1将食材清洗干净,午餐肉、西葫芦切片,香菇打花刀。2将所有食材整齐码放在锅中。3韩式辣酱加适量水调匀。4倒入锅中,加适量水。5开大火煮,开锅后煮两分钟左右,再放入方便面煮软即可。小窍门韩式辣酱,泡菜和午餐肉都含盐,所以不用放盐。口味重可以适量加点。
悦悦玉食
1辣白菜切丝。2年糕用水冲洗一会,比较好撕开,用冷水泡浸泡3—5分钟。3马苏里拉芝士解冻,没有用芝士片也可以。4适量韩式辣酱加水稀释。5平底锅烧热,倒入油,先放入泡菜翻炒,再放入年糕、韩式辣酱和适量水翻炒均匀。6当汤汁变得浓稠时,放入马苏里拉芝士,关火,盖盖,闷5分钟至奶酪融化。小窍门口味重的可以适量加点盐。
悦悦玉食
简单可口的泡菜饭,就是一个缺点:太费饭!蔬菜搭配加上米饭,营养美味。
敏zhu
1辣白菜、猪肉切好。2金针菇洗净、豆腐切块。3准备好葱、姜、大料。4粉条洗净。5绿菜叶。6香菜洗净切好。7锅内放油烧热,倒入葱、姜、肉片翻炒一会。8炒出香味。9倒入辣白菜。10翻炒入味。11倒入适量开水。12倒入豆腐,放生抽、蚝油、牛肉粉。13放入粉条。14炖3分钟。15放金针菇,来一点盐调味。16金针菇熟透。17放入香菜,绿菜叶即可。18成品。19热乎乎的非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
冬天吃火锅是驱赶寒冷最有效的办法,一家人围着热腾腾的火锅,边吃边闲聊着家长里短,说笑声一桌,这就是人间烟火气。今天吃的火锅是韩式部队锅,一边准备材料一边寻思,这不就是一锅大锅菜嘛,哈哈哈。不过味道还是非常不错的,饭菜一锅出,吃得饱饱的暖暖的!
悠哈厨房
1鸡蛋打散。2放入面粉,搅拌。3倒入适量辣白菜汁。4辣白菜切小。5辣白菜放入面糊中,再加适量清水,搅匀。6加少许盐,搅匀,再醒几分钟。7不粘锅预热,放油。8倒入面糊,两面煎黄。9压薄一些。10味道很好哦。
斌joanliu
1食材解冻。2蔬菜洗净沥干水分。3午餐肉切片。4锅里加水烧热,加入肉类、加韩国辣椒酱、辣白菜一直煮沸,加水饺、加芝士片(芝士碎也可以)最后加青菜。冬天和火锅更配哦!
美味俏厨娘
当咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅端上桌,打开盖子的瞬间,酸辣的味道弥漫开来,鲜艳饱满映入眼中,坐下来,喝一口汤、吃一块豆腐,又酸又辣又烫,满足!过瘾!
和月香
软糯入味,酸辣开胃,过瘾!
和月香
1辣白菜切碎,锅里热油,油热倒入切好的辣白菜,翻炒出香味。2加入剩饭,还有一点水,就一点即可,把米饭炒开。3米饭炒好备用,用平底锅煎个蛋饼即可,把一半的蛋饼放入盘子中,把辣白菜炒饭放在一般的蛋饼中。4蛋饼翻过来扣上。5淋上番茄酱即可。好吃的蛋包饭做完了,可以恰饭了。
单单恰饭人
色泽搭配鲜艳,米粒晶莹剔透,看着就有食欲,口感香滑、肉质紧实、嚼劲十足。腊肠的香味和辣白菜的酸辣渗进米粒,咸中有那么一点丝丝的甜,甜中透着酸辣,每一口能吃出各种味道融合。做了炒了无数次炒饭,这次可以夸一下自己。
和月香
1牛肉切片,加入料酒,生抽,小苏打粉抓拌均匀。2加入红薯淀粉抓匀腌制10分钟左右。3抓好的牛肉片裹了一层薄薄的浆。4洋葱洗净切丝,豆芽洗净,大葱切圈。5年糕掰开,用冷水浸泡。6韩式辣酱和番茄膏按1:1调好,再加水稀释。7炒锅加水,烧开,放入浆好的牛肉片,下锅后不要立刻搅动,防止牛肉脱浆,等牛肉稍微变色,再用筷子轻轻搅散。8炒锅洗净,烧热,加少许油,放入大葱炒香。9放入洋葱丝,豆芽和辣白菜翻炒均匀。10加入调好韩式辣酱汁,再加适量水。11放入年糕,翻炒至年糕变软。12加入焯熟的牛肉炒匀即可。根据自己的口味可
悦悦玉食
1冷面准备辣白菜一袋,准备鸡蛋煮熟。2按照说明书,锅中烧水烧开之后放入冷面继续煮30到50秒,千万不能煮长了,煮时间长了就烂了,煮鸡蛋和煮面的时候,将调料汁放入冷冻层,迅速冷却煮好的冷面,在凉水中冲洗3到5次,然后控干水分。3冷面倒入碗中,放入调料包和辣白菜以及煮好的鸡蛋,切开放入冷却好的冷面汁,搅拌均匀即可,在三十七八度的高温天气下,一碗冷面酸爽开胃。
宁静致远0217
1准备:鲳鱼,辣白菜,姜蒜末。2处理好的鲳鱼划花刀。3热锅放油,放鱼下去煎制。4两面都要煎至稍微焦黄。5放入姜蒜末爆香。6放入黄豆酱,酱油,糖,适量的水大火烧开。7约烧三分钟左右放入辣白菜继续烧煮。8盖上盖子再焖煮5分钟。9时间到打开盖子,汤汁有点多,大火收汁即可。10成品图。11成品图。
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天气冷就想喝热乎乎的汤,给自己和家人煮了一锅泡菜豆腐汤,酸酸辣辣,吃的直冒汗,太舒服啦。
和月香
生日快乐美食家~~~~来美食天下一个月了,让我最大的改变就是以前一个月也懒得下厨的我变得爱做菜了,勤快了,自己的拿手菜也丰富了不少咯!以前只要说到做饭菜都觉得是一种麻烦,累,现在慢慢觉得是一种享受,每天打开电脑第一个打开的网站就是美食天下,一天都要上来报几次道咯。看看有哪些好吃的。。。学着做,如果自己的日志评了分,感觉特高兴,从内心放谢谢您的鼓励和欣赏。如果看到没有评到分的日志,我就会用心的去分析,菜还要如何做,日志哪里没有编辑好。每天的生活因美食天下变得更多彩了,希望美食天下越办越红火。。
水的清新
进入深秋了,准备将注意力转投给烤箱,开始更加慵懒的生活。便当还是隔三差五上,继续保持队形。 上今天的爱心便当——干豇豆芋儿烧排骨+青椒土豆丝+红薯米饭
佳妮寶貝
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区,国外好多了起码没有垮大风,什么台风,没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1南瓜去皮切片。2肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4锅里的底油可继续使用,放入大蒜与南瓜一起炒。5炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。6在水干之前把肉丝加入炒片刻,放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。7上碟前撒点葱花。
蓝色南半球