大部份80后一样,漂泊在外,蜗居城市的出租房,无高极的厨具,简单备置了:电饭锅、电磁炉、烧水壶什么的。但是这一些都不影响一日三餐的制作与及丰富。
可可&Coco
酸酸的,很有味道的一道菜,相信你做了也喜欢吃。
icecream
剩饭的魅力转身。
icecream
1西芹去筋切段,放入锅里焯水后捞起备用。2炒锅下油烧热,放入腊肠翻炒。3放入木耳,加适量清水盖锅焖一会儿。4将西芹放入,加鸡精调味即可。小窍门腊肠已有盐份,所以这道菜无需放盐了。
家有桐宝
1锅里下油炒香蒜瓣后下入腊肠翻炒。2放入豆皮炒匀后加少许水焖一会儿。3焖至豆皮入味后加入蒜苗。4炒匀即可。
家有桐宝
有个经典的故事,叫《莴苣姑娘》,吃这个菜的时候,我家丫头说,我把莴苣姑娘给吃掉了呢。
icecream
1蒜苗洗好,切段。2火腿、胡萝卜切丝备用。3腊肠切片。4热锅下油,放干红辣椒炒下,放腊肠再炒,加少许盐。5放蒜苗,火腿、胡萝卜再煸炒5-6分钟,加点酱油。6再翻炒一会。接着放少许盐 、鸡精;可以出锅了。
美食傢
喜欢吃荷兰豆,一般都是凉拌或者辣味炒荷兰豆,这次剩下的荷兰豆不够一个菜的,家里还有一个土豆和拌菜剩下的少许木耳,一根腊肠。不想出去,就随意的把这些都搭配在一起炒了配米饭吃,没有想到也很好吃呢,所有分享给大家,希望大家喜欢!
绿色天使
很久没吃蛋炒饭了,那晚就多煮了一碗米,留着第二天做炒饭吃,觉得炒饭内放入腊肠很是香~就切了一根广式腊肠进去,特别好吃哦~
草莓
这个水萝卜真的很清脆,但是用来糖拌不是很适合我家的口味,所以,拿来炒腊肠。
icecream
简单,易操作。大热天不想做菜,那这道肯定会适合你。
苽苽
1准备的材料。2大米洗净泡发1小时。腊肠洗净切片。青菜洗净。3青菜水中焯一下捞出。4砂锅中将浸泡好的大米中加入少许油拌匀,加入比米高出1。5厘米的水。5砂锅坐火,盖盖,大火烧开转小火,将米饭煮至8成熟。6呈蜂窝状的时候,用筷子搅拌一下,加入腊肠、姜丝,再打个鸡蛋进去。7倒入用老抽、生抽、美极鲜味汁、芝麻油、白糖混合的调料。8加入调料后继续小火煮5分钟,关火,不要打开锅盖焖15分钟。9米饭焖好后,放上氽烫过的青菜。
李李小酒窝
遇见就不要错过。
@那时花开@
土豆 又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔香港、广州人的惯称等。茄科茄属一年生草本。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。 品种 按皮色分为白皮、黄皮、红皮和紫皮等;按薯块颜色分为黄肉种和白肉种;按形状分为圆形、椭圆、长筒和卵形等品种。 特点 有很高的营养价值,营养全面。可健脾胃,具通肠功能,多吃可增强解毒功能。 挑选 黄肉的土豆较粉,白肉的较甜。购买时,勿选长出嫩芽的,因长芽的地方含有毒素,而肉色变成深灰或有黑斑的,多是冻伤或坏了,均不宜进食.这个小薯团,很适合做早餐,外皮酥脆,内馅软绵,透着腊肠的肉香。
雨木
1提前一个晚上先把糯米浸泡好,第二天晾干水分待用。2腊肉、腊肠切薄片待用。3冬菇浸泡软之后切粒、虾米浸泡后待用。4花生用微波炉叮好待用。5烧热油锅倒入腊肠中火炒片刻。6腊肉也加入翻炒。7再把冬菇粒加入一起炒,放少许生抽、白糖。8最后把虾米也加入炒均匀后盛起待用。9锅里再倒入少许橄榄油把浸泡过的糯米倒入大火炒。10炒至干有点粘锅的时候撒入少许用生抽、白糖、鸡精调成的汁。(视糯米分量需反复多次)11炒至糯米熟透无需再撒水就将刚才炒好的腊肉等材料全部倒入一起翻炒。12炒均匀之后把切成丁的榨菜倒入。13再把花生米
蓝色南半球
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye