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油渣炒菜特别的香，妈妈的味道。
美乐猪
无油烟，零技巧，零失败的快手菜，夏季天气炎热，没有胃口，赶紧做上这么一道蒜蓉拌空心菜，保准秒杀一碗米饭。
美乐猪
空心菜是夏季最常见的蔬菜之一，味甘，性微寒，属碱性食物，含有丰富的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多。炎热天气来一份蒜香空心菜，既补充营养又清爽不腻。
清水淡竹
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。
花鱼儿
这几天跟着我儿子吃大饼、油条和豆浆有些吃腻了，改换换味道了，今天早上给自己做了一份既简单又营养的早餐。。。
花鱼儿
空心菜很好吃
婉妈编织
焖面好做又好吃，有主食有蔬菜，炎炎夏日不想在厨房烟熏火燎的，就来上一碗焖面，简单快手又过足了嘴瘾。蔬菜也是应季菜，家里有什么就放什么，只要好好搭配一下就可以了。今天做的是全素焖面，味道依然很棒。
salila82
1材料2空心菜洗净，用手撕成寸段，蒜，姜切末3豆腐乳装入小碗中，加入香油澥开4姜，蒜末倒入5加入糖调匀6加入水，加生粉7调成芡汁8锅中烧水，水开后加入盐9将空心菜下入焯水10待菜变色捞出控水11另起锅，倒入少量油12油热时下入焯好的空心菜大火翻炒炒煸出水气13淋入芡汁14待汤汁收尽即可15装盘小窍门空心菜用手撕成小段更容易入味
冷眼看四周
因为家里没有蒜，只能这么炒炒，感觉虽然没有蒜香味，但是很清淡，配碗白米饭，绝对是减肥首选。
奇妙樱桃
夏季来盘翠绿的蔬菜，也有助于增加食欲。既符合养生之道，又可以丰富餐桌。
冬季心情
1把空心菜洗干净，择好2蒜头洗净拍碎3锅烧干，放油，油烧热，放蒜头煸香4把空心菜下到锅里翻炒5放盐翻炒6翻炒得差不多了，放鸡精调味，关火7出锅，造成
Hi～安仔
非常快手的。用的菜油。好吃棒棒哒。。
小玉厨房
辽宁省抚顺市特产，主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加入各种调料拌好，是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等，而且口味可以根据个人喜好来进行调配，现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现。最早出现在各个中小学校门口，很受学生们的欢迎，现在已经成为街头小巷的美味小吃。据说一年能卖出3亿份，吃剩的碗能绕地球两圈。麻辣拌是抚顺儿女出门在外最思念之物。
桃筱夭
1准备好各种调料。2特别提示：酸辣粉是特别需要炸黄豆来提香的。黄豆要提前泡发，然后用油炸酥。备用。3空心菜洗净。备用。4将所有的调料放入碗中。备用。5红薯粉丝用凉水泡软。6锅中的水开，放入泡软的红薯粉丝，煮熟。7用锅中的开水将碗中的调料冲开。8将红薯粉丝捞出。空心菜用锅中开水烫一下也迅速捞出，放入适量的炸黄豆。一碗美味的酸辣粉就做好了。9成品图小窍门酸辣粉最不能少的就是炸黄豆，所以不要偷懒，要提前泡发黄豆，然后炸好黄豆备用。其它就非常的简单了。
yxeg5
空心菜的叶子也很好吃，我的空心菜放久了采用这种炒法，避免浪费
一慕倾城
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
