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简单快捷的炒苦瓜，低热少油不难吃
小爱吃
最近很爱挑战，很想把自己讨厌吃的那些食材做的很好吃的样子。而苦瓜一直是我研究的对象，哈哈。
遗忘↘蕾拉●
猪肉的浓香，加上苦瓜的清香，是不是很有食欲！
wyhfqy
苦瓜可以清热解毒哟，我们家都爱这个，嘿嘿……
自负一生
苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱腌。中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾 我个人觉得蜂蜜苦瓜，因为蜂蜜的甜反而衬的苦瓜的回味更清苦，不如咸鲜口味的更易入口，经常对着电脑，或者春秋易上火的时候，吃点苦瓜最好了
不喝牛奶
1将排骨洗净放倒锅里，加两片姜，煮开。2煮排骨的时候把配菜准备好，备用。3排骨煮开后撇掉浮沫，盖上锅盖小火焖煮半小时后加入胡萝卜和山药，再过半小时加入苦瓜，最后再炖20到30分钟，盐调味，撒上葱花即可。
sisi小厨房
1材料如图，牛肉，苦瓜2牛肉横着纹切片，加盐，料酒，一个鹌鹑蛋，淀粉，生抽，抓匀3牛肉抓匀后加少许油防风干4苦瓜切片，辣椒去籽切滚刀5锅烧开水，加少许油，下苦瓜和辣椒一起焯烫至表色6把焯烫好的苦瓜捞出来冲冷水，沥干7锅烧油至7成热，下牛肉片迅速用筷子滑散，变色后盛出8锅加适量油，加蒜茸炒香后下苦瓜红椒翻炒至断生9下牛肉翻炒至熟透，不要炒太久把牛肉炒老了10加适量盐调味，炒匀即可出锅
coldly
煎酿三宝，是广东的传统菜式，由三种普通的蔬菜夹肉馅，煎制而成香口而不油腻，肉和菜结合得很完美可以根据自己的喜好，选择酸甜酱汁、豉汁、辣酱做酱汁我比较喜欢简单地直接蘸酱油吃，这最能吃到美食的原味
小耳Maggie
虽然这是一道非常简单的家常菜，但苦瓜的功效是不可小觑的。我的馅料是用的白豆腐和瘦肉，因为苦瓜的药用功效有除邪热、解劳乏、清心明目；白豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。两者相辅相成，对于实热者而言（其实有豆腐的加入虚火者也是可以享用的），可以加强其清热解毒、除烦之功效。除此之外，苦瓜里含有多种氨基酸和维生素的多种营养素，特别是里面的苦瓜素和多种苦瓜皂苷，现代研究表明对肿瘤和三高症都能起到一定的抑制作用。白豆腐为豆制品，因而含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸。如此结合不仅是荤素搭配、营养丰富，而且能够发挥
好恰洋
“苦瓜鸡蛋饼，成本低廉，营养丰富，美味可口，制作简便，常见的家常菜，具有以下的功效：1.促进饮食、消炎退热；2.防癌抗癌；3.降低血糖；是小家庭理想的菜肴之佳品。
果味品读
一道适合夏天吃的荤菜，静心又营养。 小白变大厨，瞬间hold住男朋友~~
阿潘达糖糖
厨房小白秒变厨神，嘻嘻。小得意下。男票说好吃，那就好吃~~
阿潘达糖糖
不靠谱先生挺挑食，食材喜欢简单、原味，特别喜欢苦瓜，Q小姐挺忙，就从懒人菜入门，很高兴来到美食圈！
Doublegreen
一个懒汉为拉二餐而构思而成
水性包子
杨梅，除了传统的蘸酱油吃法之外，还有许多千奇百怪的吃法，当前正是潮汕的杨梅季，买了几斤杨梅来熬苦瓜，味道及其的美味~每天早上配白粥是不错的选择，大家可以试试的！
Adobe
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
