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美味呢～
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1【苦瓜酥的制作过程】：苦瓜一根用清水洗净，用刀纵向剖开，再对半切开。2用刀柄挖出苦瓜瓤及内层白色的薄膜。3去瓤的苦瓜切成薄片。 4锅里放入适量食用油，可以没过苦瓜为宜，大火烧至160度，放入苦瓜片。5大火炸制约10秒左右，用漏勺把苦瓜控油捞起。6依旧大火加热油锅，等锅里的油温回升高到160度，放入第一遍炸过的苦瓜片。7大火炸制约1分钟，用漏勺把苦瓜控油捞起。8依旧大火加热油锅，等锅里的油温回升高到160度，放入第二遍炸过的苦瓜片。9炸到苦瓜萎缩且表面金黄色，口感酥脆时，用漏勺把苦瓜控油捞起，制作好的就是
五台山礼麦藜麦
低卡素食，减肥一样好味道！
food999
苦苣中铁含量丰富，常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力，补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群（孕妇除外）尤其是糖尿病，血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥的亲们试试这道菜吧！
小帅厨娘
1炸丸子一盘2苦瓜切片备用3胡萝卜黄瓜切菱形片4碗内加入少许盐、少许糖、香油半勺、酱油两勺、料酒一勺、蚝油一勺、鸡精少许、花椒粉少许，加水搅匀调成半碗料汁。5苦瓜焯水6将苦瓜焯熟后摆盘7锅中放少量油爆香葱花8倒入料汁跟胡萝卜片9大火烧开用淀粉勾芡10加入丸子11出锅前加入黄瓜片和蒜末12装盘完成
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我这就提供几个解决苦味的小方法：1. 将切好的瓜片洒上盐腌渍一会儿，然后将水滤掉，可减轻苦味；2. 苦瓜切成块状，先用水焯煮一下，再放进冷水中浸泡，这样苦味能去除； 3. 将苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。不过我家最爱用的方法还是将豆豉来对付它， 结合用盐腌制、加入辣椒混炒等多种方式，绝对的妙计，即减轻了苦瓜的苦味，又让它迅速入味，是道非常下饭的菜， 那就赶紧来跟我学学这道“小炒苦瓜”吧。
斯佳丽WH
煎酿三宝是香港、澳门、广东一带著名小吃。非常受欢迎，鲜香嫩软，香而不腻，多种口味，一般有苦瓜、茄子、辣椒、豆腐等作为酿料，有猪肉馅、鱼肉馅、素菜馅等根据不同口味制作。
sourcehe
最近上火比较厉害，来一道苦瓜炒肉丝，一
搬个凳子看戏
1先把食材准备好，然后把苦瓜柠檬切成一小块，放进榨汁机里，加水，一起榨2最后一步加上蜂蜜，一杯可口的柠檬苦瓜汁完成3完工
點℃點鋀な
苦瓜清心明目解毒。鸡蛋炒苦瓜是一道好看美味又简单的家常菜。
琳达公主
苦瓜 豆干蒜葱鸡精盐
食玩－－美眉
胡萝卜、苦瓜和芹菜的营养价值不用多说了，但是单纯做成果汁口感不太好，加入苹果和菠萝调和口味，一杯高纤维的美貌蔬果汁就完成了
格丽思小厨房
微辣香嫩的牛肉，入味下饭的苦瓜，绝配！
淡淡夏里
苦瓜，具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。糯米具有滋补嫩肤，美容等，枸杞清明目。一道养生的酿苦瓜，配一点豆瓣酱，蒸着酿苦瓜，甘甜美味，清爽好吃。
sourcehe
今天去逛超市时看到卖的苦瓜挺新鲜的，价格还不贵，做特价，就称了一根回来。说实话，我就一直不太爱吃苦瓜， 但想到它的益处，就开始慢慢接受它，更何况多吃还能减肥呢， 所以不要错过。 很多人却惧怕苦瓜的苦味不吃它，幸好我有小窍门来减少苦味 ，先用盐腌制一下，滤去汁这样就能去除部分苦味； 再以香肠腊味的咸香来搭配， 苦瓜也不是那么拒口了。 很简单的快炒菜， 但非常好的搭配，味道真的很棒哟，不信试试哟。
斯佳丽WH
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
