蒜苔是这个季节的时令菜,其营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑,以及防癌、杀菌的功效,还对腹痛、腹泻有一定疗效。远道而来的原味腊肠,据说是自家手工做的,一直没吃过呢。今天和蒜苔搭配一下,看看是不是远来来的和尚会念经。
不做妖精好多年
1腊肠切片。2洋葱切丝。3黑木耳泡发洗净煮熟备用。4锅子烧热放入腊肠。5放入黑木耳翻炒。6放入洋葱丝翻炒均匀。7调味即可享用。8开动啦。
老U爱小轩哥
最近南方每家每户又开始了一年一度的腊制品大比拼,虽然今年猪肉价格不断飙升,依旧挡不住婆婆酿腊肠腊肉的热情!家里的腊肠已经可以享用了,腊肉还差点意思。今天中午一个人吃饭,随便搞点腊肠焖个饭,放点蔬菜,浇点鸡汁和芝麻油,一个字:香。
卤蛋厨房
甜豆是一种老少皆宜的豆荚,营养价值比较高,它包含着比大豆蛋白质还容易消化。甜豆可以清炒或搭配荤类或海鲜一起炒等。
吴妈厨房
此方可做10寸的薄撑(薄饼)4张。趁热吃,外脆内软,咸香好吃。
elmonte
营养美味,快手小炒。
兰杏梅
1腊肠提前煮熟备用。2洋葱和青椒洗净备用。3大蒜切碎备用。4青椒改刀切丝。5洋葱也依次切丝备用。6平底锅入油烧热倒入蒜爆香,放入腊肠翻炒。7加入洋葱丝和青椒丝翻炒均匀。8加入五香粉,酱油炒均匀。9出锅加盐调味即可。10成品图。小窍门腊肠提前蒸熟缩短制作时间哦!荤素搭配营养均衡哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1蒜苗洗净,切小段。2蒜叶和蒜白分开。3腊肠腊肉切片。4热油锅,放腊肠腊肉炒一下。5放入蒜白炒1分钟。6放入蒜叶和盐炒。(蒜苗很容易熟,盐早点放炒得比较均匀。)7炒至蒜苗软身即可。8蒜苗与腊味的完全结合,香!
elmonte
好久没有吃过豆芽了,某天圩日买了一块钱,本来是打算炒韭菜的,冰箱的韭菜太多了,算了吧,炒腊肠吧。
爱在夏郢
这是三月三假期做的,家里来了小客人,冰箱又没有鸡蛋,也不能无肉无蛋吧。
爱在夏郢
每年我家婆和妈妈都会晒腊肉腊肠,我就很喜欢用来做腊味饭,电饭煲版简单又好吃,这次做的4人份,我们一家四口都爱吃。
咸味布丁
青团一般口味都是甜的,对于控糖人士来说一点都不友好,所以今天来弄个咸香口味的! 平时用新鲜艾草做,感觉比较费时费力,今天改用艾草粉,感觉味道也挺不错呀!关键是简单省事易操作。????
波斯猫儿
1黑木耳泡发煮熟。2青岗菇浸泡洗净。3腊肠切片。4芹菜切段。5锅子烧热放入腊肠煎至出油。6放入青岗菇翻炒。7放入黑木耳翻炒。8放入芹菜段炒熟。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
香而不腻的四季豆炒腊肠,川味的腊肠,鲜嫩四季豆,一荤一素,醇厚岁月和新鲜时光,享受生活的美味!
兰杏梅
1准备食材:腊肠1根,青椒4个, 葱姜末。2腊肠切片,青椒去蒂去籽切丝。3锅中烧油炒香葱姜末,倒入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。4炒香青椒丝。5下入腊肠翻炒均匀。6成品图。
小家有女初长成
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐