1准备材料2改刀3煮海螺面4热油炒火腿肠5放辣白菜翻炒6放海螺面翻炒7翻炒均匀8出锅9洒上牡蛎黑芝麻粉
果宝儿妈未未
最近天天吃面,但是口味各不相同,今天吃韩式拌面,很好吃,喜欢的可以试试,今天是第五天吃面,不重样,样样都好吃
小堂堂妈妈
非常下饭的一道菜,而且超级简单,不会做菜的人都可以手到擒来。
這個xiao妞r不太乖
玉米面加上牛肉和辣白菜,营养又美味,一年四季都可以吃的面。
菊子厨房
东北因为地理位置与韩国相邻,很多饮食习惯也与之相互影响。很多韩式美食,如韩式烤肉、韩式冷面和泡菜,也成为东北家常的菜肴。这款酸辣生津开胃的快手火锅,用的是肥牛片和韩式辣白菜,再加上一点儿豆腐皮(金针菇也好),简单好做又好吃,热气腾腾吃完浑身暖暖的。相对于天朝直白的辣味,韩式泡菜和韩式辣酱都是偏甜辣酸辣,辣味相对柔和。
寻找桃花岛
融合酸甜辣脆口感的辣白菜,搭配肥瘦相间的五花肉,清爽而不油腻的下饭菜。如果辣白菜的辣度和酸度、甜度不够,可酌情加适量辣椒粉、苹果醋和细砂糖调整一下。同时苹果醋也有解腥去腻的作用。细砂糖可解腥提鲜。
寻找桃花岛
炖菜是东北的一大特色家常菜,由于东北是一个多民族混居的地区,饮食文化自然有所不同,他们习惯将多种多样的菜品原料倒入锅中一起炖煮,产生不一样的风味。且不说炖菜的营养价值丰富,多种菜品的品味能满足各地的人群,形成了一个地方的饮食文化特色。 炖菜食材较丰富,五花肉、白菜、粉条、豆腐,丸子等食材。加入精盐、酱料、八角、麻椒,桂皮等,用炖的方式做成的菜肴,口味咸鲜,制作方法简单。营养却又比较好,冬天里来一锅麻辣鲜香的炖菜,一家人吃的暖暖和和的太幸福了!!
半杯清茶。
辣白菜炒年糕是朝鲜特色菜,此菜特点香辣软嫩,美味可口。
冬至2467
家人爱吃“韩式辣白菜”及“辣白菜系列菜肴”,所以每年冬天我都会腌制较多的“韩式辣白菜”,除了平时作小菜吃外,还会经常做泡菜汤、泡菜炒饭及泡菜饼等等。节日期间吃太多的大鱼大肉,肯定想吃清爽有味道的小菜,相信这样的带有咸味的异国风情,肯定会大受欢迎的~`~
老方小雨
辣白菜来源于韩国、色香味俱全、非常开胃下饭、同豆腐一起煮、美味可口的下饭菜!
沙儿飞飞❉
经常看韩剧里用辣白菜做各种美食,我用辣白菜炒饭,酸酸辣辣味道棒棒哒,过年好吃的太多,鱼肉吃多了,这个炒饭我就没放五花肉,其实对于喜欢吃肉的人,加入五花菜更好吃
银元宝
1自己家吃没那么讲究,东北大米蒸好(选好米 ,凉点不回生的,泡一会再蒸,这样更劲道!)2准备配料,鸡胸肉切条,放入奥尔良腌料腌制(也可以用喜欢的火腿肠代替)胡萝卜切条焯熟,黄瓜切条,鸡蛋加盐小火摊成鸡蛋皮后切条,辣白菜改刀切条!3鸡胸肉可以提前一 天腌制,腌制好后放入少量油煎熟。基本食材准备完毕,米饭闷好放入寿司醋白芝麻,(如果没有寿司醋可以用干净的锅加入三勺白醋 一勺糖,一点盐,烧开,这个要根据米饭多少,酌情添加)4准备一次性手套,滴少许香油(防止米饭粘手)铺上烤海苔片,铺上薄薄一层米饭,放入胡萝卜,黄
厨娘1002
每次看韩剧里的明星们吃辣白菜、韩式拌饭、口水直流、????都会让人向往、恨不得马上飞到韩国去狂吃一翻、亲们有木有同感!????昨天逛超市、一下看见韩式辣白菜卖、就买了一袋、这下可以不用飞韩国了????????在家自己动手做了个辣白菜煎饼、非常不错!
沙儿飞飞❉
1锅底放入蚝油、酱油、豆瓣酱。2铺一层白菜,放蒜瓣。3码好蔬菜。加辣酱、辣白菜。4加牛肉清汤,大火煮十分钟。5煮熟后可以选加芝士片。小窍门最好用加厚底的锅。
春春神厨
每天中午大多是,各种面条,和各种炒饭,快捷方便。
婉婷厨房
开栏第一篇章——花生薏仁浆噔噔噔噔~隆重现身~花生是宝,大家都知道。它健脾和胃、利肾去水、治诸血症、扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟。富含维C、维E、维K。增强记忆、抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤,降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。薏仁更是美容佳品,可以美白,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。两者结合,真是非常健康啦^_^做
吸血姬梵汐
这是皖北地区的家常面食,吃法很多种。炸酱的,肉臊的,炒了吃也成,汤面,按照自己的口味变化。
老杨的厨房
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢,这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置,使汤水不外溢的同时,还能防止锅内的维生素、氨基酸流失,最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅,锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了,开始我还不放心,一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包,观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节,应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾,是用来包虾仁,我个人认为炒虾仁还是用小点的虾,这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子