“羊汤”在我国饮食文化中有着悠久的历史,据说,在夏商时期我国中原一带便有饮羊汤的习惯。“羊汤”在我国很多地区都有,最早是由游牧民族传至中原一带。据考察,目前,在江浙、川陕、西北、东北一带都有制作羊汤的悠久历史。“羊汤”的做法和品种很多,有滋补形的、治疗和预防疾病形的,还有一般饮用形的。因此,根据功能所使用的配料也各有不同。羊汤的优劣是根据羊的质量来决定的,羊的各个部位都可以制作羊汤,但最好的羊汤还是有骨有肉才好。今天做一款普通滋补形的羊汤,这款羊汤中我放了一些菌菇,因此叫做“菌菇炖羊汤”,另外,里面还添加
大炒勺
偶从小就不爱喝牛奶,也不爱吃奶制品的食物,但是一直对奶酪情有独钟~~~~~~这道菜里不仅有能拉长丝儿的马苏里拉,还含有大量的蔬菜,像一般人们都不爱吃的胡萝卜,西兰花等,这时都统统可以往里面加,别说味道倒还是挺搭的,另外还有土豆、口蘑等能增加口感的菜菜,一起烤来吃还是挺不错滴,灰常适合做给不爱吃蔬菜的小朋友,当然挑食的大朋友们也适合吃哈~~~~~~恩,都来试一试吧,保证你会爱上它......
筷子人儿
这碗粥,来自捷赛智能烹饪锅,这个锅不仅能炒菜、煲汤,还能焖饭、煮粥、煮面条。只要按一下键,饭菜就自动做好了。不但煮的时候不用担心溢锅,而且还能预约时间,特别的方便。
诗心
这道菜是西餐常见的一道菜式,制作简单,因此学起来比较容易。油煎口蘑和蒜香混合的浓郁香气和醇厚的口感,都会给人留下深刻印象。口蘑是菌类的上品,它营养丰富,常食能补硒,提高免疫力、抗病毒、减肥美容、防止便秘、预防糖尿病及大肠癌,还有降低胆酷醇含量的作用。
美珏小厨
1豆腐对半切两次成四小块,沥干水备用。2口蘑、香菇和木耳切成小块。3小米椒切碎,蒜苗斜切成段。(也可以根据自己的喜好,加别的配料,比如蒜、姜什么的,因为我加了菌菇,所以就没放那么多配料,怕太抢味了)4炒锅放适量油烧热,下豆腐煎。本来是要裹淀粉炸的,我觉得太耗油了,还是改煎了。5煎至两面金黄微焦,出锅备用。6炒锅里留适量油,放入小米椒和蒜苗炒香。7再下料酒、豆瓣酱和白糖炒匀。8将图2中的配料放入炒匀。9下豆腐,再放酱油,加高汤,炒匀后烧开,放盐和鸡精。10至汤汁浓稠,撒上麻辣鲜,放入小锅,小火加热,边煮边吃
双鱼座米屑儿
1准备好材料2把准备好的材料洗干净切好待用3在锅里面放适量的油,然后把辣椒和蒜放进去翻炒4然后把口蘑到进去翻炒几下后在把豆腐放进去一起翻炒5放点小粉水进去,把水收干点后,放点盐和鸡精拌均匀,就可以出锅咯
清蓝幽香
洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素,对我们人体有很大的帮助,而且还可以预防一些疾病的产生。口蘑是一种健康食材健康食品,其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。 具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇的功效。这两种食材都是春季的养生食材,也是我们餐桌经常会有的食材,可多吃排毒杀菌,对身体大有益处。
红豆厨房
鹌鹑汤很鲜美,当然不能漏了我家那小子,他不爱喝汤,只有给他下面条了,用这个办法给他多吃点,结果,结果,真的吃多了,吃了一碗半。 宝宝,你不是爱吃腿嘛,三只鹌鹑有六条腿,让你一次吃个够!
含雪玫瑰
多吃蘑菇,营养丰富,菠菜可以补铁。但菠菜无论怎样吃,都要提前用水焯一下,去掉菜里面的草酸。
hengshibugong
胖子用汽锅做的汽锅鸭,里面还放凉一些菌类,做出来的味道也非常好吃。 鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟烟酸,它是构成人体内两种重要铺酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
爱吃de胖子
下述原料可以做1个8寸的塔,我没有8寸塔模,做了一个6寸的和2个10厘米的小塔
烟雨心灵
做起来还是比较简单的
ゝQ-ueen
第一次发菜谱,因为这两天逛超市时发现很多卖蘑菇的,所以今天就准备尝尝新鲜的蘑菇。做法是我自己想象的,没想到味道还错,考虑加入到自己的私房菜中,呵呵。
囧娃
1五花肉洗净切小块2土豆去皮洗净切小块,再以温水洗掉表层淀粉,口蘑洗净掰小块3锅烧热,放油,下五花肉以小火煸炒,不用煸炒的太干,之后下土豆蘑菇还会煸出一些油脂的4下土豆块,加1/2小匙盐,煸炒片刻5下口蘑炒匀6盖盖,小火焖烧,中间开几次盖,翻炒均匀,防止糊锅7加一大匙生抽,继续翻炒8炒至土豆熟透,可以很容易碾碎时就可以出锅装盘了小窍门1、土豆切块后水洗一下,洗掉表面淀粉,防止煸炒时糊锅2、全程都用中小火煸炒,整个炒制过程中不需要加水,只要油放的比平时炒菜稍多一点,加上五花肉煸出的油脂足够了,不会糊锅的3、
烟雨心灵
1所有材料洗净,火腿切小片,口蘑切粒,红萝卜切粒,青椒切小块,虾仁剥壳去肠。2热锅放油,放入青豆翻炒3放入红萝卜翻炒4放入玉米粒,口蘑粒,翻炒。放入适量盐巴。5放入米饭翻炒,加入适量番茄酱翻炒6起锅前放入青椒块,盛起备用。7把炒好的米饭,放入一次性烤盘中。8摆入虾仁。9表面放上马苏里拉芝士碎。10放入烤箱中,上火,180度,烤至虾仁熟和芝士融化即可。11完成图小窍门1.青豆最好用煮熟,用炒的会飞得到处都是。2.米饭用冷饭的最好,热饭容易粘在一起。
cissyliz
那是2006年的夏天。同事的母亲生病,她远嫁惠州的姐姐带着可爱的女儿来瞧母亲。和那位姐姐,我学会了用可乐来做鸡鸭鹅。她说:广东人很爱吃的。味道果然不错,自此,一下在爱上了可乐,虽然我从来不喝可乐,一直到现在也不爱喝可乐!这次做的是可乐鸭腿,一样很好吃的!
麦香之狐
1把葱、姜、蒜、胡萝卜、辣椒切好。2香肠切片。3包菜切块。4锅中放油烧热,放入1炸香。5再倒入香肠炒一炒。6倒入包菜炒,放入蚝油。7炒到包菜塌了,放入盐、味精出锅(香肠里有盐,这时少放点就可以了)。小窍门炒时也可少放点醋。
舒舒的厨房
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao