1白菜洗干净切好,油豆腐一分为二切好,粉皮需提前热水泡软,备蒜末,腊肠几块。2热锅放油,下蒜末,腊肠炒香。3再放入白菜炒至断,约两分钟左右。4放入油豆腐炒一下下。5放入粉皮。6调点盐,少许酱油增香,大火烧开转中小火炖五分钟。7时间到,不要把汤汁煮干,要有点汤才好吃。8成品图。9成品图。
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1芦蒿挑摘好洗干净,少许胡萝卜丝配色。2腊肠切片,备点蒜末。3黑木耳提前泡发好,焯水备用。4热锅放油,下蒜末,腊肠小火煸炒出香味。5再放入芦蒿胡萝卜丝大火翻炒至断生。6最后再放入黑木耳翻炒一下下。7调盐,少许糖翻炒均匀即可关火。8成品图。9成品图。
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1土豆切片。2腊肠切片。3土豆腊肠同入盘中。4冷水上蒸锅。5水开蒸15分钟。6蒸好后放入葱花即可。
香香的小厨房
1荷兰豆去蒂,洗净。2腊肠切片,蒜切片。3荷兰豆用热水烫软,加少许盐和油。4起锅烧油,煸香蒜片。5倒入腊肠小火煸炒。6炒出油脂后,倒入荷兰豆。7翻炒。8翻炒。9腊肠本身有咸味,不再加盐。
五加五左左
1准备食材。2腊肠切片,细笋切段。3起锅烧油。4加入腊肠和辣椒片,小火煸炒。5炒出油脂。6倒入笋干,翻炒。7不加盐。8很好吃。
五加五左左
1预备材料,清洗干净,芋头切粒。2热油,下腊肠炒香,再下虾皮,干贝,香菇一起炒香。3大概3分钟后,加入芋头一起炒,加入耗油,五香粉调味。4炒好的材料,倒入粘米粉糊,搅拌均匀。5再倒入蒸盘,蒸20分钟。6蒸到15分钟后,撒入适量白芝麻,再蒸。7蒸好,可以直接开吃。8也可以放凉,切块,煎至两面金黄。9一个字: 香,两个字: 香脆。
香蕉班Cake
1食材:腊肠(已焯熟)、已去皮的荸荠。2将荸荠放在案板上切片,腊肠也切片。3起锅倒油烧热,下入切好的荸荠、切好的腊肠翻炒翻炒。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
每年的这个时候家家户户都会晒一些腊肉,腊肠,腊味飘香,馋得很????尤其是腊肉,油光透亮,晶莹剔透的~一定要尝几口才解馋????腊味煲仔饭广东人必不可少的☺️
欣欣妈咪
之前有做过生炒糯米饭,今天我先把糯米饭蒸熟再炒,味道一样杠杠滴。
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1备好食材。2锅中多放点油,倒入搅好的蛋液翻炒。3鸡蛋铲到一侧倒入圆白菜丝翻炒,加花椒粉、盐。4倒入腊肠块炒,最后放入韭菜段翻炒几下关火盛出。5成品。
金凤栖梧
1备好食材,圆葱、腊肠、葱切片。2多放点油煎蛋。3再放入圆葱、葱段、腊肠炒匀。4加花椒粉、盐炒匀。5成品。
金凤栖梧
1准备好青瓜,腊肠,蒜头。2腊肠去肠衣,配菜洗净切好备用。3热锅放少许油炒香蒜头,加入腊肠煎至两面焦黄。4加入青瓜,耗油,盐,炒熟即可出锅。
花子落
1准备好食材:腊肉,腊肠用水煮过洗一下,将青蒜,红椒洗干净。2将红椒,青蒜改刀切好。3腊肉腊肠也切好。4热锅放点点油,下肥腊肉下去炒香。5然后再放其余的腊味下去炒香。6再放入蒜白下去炒一下下。7再放蒜叶炒至断生。8调点生抽。9大火翻炒均匀即可。10成品图。11成品图。
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麻香爽脆,营养减脂、美味下饭。
和月香
1食材:腊肠(已焯熟)、四季豆(已折段清洗)。2将腊肠放在案板上切成片。3将四季豆下入沸水中焯开4——5分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入焯好的四季豆和切好的腊肠翻炒翻炒。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝