1将食材清洗干净,午餐肉、西葫芦切片,香菇打花刀。2将所有食材整齐码放在锅中。3韩式辣酱加适量水调匀。4倒入锅中,加适量水。5开大火煮,开锅后煮两分钟左右,再放入方便面煮软即可。小窍门韩式辣酱,泡菜和午餐肉都含盐,所以不用放盐。口味重可以适量加点。
悦悦玉食
1辣白菜切丝。2年糕用水冲洗一会,比较好撕开,用冷水泡浸泡3—5分钟。3马苏里拉芝士解冻,没有用芝士片也可以。4适量韩式辣酱加水稀释。5平底锅烧热,倒入油,先放入泡菜翻炒,再放入年糕、韩式辣酱和适量水翻炒均匀。6当汤汁变得浓稠时,放入马苏里拉芝士,关火,盖盖,闷5分钟至奶酪融化。小窍门口味重的可以适量加点盐。
悦悦玉食
简单可口的泡菜饭,就是一个缺点:太费饭!蔬菜搭配加上米饭,营养美味。
敏zhu
1辣白菜、猪肉切好。2金针菇洗净、豆腐切块。3准备好葱、姜、大料。4粉条洗净。5绿菜叶。6香菜洗净切好。7锅内放油烧热,倒入葱、姜、肉片翻炒一会。8炒出香味。9倒入辣白菜。10翻炒入味。11倒入适量开水。12倒入豆腐,放生抽、蚝油、牛肉粉。13放入粉条。14炖3分钟。15放金针菇,来一点盐调味。16金针菇熟透。17放入香菜,绿菜叶即可。18成品。19热乎乎的非常好吃。
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冬天吃火锅是驱赶寒冷最有效的办法,一家人围着热腾腾的火锅,边吃边闲聊着家长里短,说笑声一桌,这就是人间烟火气。今天吃的火锅是韩式部队锅,一边准备材料一边寻思,这不就是一锅大锅菜嘛,哈哈哈。不过味道还是非常不错的,饭菜一锅出,吃得饱饱的暖暖的!
悠哈厨房
1鸡蛋打散。2放入面粉,搅拌。3倒入适量辣白菜汁。4辣白菜切小。5辣白菜放入面糊中,再加适量清水,搅匀。6加少许盐,搅匀,再醒几分钟。7不粘锅预热,放油。8倒入面糊,两面煎黄。9压薄一些。10味道很好哦。
斌joanliu
1食材解冻。2蔬菜洗净沥干水分。3午餐肉切片。4锅里加水烧热,加入肉类、加韩国辣椒酱、辣白菜一直煮沸,加水饺、加芝士片(芝士碎也可以)最后加青菜。冬天和火锅更配哦!
美味俏厨娘
当咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅端上桌,打开盖子的瞬间,酸辣的味道弥漫开来,鲜艳饱满映入眼中,坐下来,喝一口汤、吃一块豆腐,又酸又辣又烫,满足!过瘾!
和月香
软糯入味,酸辣开胃,过瘾!
和月香
1辣白菜切碎,锅里热油,油热倒入切好的辣白菜,翻炒出香味。2加入剩饭,还有一点水,就一点即可,把米饭炒开。3米饭炒好备用,用平底锅煎个蛋饼即可,把一半的蛋饼放入盘子中,把辣白菜炒饭放在一般的蛋饼中。4蛋饼翻过来扣上。5淋上番茄酱即可。好吃的蛋包饭做完了,可以恰饭了。
单单恰饭人
色泽搭配鲜艳,米粒晶莹剔透,看着就有食欲,口感香滑、肉质紧实、嚼劲十足。腊肠的香味和辣白菜的酸辣渗进米粒,咸中有那么一点丝丝的甜,甜中透着酸辣,每一口能吃出各种味道融合。做了炒了无数次炒饭,这次可以夸一下自己。
和月香
1牛肉切片,加入料酒,生抽,小苏打粉抓拌均匀。2加入红薯淀粉抓匀腌制10分钟左右。3抓好的牛肉片裹了一层薄薄的浆。4洋葱洗净切丝,豆芽洗净,大葱切圈。5年糕掰开,用冷水浸泡。6韩式辣酱和番茄膏按1:1调好,再加水稀释。7炒锅加水,烧开,放入浆好的牛肉片,下锅后不要立刻搅动,防止牛肉脱浆,等牛肉稍微变色,再用筷子轻轻搅散。8炒锅洗净,烧热,加少许油,放入大葱炒香。9放入洋葱丝,豆芽和辣白菜翻炒均匀。10加入调好韩式辣酱汁,再加适量水。11放入年糕,翻炒至年糕变软。12加入焯熟的牛肉炒匀即可。根据自己的口味可
悦悦玉食
1冷面准备辣白菜一袋,准备鸡蛋煮熟。2按照说明书,锅中烧水烧开之后放入冷面继续煮30到50秒,千万不能煮长了,煮时间长了就烂了,煮鸡蛋和煮面的时候,将调料汁放入冷冻层,迅速冷却煮好的冷面,在凉水中冲洗3到5次,然后控干水分。3冷面倒入碗中,放入调料包和辣白菜以及煮好的鸡蛋,切开放入冷却好的冷面汁,搅拌均匀即可,在三十七八度的高温天气下,一碗冷面酸爽开胃。
宁静致远0217
1准备:鲳鱼,辣白菜,姜蒜末。2处理好的鲳鱼划花刀。3热锅放油,放鱼下去煎制。4两面都要煎至稍微焦黄。5放入姜蒜末爆香。6放入黄豆酱,酱油,糖,适量的水大火烧开。7约烧三分钟左右放入辣白菜继续烧煮。8盖上盖子再焖煮5分钟。9时间到打开盖子,汤汁有点多,大火收汁即可。10成品图。11成品图。
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天气冷就想喝热乎乎的汤,给自己和家人煮了一锅泡菜豆腐汤,酸酸辣辣,吃的直冒汗,太舒服啦。
和月香
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油,油热后放入葱丝、姜丝爆香,放入虾翻炒,点入少量的料洒,加酱油、白糖翻炒,加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
1准备食材。2将苦瓜一条洗净,去除内瓤,顺刀切薄片后盛入器具,放入适量盐腌制。青椒切丝,大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热,在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内,让其表面水分蒸发,辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿,倒油适量,放入蒜片、葱白部分,爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后,加入鸡精与剩余葱段,快速翻炒几秒,起锅装盘。小窍门之所以取这个名字,是儿时在农村时,奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调,营养均衡
肉蒲团
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
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