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1准备好食材（咖喱块换成咖喱粉也可以的）2小米椒切末，洋葱切丁，土豆切块，口蘑一分为四。3锅里做水烧开，下入口蘑焯水几十秒捞出。4热锅倒入少许的油，下入洋葱煸至微黄加入小米椒翻炒。5加入土豆翻炒3分钟，再下入焯好的口蘑翻炒两分钟，加入咖喱块，翻炒至咖哩融化。6加入没过食材的热水，炖煮至自己想要的稠度即可。
麻烦精的厨房
1准备好汤锅，倒入清水煮沸。2水煮沸期间，把蔬菜洗净。土豆、西芹、番茄、胡萝卜、西兰花切成块。口蘑取蹄切片，洋葱、培根切丁待用。3水煮沸，先把西兰花块、西芹块放入煮熟捞出放入料理碗待用（西兰花以熟）。再放入玉米粒、胡萝卜块、土豆块，煮熟捞出待用。注：如果没有高汤的，不要把煮蔬菜的汤不倒掉，它可以当做是蔬菜高汤。4锅中放入橄榄油，倒入洋葱丁，培根丁口蘑片炒香，再倒入土豆、番茄、胡萝卜、西芹、玉米粒一起炒。5倒入鸡／牛肉高汤（可用煮的蔬菜水代替，如果把它倒了，可以用清水代替）在加入适量的纯牛奶搅拌均匀，在放入
Stay丶
营养丰富
喵饿了
面炒过了，蒜粉放多了，不过第一次做口感还算满意。
小武成张
1备料，西兰花提前用盐水泡一泡2蘑菇切片3西兰花炒水至断生4葱蒜炝锅5下口蘑翻炒（我不习惯菜放过多的油，所以会在锅内干的时候加少量的水翻炒）6西兰花提前已经焯过水了，所以在口蘑要好的时候加入西兰花，加盐，翻炒均匀7出锅小窍门想要更鲜的我可以适量加入蚝油，蚝油本身有咸味，加入蚝油盐就要减量放了哦
馋猫美厨娘
1荷兰豆二两，马蹄四个，串番茄3个，口蘑3个，百合少许，木耳少许，核桃仁少许，洗净备用。2荷兰豆去头，马蹄切段，口蘑切片，串番茄切块。3荷兰豆清水汆至9分熟4口蘑，木耳汆至7分熟5清油下锅烧到9分热至冒烟，所有食材下锅少许盐大火颠勺爆炒1分钟起锅。玉翠满堂，青色爽味。小窍门最后炒的时候火一定要大，油温一定要高。
蜜蜜爸爸
家常菜---口蘑汤
政妈妈
提起肉骨茶，大家首先想到这是一道来自马来西亚的经典食物，但却很少人知道，她其实渊源于我们汉族民间的饮茶习俗。主要在东南亚、闽粤地区流行，是一种骨肉兼饮茶的饮食方式。在福建语中叫做Bak-Kut-Teh，口味有两种，分为新加坡的海南派和马来西亚的福建派，两者的不同之处在于前者较重胡椒味，而后者较重药材味。 到底“肉骨茶”有着怎样的故事呢？且听小赛为你道来：相传华人初来南洋创业时，生活条件很差，由于不适应湿热的气候，不少人因此患上风湿病。为了治病祛寒，先贤用了各种药材，包括当归、枸杞、党参等来煮药，
捷赛私房菜
喜欢自己做披萨吃，想放多少芝士就放多少。
安宝的虎妈
1五花肉肥瘦按自己喜好。2口蘑和香菇。3葱姜蒜备用。4五花肉切方块。5蘑菇切好用热水焯一下。6热水焯一下去杂质。7热锅放少量的油、肉下锅翻炒、到炒出油。8加糖上色、继续翻炒。9待肉上色后加入焯好的蘑菇、翻炒均匀。10加凉开水、葱姜蒜、桂皮、香叶、花椒大料、酱油、料酒、蚝油、食用盐。11水加到把肉和蘑菇完全没过、开大火炖开。12转小火慢慢炖煮、大概一个小时左右。13用筷子轻试、肉块是否软烂。14开大火收汁。15这样软糯可口的蘑菇红烧肉就出锅了！
上官芯蕊
奶油蘑菇汤，是西式浓汤中极为经典的一道汤，也是被中国广泛接受的一道西汤。一口汤下去，蘑菇的鲜香和奶油的柔密充斥了整个口腔，让人都舍不得咽下去每次喝奶油蘑菇汤我都是拿着汤勺极为认真的吃到光。奶油蘑菇汤看起来十分精致，而要做出经典口味的奶油蘑菇汤，其实并不难哦～
心煮艺的厨房
妈妈信佛吃全素，我就多准备点全素餐给妈妈。愿大家少杀生，阿弥陀佛。
keeper小宝贝
转眼入秋了，天气也渐渐凉了，这时候吃火锅什么的，也不会跟洗了澡一样了。喜欢吃火锅，不仅可以使蔬菜更有味道，而且吃到的蔬菜品种丰富，营养也可以更全面。
陶玻网
女儿爱吃蘑菇 经常做 这个是女儿爱吃的一种
仙仙的妈妈_kFoVqz
口蘑学名双孢菇，又称白蘑菇，属草腐菌，中低温性菇类，我国稻草、麦草丰富，气候比较适合双孢菇的生长，常作鲜食或蘑菇罐头。双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富，此外还含有维生素B1、B2、Vc，尼克酸等，由于它的营养比一般蔬菜高，所以有"植物肉"之称。双孢菇所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性，可抑制肿瘤的发生；所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇，对降低血压有一定作用；所含的胰蛋白酶、麦牙糖酶等均有助于食物的消化。中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作
阿晨清诚
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
