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1食材：土豆（已清洗去皮切开）、大白菜（已清洗切开）、宽粉（已泡软）。2烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。3接着，合入切好的大白菜翻炒一下。4然后，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加入1勺豆瓣酱。8加适量的白糖。9调味烧煮开。10然后，烧煮至土豆熟软，合入泡软的宽粉翻动一下煮上2分钟。11最后，加适量的味精。12翻匀即成。
花鱼儿
1食材：虾味球、菜芯、宽粉（已泡软）2将菜芯洗净捞出。3烧锅倒油烧热，下入菜芯翻炒翻炒。4接着，合入虾味球和已泡软的宽粉，加适量的清水。5翻动一下，煮开煮至菜芯断生。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：菜芯（已清洗）、花蟹（已清洗）、宽粉（已泡开）2将已清洗好的花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。3将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入花蟹，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6随后，合入切好的菜芯翻炒一下。7接着，加适量的清水煮开。8然后，合入泡好的宽粉翻动一下煮开。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
我家大宝小宝都喜欢吃粉条。所以，我时不时地就要给他们变着花样炒粉条来吃。
小家有女初长成
1食材：花菜（已掰成小朵清洗）、宽粉（已泡软）、香干2将香干放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。4接着，合入切好的香干，加适量的清水。5翻动一下，煮开至花菜熟软。6然后，合入泡软的宽粉煮上1分钟。7最后，加适量的盐。8加适量的酱油。9加适量的蚝油。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：鸭蛋、宽粉（已泡软）、香葱2烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3接着，加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6调味烧煮开。7然后，合入泡软的宽粉略煮。8最后，搁入香葱即成。
花鱼儿
1所有食材洗净备用2锅里放底料煮沸3依次下入宽粉，丸子类，魔芋4再放入金针菇，豆芽，菠菜煮熟5小葱，香菜，蒜泥，野山椒切碎6放蚝油，酱油，香醋，香油，油泼辣子7搅拌均匀即可8沾上蘸料开吃吧！9底料用的是这种的，比较香！
你给梦
适合冬天吃，求关注，求收藏。
天下美食diy
1水煮自己的喜欢吃的菜。2捞出。3黄瓜切片。4把麻辣锅的食材下锅煮把之前的食材一起搅拌就可以出锅了。5摆盘。
他知道风从哪里来
1宽粉入锅煮至变色，透明。2这款火锅料味道不错。3加入火锅料一起煮。4煮好的金针菇铺底。5倒入醋搅拌均匀。倒在金针菇碗里即可。
蓝雨阳光780913
1宽粉适量2提前用水泡软，备用3将鲅鱼摘洗干净4将鲅鱼用刀斜切成瓦块状（鲅鱼也可以不改刀，因鲅鱼太大，家中的锅尺寸有限，所以，改成瓦块状）5将改好刀的鲅鱼装入容器中，备用6蒜一部分用刀拍松；另一部分剁成茸7葱也是一部分切成段；另一部分切成葱花；姜切片，全部放入容器中，备用8香菜切成段9花椒、大料少许10肥肉切成丁（如果有猪大油，可不放肥肉丁）11锅中加底油，放入切好的肥肉丁，煸炒至出油12然后，再加入花椒、大料爆出香味来13投入拍松的大蒜、葱段、姜片，烹入料酒14略微煸炒一下15再加入水（汤）【水要多放些
大老猫的空间
1羊肉解冻，寖泡一晚，泡出血水。2切块放凉水中煮开。3去除浮沫。4食材准备。5宽粉泡发。6姜蒜切片和葱切段。7砂锅中放干黄酱，酱油，冰糖。8放啤酒。9放入羊肉，葱姜蒜，香料炖1. 5小时。10然后放入宽粉，胡萝卜，土豆继续炖半小时。11最后放入洋葱，焖5分钟。12盛出。
宁静致远0217
鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
祯祯宝贝
火锅是中国的传统饮食方式，发源于民间，历史悠久。 火锅的容器、制法和调味等，固然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，就是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食品。这种烹调方法早在商周时期已经泛起，可以说它是火锅的雏形。 《韩诗别传》中记载，古代祭奠或庆典，要“击钟列鼎”而食，即世人围在鼎的周边，将牛羊肉等食品放入鼎中煮熟分食，这就是火锅的萌芽。历经秦、汉、唐代的演变，直到宋代才真正有了火锅的记载。
鼎园丰餐饮培训
11、各种自己喜欢的蔬菜洗好切段，葱姜蒜切段，火锅底料切出三分之一，丸子装盘，备用。22、各种菌菇，土豆，丸子，宽粉，依次放入开水中断生，捞出过凉水。（我是分开煮的，也可一起煮），解好一小碗麻酱备用。33、锅底放油（比平时炒菜多点），油微微热加入一勺郫县豆瓣酱，小火炒出香味。44、豆瓣酱炒好后，放上火锅底料，炒至融化，一定要小火。55、底料炒好后放入葱姜蒜炒出香味，然后加入一碗82年的清水，煮开。66、水煮开后，用笊篱捞出葱姜蒜，底料豆瓣酱的渣渣，（这样不用吃的满嘴都是调料），然后倒入一盒纯牛奶。77、放
豆来豆去。
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去，在北方要是问起上年纪的老人们，“开春后吃啥最鲜？”他们便会异口同声的说；那就属“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时，人们首选的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽刚一冒头，便被人们采来吃，时间也就半个来月，过了便不好吃了！世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国，它分布于长江南北的广泛地区，生长速度极快，成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”，是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒，逐渐展露出万物的勃勃生机。此时，大自然中，一切阳气开始升腾，人也不例外。如在此时，违背了这些自然界的客观规律，人便会生病！“春季”，人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如，男孩子最好不要带帽子，女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等，以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰，获得人与自然的完美结合，远离疾病！在此季节，要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头，使皮肤保持通畅，以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
