搜索
夏天来了，吃点美味解暑的冷面吧！从延边朝鲜族自治州带回的服务大楼冷面。味道还不错，清清爽爽、风味十足！
春春神厨
每次看韩国电视剧，一到出现烤五花肉、韩式拌饭等美食镜头，就觉得好馋人，想吃。其实韩式拌饭做起来很简单，尤其适合天气炎热的夏天，懒得在闷热的厨房炒菜，或者突然觉得想吃夜宵的时候。用一碗米饭，一点儿杂菜，加一勺甜辣酱和流心鸡蛋拌起来，既当饭又当菜，好吃不麻烦。我老爸就很爱吃韩式拌饭，但是自从他得了糖尿病，为了控制血糖，米饭都不敢随便吃了。我就用“臻米脱糖电饭煲”给他做了这份脱糖的“韩式拌饭”，口感和味道不变，但是吃了也不会急速升高血糖，糖尿病人也可以放心吃了。接下来一起看看做法吧。
寻找桃花岛
外形靓丽、酸甜可口的拌冷面～
春春神厨
1葱炝锅炒辣白菜丝，放点生抽，少加一点水以免干锅，炒熟后关火放点香油，出锅；2葱炝锅炒西胡芦丝，放点盐，炒熟出锅备用；3鸡蛋少撒盐打散；4慢火摊；5切丝备用；6玉米面煮熟捞出放面碗中；7加入备好的菜，加点炸辣椒油、熟芝麻；8开吃；9清淡可口…
菊子厨房
今天终于回家了，想念我大东北的米饭，回家先吃一大盘辣白菜炒饭。
木林妈妈
面条????，换着花样吃面条。简易家庭版冷面。
原来你也在这里！
红为辣白菜，绿为豆腐菜，白为刀削面，三种颜色煞是好看，味道是鲜、嫩、微辣，好吃????！
蓝雨阳光780913
抓住夏天的小尾巴，再吃点怎么也吃不够的韩式拌冷面～
春春神厨
朋友临时来做客，提前没有准备，怎么办？做个又快又合她口味的韩式拌饭吧～延边朝鲜族自治州带回来的拌饭酱是制胜法宝～我的拌饭得到了百分百好评哦！正不正宗？那不重要～好吃才是王道～时代不断发展，守住传统的同时，也要不断创新。做出专属自己的美味，每个人都是大厨～本次十分钟完成，下次再做升级版！～
春春神厨
辣白菜的味道已经很丰富啦，所以除了放一点食盐让花肉入味，别的调料都不要放哦。可以放韩式辣酱，不过考虑到秋燥的问题，我就没放辣酱，放了辣酱炒出来的，味道和颜色更美丽呐。
不做妖精好多年
1准备食材2油锅煸炒洋葱胡萝卜3再加入辣白菜4最后加入米饭，炒到米饭干爽就可以了。不用加盐，辣白菜有盐的5装盘。
蓝梦儿吃货
这属于一道素菜，土豆片加入辣白菜翻炒之后土豆当中浸透了辣白菜的汤汁，非常浓郁口感超级满足
董小伊
最喜欢这种简单又营养的盖饭了，以前经常去日料吃，吃多了自己也就会了，吃货的能力不能低估了吧????????
黎明SHU
这是一道快速简单又营养丰富的拌饭，我最喜欢的是锅底金黄的饭焦（也就是锅巴啦????）
黎明SHU
这道菜非常鲜美、豆腐中融入了辣白菜的香味、又有虾的鲜味、超级下饭好吃！
沙儿飞飞❉
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
