啊,做的不咋样、、需不断学习,不断改进,不断进步、、、开心巧克力棒】
风铃子
1面粉,吉士粉,糖,酵母加适量的温水揉成面团。取一小块面团加入可可粉揉成可可面团。2将面团擀成薄片,用小碗压出圆形小饼。3把可可面团搓成细条,在圆饼上做出表情图案。4醒发一会入烤箱烤熟。5烤好的小饼。6烤好的小饼。
海洋moon
朋友的女儿5岁了,母亲节的时候她就预定了蛋糕。在国外,朋友就像家人一样,有时候觉得比家人还亲。在我最困难的时候是她们陪我度过,在我伤心落泪的时候,是她们听我诉说。很幸运在国外能遇到她们,这就是上帝的恩赐吧。戚风蛋糕的做法就不多说了,做法可以看我的baby shower的蛋糕,材料如下:蛋白糊:蛋白14个,糖1杯,醋几滴。蛋黄糊:蛋黄14个,糖3大匙,油110ml,牛奶或水180ml,面粉1+3/4杯,玉米淀粉3大匙。
elmonte
炎炎夏日,食欲不振,选择兰香子代餐,单吃无味,想着利用手边材料,做一杯清爽可口的奶茶。兰香子,学名明列子,为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产与印度又名罗勒子,兰香子,奇异子、珍珠果。当地土著称“达卡”从西元3500年前阿兹迪卡古文明已经开始种植食用,是一种带来健康及体力和耐力的食物。【介绍摘自百度百科】
stling007
1将可可粉,鸡蛋,红糖,酵母放入面粉中。2将面粉搅拌均匀,加入温水和成面团,加入色拉油,放到案板上。3用力揉15分钟到面筋扩展。4揉圆盖好,放温暖处基本发酵2小时20分钟,5将发酵好的面团,放在案板上,分割成若干份,做成自己喜欢的小餐包形状。6烤盘刷油,将做好的小餐包放在里面,二次发酵15分钟。7最后刷蛋液,撒上芝麻,送人烤箱。8烤箱预热200度,18分钟即可。9将烤好的小餐包放入小篮子里即可。
mother52julina
方子的原型是别人的,后自己改了一下。
liyingnanaaa
最近功夫熊猫2这部电影大热,所以今天周末闲来无事就做个熊猫饼干来吃,由于是第一次做,所以刻意的减少原材料的用量,大概做出来的饼干有20块左右。
cansdy007
这个七蛋版的戚风是我最爱的方子,成品真的能用手撕出‘云朵一样轻柔的感觉’
亲亲妈
本人做菜是真正的菜鸟一只,只是因为养了个挑食的小宝贝,不得不换着花样给她琢磨着做好吃的,只指望着能将她养肥些,呵呵。前阵子为了给宝贝做冰激凌,让她爸去买淡奶油,结果他老人家给我买了一升装的,愁得我啊。。。。。先后做了3次的冰激凌,芒果、巧克力、抹茶味的,又做了奶油牛肉西红柿浓汤,今天想剩下的再不做完得坏了,中午做了个土豆泥,加了很多的奶油,可还是剩,于是琢磨着给宝贝做个布丁。没什么经验,做完了才想起来拍照。卖像也不好看,惭愧。。。
彭宝宝的美食
黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte是德国著名甜点,在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。
紫雏菊
11鸡蛋回温,面粉过筛,黄油融化。2鸡蛋盆坐在热水上,鸡蛋倒入较大盆,细砂糖全部倒入。3用打蛋器打发到提起打蛋器滴落下来的蛋糊不会马上消失,盆里的蛋糊画出清晰的纹路即可(时间大概15分钟)。4分三次倒入低筋面粉,用橡皮刮刀小心产从底部往上翻,混合均匀,不要打圈搅拌。5搅拌好的蛋糊里放入植物油和杏仁。继续搅拌均匀。6烤盘铺上油纸,蛋糊全部倒入抹平,端起用力震动,把内部大气泡震出。7可可粉玉米淀粉加入水做成糊状倒入裱花袋,裱花袋剪小口,烤盘横向画上几条行横线。8用筷子上下均匀的快速划拨,形成虎皮花纹。9放入烤
风情厨娘
不错的一款小蛋糕。看上去有些复杂,要准备很多材料,其实并不难,成败的关键在于黄油的打发和与蛋液的充分混合,试试吧。
千惠烘焙
1将黄油和绵白糖混合打至发白。2加入鸡蛋搅打至混合。3加入鲜奶搅拌均匀。4加入鲜奶搅拌均匀。5将低筋面粉筛入面糊中混合,再将面糊分成两份。6(烤箱预热)先把其中一份的面糊先倒入模具中,另一份面糊则加入适量的可可粉混合均匀,才倒入烤模,放入烤箱烘个35~45分钟即可。
siew
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝