第一次买了玉米面条,配了些胡萝卜,青椒,还有自制的香肠,炒起来很不错,吃起来不粘牙,不像面条那样有嚼劲,但也不像米粉那么软。
余甘果蜜的厨房
马上就要过年了,前几天接到了一大箱子的试用腊味礼物,今天,我就用这些礼物制作了一款全家人都爱吃的煲仔饭,味道真的好给力,过年的时候,不再只有白米饭了,煲仔饭也是最好的特色主食,喜欢的快收藏吧:
小草根家庭美食
没有菜的时候,搬个鸡蛋当救兵。最快的一款家常菜之一,适合上班族,喜欢的看看:
小草根家庭美食
临近过年做的饭难免就会多,尤其是大家还喝酒吃菜多过吃米饭,难免会有剩下,不想顿顿吃剩饭怎么办?加点料可以做成一样喷香味美的焗饭哟!
恬萝姑娘
金钱胡萝卜炒腊肠家常食材,简单的变一下刀法,于是就有了一个美好的寓意,新的一年里,金钱滚滚而来吧。材料:胡萝卜 山药 腊肠调料:葱 生抽 烹调油 糖 盐做法:
辽南蟹
特别喜欢吃腊肠,特别是麻辣味,和荷兰豆搭配后味道超赞,简单快手的一道菜,推荐给大家,其中也可以自由发挥哈哈
十星大瓢虫
1超级简单胡萝卜切丁 卷心菜切丝 腊肠先蒸熟然后切片 2放少许油 玫瑰先放进去,油带有香气以后 放入13炒熟后放盐即可
azure2001
爱吃广式腊肠这么炒最棒了
洛洛妈妈
这是被果蜜自主改变了的一种叶儿粑。它是用叶子全部包起蒸制的,而我手上没有那专用的树叶子,也没有粽子叶,只好直接煎制了。原来是只用肉末,黑米耳,糯米饭来炒的馅,而我添了一些玉米碎,黑米,红米,营养更丰富的一种小吃。爱糯糯的亲们可以试一下。食材:糯米粉200克,粘米粉200克,开水适量。馅料:糯米200克,杂粮米130克(红米,黑米,玉米碎各适量),泡发黑木耳100克、腊肠80克、香葱15克,食盐适量,食用油适量。
余甘果蜜的厨房
生完宝宝后时间总是不够用的,炒个菜中途得去看好几次孩子,孩子哭闹更没心思做饭了。后来就趁孩子睡觉的时候,赶紧把菜切一下,炒一下倒入蒸的半熟的米饭里,就不用管了,只等着焖好出锅就可以了。时间就没有那么赶落。而且,蔬菜怎么放都可以,家里剩点什么菜都可以放进去。
十九言
糯米蛋最近朋友圈火的一款小点心,这么好吃的、美味的,怎么能错过,经不起诱惑我果断试做!用了4个咸蛋,2个鸡蛋,成名一样美味的。。。
翱翔天际898
土豆怎么做都觉得好吃,但是土豆不能留太长的时间,家里还有腊肠,就做一个简单的土豆腊肠焖饭吃
Calf2013
刚过完年,家家户户应该还有不少腊鱼、腊肉、腊肠之类的腊货,将这些腊货放在一起,下面垫上霉豆渣上锅蒸,做一道湖南名菜『腊味合蒸』。吃时腊香浓重,豆渣咸香多汁、柔韧不腻。想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号『宁有滋味』,每周都有新菜谱发布!
duzhaoteng
一份腊肠炒年糕,简单也是美味。
january0106
1准备用料2香菇洗净切碎3土豆去皮切丝,不用特别细4腊肠切丝5干辣椒切圈、姜切丝、葱切葱花6锅中烧开水,放入面条煮散7煮至七成熟捞出过冷水8沥去水分,拌入适量植物油防止粘连9锅中放适量油,放入葱花和姜炒出香味10放入香菇翻炒片刻11加入土豆丝翻炒均匀12放入盐调味13加入鲜酱油14蚝油炒匀15加入腊肠和干辣椒炒匀16加入适量清水17放上面条,盖上盖子,大火烧开后转中过,待汤汁收干后打开盖子翻炒均匀18加入适量老抽调色即可19成品20成品
涵宝de妈
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao