酸辣口味,快手早晚餐。
蓝雨阳光780913
四川特色菜,类似于冒菜,却也另有一番味道。毛意毛肚,血旺多用鸭血。辅料可添加火腿肠,各种肉丸等等。今天我加了肥牛和宽粉,味道不错!
Nina_煮妇
芝麻酱醇厚,蒜香浓郁,宽粉软糯劲道 。
food999
1锅里倒入油和白糖,中火把糖化开改小火,也可以一直小火别把糖炒焦了。2把提前过水的五花肉倒进去,翻炒片刻。3炒成这样,有耐心的还可以在炒一两分钟。4倒入莲藕(莲藕也是提前过了一下水),加入盐,姜粉,十三香,翻炒一会。5加入蚝油,生抽,老抽翻炒一会。6从炒锅里移到电饭锅里,里面加适量的水,放入桂皮,八角,香叶,小茴香,花椒,葱段,按煮饭键顿一会。7加入提前泡好的粉条(粉条别泡太狠了)顿到汤汁没有就可以了,出锅前加入少许鸡精。8成品图。小窍门1、盐别放太多了,要不然该咸了,蚝油和酱油都是咸的。2、香料最好是放
忘☞羡
土豆猪骨汤是来了加拿大之后才发现的美食,读书时甚至每周都要去店里吃上一回,就是喜欢用手拿着大块猪骨啃到什么都不剩的感觉…今天,外面一直下着雨,天气微凉,没办法去店里吃,那就亲手做一锅暖暖的改良版土豆猪骨汤吧。
董Abby
简单好吃。
心味家
家里没什么蔬菜了,想吃宽粉,用麻酱拌一下应该会很好吃,再泡点干豆腐皮和裙带菜吧。简单易上手,可以当做一种简易版的麻辣烫。厨房小白也能做得很好吃,放上喜欢吃的蔬菜或者肉片都可以。小伙伴们也来试一试吧!
心味家
1奶白菜适量。2宽粉提前焯水备用。3葱花红椒准备。4五花肉切成薄片。5锅中热油加入五花肉煸炒出油脂加入葱花红椒爆出香味。6然后加入白菜根部翻炒一会。7加入提前焯水的宽粉加适量盐和五香粉生抽鸡精调味。8在加入叶子部分加一点清水。9锅中没有汤汁就可以关火。10家常炖菜请您品尝。11成品上图。
董小伊
1西芹洗净控水改刀备用。2辅料改刀切成小块。3所有食材放在一起。4锅中热油加入五花肉煸炒出油脂然后加入葱花红椒炒出香味。5然后加入西芹翻炒。6宽粉是提前焯过水泡好的直接放在锅里同西芹一同翻炒就可以了。7加入适量蚝油生抽盐和五香粉一点糖调味。8大火翻炒出锅即可。9简单的一道家常菜好吃还下饭。10成品上图。
董小伊
立秋了,炖牛肉。一部分做家常红烩牛肉。牛肉汤做牛肉面,吃夜宵也不错。
绿野薄荷
川粉正是因为软糯入味的口感,成为了火锅必涮的食材之一。凉拌的味道也丝毫不差哦!就这个料汁无论拌什么都特别的好吃,分分钟都能吃上一盘。今天就给大家分享这道美味的麻汁川粉的做法,赶紧来学习吧。
轻饭!
1一带宽粉。2白菜洗净。3宽粉热水焯一下。4剩的红烧肉。5锅中热油加入白菜翻炒。6炒制变软加入适量老抽和蚝油一点白糖。7然后加入鱼豆腐和丸子红烧肉适量盐和五香粉调味。8加入泡好的宽粉9加入适量清水大火烧开小火慢炖一会。10汤汁浓稠时关火出锅。11家常炖菜简单易学配米饭很爽。12成品上图。13成品上图。
董小伊
每到中秋和春节,亲友们都是相互送礼物的,单单大公鸡,我就收到6只,冰箱冰柜都塞不下,一度放朋友家的大冰柜里了。这个季节是海鲜大量上市的季节,又新鲜又便宜,家家户户都是这时候买点海鲜冰起来。为了给海鲜腾地方,我最近就是各种吃鸡。
不做妖精好多年
继续花样吃鸽子。
不做妖精好多年
1冬瓜洗干净去皮去瓤切成滚刀块。2红薯宽粉用冷水浸泡。3浸泡软的宽粉入锅煮几分钟捞出沥干水。4起油锅,红糖入锅炒糖色冬瓜入锅炒。5冬瓜入锅。6宽粉入锅。7加适量水、葱姜盖上锅盖烧。大火烧开锅改小火慢烧。8食材9分熟加盐,烧至食材熟,入味关火。9盛出享用。小窍门1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。3、小火慢烧菜品味道更佳。
尔东叶
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam