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请输入菜谱描述
小确幸、
1新鲜空心菜掐去叶子、放清水中洗净、2把洗净的空心菜控干水分切段3切段的空心菜装盘待用、4蒜子、葱、鲜红椒、5把葱、姜、蒜切米粒状、鲜红椒切丝、6炒锅上火倒底油爆香葱姜末、倒入蒜米爆香、7放入空心菜烹入料酒翻炒、8翻炒几下放入盐、味精、白糖继续翻炒、八成熟时下入鲜红椒丝翻炒几下出锅转盘即可、
江南偏北
空心菜是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原产我国热带多雨地区，其食用部位为幼嫩的茎叶，可炒食或凉拌，做汤菜等同“菠菜”。它营养丰富，100克空心菜含钙147毫克，居叶菜首位，维生素A比番茄高出4倍，维生素C比番茄高出17.5%。空心菜采收期长，是夏季生长的叶菜，能打破北方夏季少叶菜多果荚菜的结构，不受高温、暴雨的限制。因而北方开始引种栽培，并取得成功，眼下正是应季的时候。
爱烹饪的女主播
说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。 重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子——美女在这个时候也从
心清似水淡若云
1材料：空心菜、香干、蒜末2将空心菜洗净。3折成段，待用。4将香干放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。6接着，下入切好的香干翻炒一下。7然后，合入收拾好的空心菜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
请输入菜谱描述
蝴蝶兰1
空心菜是花鱼儿家喜欢吃的蔬菜之一，这道【凉拌空心菜】本来想搁点蒜末，可是家里没有蒜头了，只能这样凑和着吧！不过味道蛮好的，酸酸辣辣下饭哦！是夏季的好选择。
花鱼儿
空心菜含有多种营养成分和维生素、蛋白质、钙、磷、铁等。与西红柿相比较，其蛋白质含量是西红柿的2．6倍，钙为12．5倍，胡萝卜素为6．1倍，维生素Ｃ为2．3倍，是一种老少妇孺皆宜食用的蔬菜。蕹菜性寒味甘，能清热解毒、凉血利尿。对尿血、便血、鼻衄、小便涩痛者有很好的治疗作用。
MissChen
1食材：空心菜、熟猪肉2将空心菜洗净。3放在案板上切开，待用。4将熟猪肉放在案板上切成丝。5烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。6接着，合入切好的空心菜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
最简单的空心菜做法，好吃又营养
心心语
私菜食谱经－－姜丝空心菜这次的空心菜使用的是自家栽种的 ，虽然一次量不是很多 ，但......有一种自给自足的心情 。年幼的时候 ，在乡村里的小生活也是去菜园摘一些菜回来做菜 ，很踏实的实际感 。在此做了一盘 “ 姜丝空心菜 ” 请亲爱的美食朋友一起慢慢地分享 。
CoCoLc
1食材：空心菜、年糕条2将空心菜洗净。3放在案板上切开，待用。4将年糕条放在案板上切开。5随后，将切好的年糕条下入清水锅中焯开至软，捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的空心菜翻炒翻炒。7接着，合入焯好的年糕条翻炒一下。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，空心菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤。这道蒜蓉空心菜蒜香浓郁，做法简单，也算一道快手菜吧。
tgcyy
健康绿色蔬菜，女人吃了更好哦
小帅厨娘
1自家种的空心菜，2摘下少许，3切段，切点蒜米和尖椒。4先将蒜米和尖椒煸香，5先放进空心菜梗子翻炒，炒软，6再放进空心菜叶子炒匀，7放点盐，8炒熟，9出锅时放点鸡精，淋上生抽即可。10装盘上桌。
水青青
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
