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请输入菜谱描述
小确幸、
1新鲜空心菜掐去叶子、放清水中洗净、2把洗净的空心菜控干水分切段3切段的空心菜装盘待用、4蒜子、葱、鲜红椒、5把葱、姜、蒜切米粒状、鲜红椒切丝、6炒锅上火倒底油爆香葱姜末、倒入蒜米爆香、7放入空心菜烹入料酒翻炒、8翻炒几下放入盐、味精、白糖继续翻炒、八成熟时下入鲜红椒丝翻炒几下出锅转盘即可、
江南偏北
空心菜是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原产我国热带多雨地区，其食用部位为幼嫩的茎叶，可炒食或凉拌，做汤菜等同“菠菜”。它营养丰富，100克空心菜含钙147毫克，居叶菜首位，维生素A比番茄高出4倍，维生素C比番茄高出17.5%。空心菜采收期长，是夏季生长的叶菜，能打破北方夏季少叶菜多果荚菜的结构，不受高温、暴雨的限制。因而北方开始引种栽培，并取得成功，眼下正是应季的时候。
爱烹饪的女主播
说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。 重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子——美女在这个时候也从
心清似水淡若云
1材料：空心菜、香干、蒜末2将空心菜洗净。3折成段，待用。4将香干放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。6接着，下入切好的香干翻炒一下。7然后，合入收拾好的空心菜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
请输入菜谱描述
蝴蝶兰1
空心菜是花鱼儿家喜欢吃的蔬菜之一，这道【凉拌空心菜】本来想搁点蒜末，可是家里没有蒜头了，只能这样凑和着吧！不过味道蛮好的，酸酸辣辣下饭哦！是夏季的好选择。
花鱼儿
空心菜含有多种营养成分和维生素、蛋白质、钙、磷、铁等。与西红柿相比较，其蛋白质含量是西红柿的2．6倍，钙为12．5倍，胡萝卜素为6．1倍，维生素Ｃ为2．3倍，是一种老少妇孺皆宜食用的蔬菜。蕹菜性寒味甘，能清热解毒、凉血利尿。对尿血、便血、鼻衄、小便涩痛者有很好的治疗作用。
MissChen
1食材：空心菜、熟猪肉2将空心菜洗净。3放在案板上切开，待用。4将熟猪肉放在案板上切成丝。5烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。6接着，合入切好的空心菜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
最简单的空心菜做法，好吃又营养
心心语
私菜食谱经－－姜丝空心菜这次的空心菜使用的是自家栽种的 ，虽然一次量不是很多 ，但......有一种自给自足的心情 。年幼的时候 ，在乡村里的小生活也是去菜园摘一些菜回来做菜 ，很踏实的实际感 。在此做了一盘 “ 姜丝空心菜 ” 请亲爱的美食朋友一起慢慢地分享 。
CoCoLc
1食材：空心菜、年糕条2将空心菜洗净。3放在案板上切开，待用。4将年糕条放在案板上切开。5随后，将切好的年糕条下入清水锅中焯开至软，捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的空心菜翻炒翻炒。7接着，合入焯好的年糕条翻炒一下。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，空心菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤。这道蒜蓉空心菜蒜香浓郁，做法简单，也算一道快手菜吧。
tgcyy
健康绿色蔬菜，女人吃了更好哦
小帅厨娘
1自家种的空心菜，2摘下少许，3切段，切点蒜米和尖椒。4先将蒜米和尖椒煸香，5先放进空心菜梗子翻炒，炒软，6再放进空心菜叶子炒匀，7放点盐，8炒熟，9出锅时放点鸡精，淋上生抽即可。10装盘上桌。
水青青
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好，拿回家清洗干净，鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉，那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子，入料酒，盐，姜片腌制20分钟，之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油，把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼，分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
