若有人像我一样想要在居酒屋吃到饱的话就一定少不了来上这样一份热气腾腾又鲜香四溢的炒面呀!热油爆香五花肉还有脆嫩的卷心菜和香菇片,和香甜酱汁一起炒面再加上鲣鱼碎和海苔,最后一点红姜就最赞了!说起炒面-yakisoba,一百家店那得有两百个味道,因为就算是同一家店换了当班的师傅那就会有不同味道的炒面,就像去小馆子点番茄炒蛋,怀着那种对于未知的憧憬等着上桌,就算味道不靠谱也算满足了点发育不正常的探索欲...... 不过别担心,今天做的是有点认真又很容易实现的家庭炒面,虽没有铁板来得过瘾,但只要顺序、配料能确定,
Alvin的美味厨房
我和老公超爱吃生煎包!记得那会儿没生宝宝的时候,我是对做菜一窍不通,我们俩就单位吃吃、父母那儿吃吃、饭店小吃店挨家吃。最常去的小吃店就是以前楼下的生煎包子店。一碗米粥或者辣汤外加几个刚出锅的生煎包,一顿饭又对付过去了……去年开始添置了面包机烤箱之类的小电器后我就为了女儿的饮食搜索又搜索的学习各种美食的制作。从开始的炒菜、烧肉、到后来的蒸馒头、包包子、烤蛋糕……一步步的学习着……这款生煎包我纯粹是偷师来滴…做在包子店里看着师傅们一步步的操作,回家来了个照葫芦画瓢……呵呵…看上去还成吧!
梦悦的小灶炉
一直很喜欢千叶纹图案,简单的变化,却很华丽,很吸引人。 这款蛋糕卷很简单,如果你会做戚风蛋糕,那么不算太难。只是要注意两点,一是蛋卷皮不能太湿太软,否则倒扣的时候会被粘掉表皮;二是蛋糕卷卷的时候容易开裂,要小心一些。 细腻的蛋糕,配上沙拉酱和肉松,口味立刻变得独特起来,很搭这个图案哦~
清花淡茶
1将airfryer调至160℃,预热3分钟。2混合牛奶,白糖,碎奶酪,土豆泥,盐等原料并趁热加进酵母搅拌成厚奶油状。3在另一只碗里放入面粉,中间空出个洞一点点倒入之前的混合物4用勺子搅拌面粉几分钟直至形成粘稠面团5往一个烧烤篮里滴几滴油后放入一半面团,盖好放置20分钟直到体积膨胀至两倍,另一半面团在如法炮制进行发酵。6放入飞利浦airfryer烹饪20分钟制成面包7到时间取出稍许冷却,刷上酥油并撒上奶酪粉后即可食用8成品图
飞利浦健康厨房
来魔都一个月啦!第一次一个人独立从头到尾做好饺子这个极好的食物。好吃不过饺子啊!!哈哈,好开心啊。原来饺子没有我想象中那么难。可是身为一个堂堂正正的中国妹子,怎么能不会做饺子呢??
小司马大厨房
新面包机柏翠PE6880到家,高兴不已,赶紧找了CANDEY姐的方子,练练手。双管的确实给力,之前也做过不少吐司,但这个是目前为止最高的一个,所以称他为高富帅!烤好后激动的都不敢切,密封放置了一夜,早上才切,所以表皮才会有点皱。随手搭配些食材,就能做出美味三明治,早餐真是满足啊!
霖家小土豆
每年的中秋节后,家里都会剩下不少月饼。对这种高脂高油高糖类的点心,我一向是浅尝即止,也不主张家人多吃,但又不宜长时间的存放,那就换种吃法赶紧地解决掉吧。将月饼用料理机打碎后,再按自己的喜好,加入甜或咸的配料,可做成各种美味的馅心,既方便又省事。这次的肉松酥,就是用云腿月饼和肉松做的馅心,非常的好吃,口感上没有了月饼的油腻味,做好的肉松酥,层层叠叠,硬是酥香得掉渣哈......
幽兰冷香
每年的中秋节后,家里都会剩下不少月饼。对这种高脂高油高糖类的点心,我一向是浅尝即止,也不主张家人多吃,但又不宜长时间的存放,那就换种吃法赶紧地解决掉吧。将月饼用料理机打碎后,再按自己的喜好,加入甜或咸的配料,可做成各种美味的馅心,既方便又省事。这次的肉松酥,就是用云腿月饼和肉松做的馅心,非常的好吃,口感上没有了月饼的油腻味,做好的肉松酥,层层叠叠,硬是酥香得掉渣哈......
幽兰冷香
现在习惯了做面包,家里基本没有断过面包。经常做就想着多做些花样,这样能有新鲜感,除了配方多样花以外,形式上也要有变换,这样才不会感觉乏味。今天的这个也是我家变换花样的一种啦。也可以说是私家面包啦
万山红
今天做的这款面包还是低糖的面包,加了咸味的培根和奶酪,并且用了丘比的沙拉酱来装饰并增加味道,让面包的口感更加丰富。这是一款大多人都会喜欢的面包,做早餐好吃能量足!
万山红
发现美食天下有段时间了,从最初对美天的惊艳到摩拳擦掌的想要练练,对于我这个对厨房毫不陌生的煮妇来讲,可能相比完全刚介入者要容易得多,但是不得不承认的是,越是知道点就越容易大意,总想能简化尽量简化,所以由此也经受到多次教训!所以此刻起,做一个认真的自己,就在美食每天不断的进步自己,只为我是如此热爱厨房!那么今天就从面包开始吧,选择面包作为我的开始篇,是因为我对面包的理解,就像它的成品一样包罗万象,所谓的宰相肚里能撑船,为什么这么讲呢?你看它憨态可掬大肚翩翩,还不失萌真的可爱像,米面杂粮果蔬鲜香他都能诠释,就
只许吃不许胖
喜欢蛋糕的绵软和面包的柔韧,一直想鱼与熊掌不可兼得,今天给亲们献上一款自己研发的新款蛋糕,此款蛋糕综合了面包的柔韧与蛋糕的绵软,可以说是面包与蛋糕的完美结合,尝过的朋友戏称它是“蛋糕与面包结婚了”,我也不知道它是算在蛋糕呢还是算在面包呢,算了不纠结了,就先暂叫它为蛋糕吧! 此方子可做8寸圆蛋糕1个,并且自作主张减少了油和糖的量,这样家人吃得更健康,老公说口味很清爽,不甜腻,喜欢吃甜的朋友们可以按自己口味调整糖的量。 所需模具:8寸活底蛋糕圆模1只
寻一份安逸_
这道土豆粉蒸肉在调味上有着浓郁的川味特色,突出了川菜的“色、香、味”三绝
幽兰冷香
刚刚烤好的泡芙外皮松脆,咬上一口,甜甜的奶油香滑细腻,真是甜蜜的享受哦
幽兰冷香
自己做的肉松,肉香味很浓郁,买的肉松根本没法比哦,自己动手虽然麻烦点,但是好吃又放心,这么好吃的肉松,用来做面包,那味道能不好吗,哈哈
万山红
这些天在家一直在练习家常菜,在妈妈的指导下进步不少,也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜,兼具美味和营养,一起来学一学吧~
.ζ破晓乄
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰
1圆白菜用手掰开成大片,放入沸水中焯烫变软捞出,入冷水过凉后沥干,再用手撕成小片儿.大蒜切成末备用。2锅烧热后倒入油,待油5成热时放入干红辣椒和蒜末,煸出香味后倒入圆白菜片儿,淋入料酒,米醋,调入白糖和盐,翻炒均匀后即可。
么么滴
**这个菜如果再放上一些黄瓜丝会更好吃,但我拍摄时才想起忘记买了。黄豆芽,我发现家乐福超市卖的不错,很新鲜也不贵。如果你喜欢吃绿豆芽,做法是一样的哈。 **用勺子烧花椒油可以避免浪费,但在烧的时候一定注意安全,千万不要开大火,用燃气灶最小最小一档的火力就足够了。烧到花椒开始变色,就关火泼在菜上,否则花椒烧糊了,其实麻味就不足够了。 **黄豆芽一斤最多2块钱,但我们就用一半就够了,大概1块钱吧。一根胡萝卜也就4毛钱,再加上其它的乱七八糟的东西,这个菜说2块钱,不过份吧? &sh
么么滴
还是做鱼丸的那条鱼,要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了,今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@