这一款小吃最近非常流行,造型非常独特,味精也鲜美,快动手做起来吧。
鑫姐厨房
炒饭每星期必吃一至两次,简单好吃!配上我们这的擂茶~我就一吃货!!
Marsally4390
煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味品种不少,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。这是电饭锅做的,一样美美哈。
余甘果蜜的厨房
这种蛋啊小孩大人都爱吃,有咸鸭蛋有糯米,是不是很像粽子啊.....
小辣椒2008
香喷喷的焖饭,让你轻松过寒冷天气特别简单特别方便重点的是莲菜都省了鲜美可口越嚼越香营养而不腻让你无回味无穷
萌城美食
特别喜欢妈妈做的腊肠。纯手工灌、用火熏制,炒着吃超级香!在外面漂泊的日子,特别喜欢这种味道。每次吃,总是想起家!
fiftyonek
腊肠 清炒 大蒜
陶陶爱食物
不知是不是因为 ☞惊蛰汤☜ 的主材是白萝卜的缘故,最近爱吃爱做的东西就跟萝卜耗上了!细数一下用萝卜可以做得美味真是不少,上周我们做过 ☞萝卜饭☜ ,本人非常喜欢的栗原晴美沙拉、还有简单易做,看起来高大上吃起来味道浓郁的鲍汁萝卜都是非常简单就能上手的菜式,也是玩活一直以来倡导的零厨艺就能hold住的食谱。 提起萝卜做的点心,有两道大家一定耳熟能详。一是腊味萝卜糕,一是萝卜丝酥饼,这两道小点都是粤菜早茶里比较常见的点心,本人非常热爱,属于早茶必点款。萝卜丝酥饼的制作工序比较复杂,对厨艺技能有一定的要
夏雨暮秋
1 烧锅开水, 放入少许油和盐,下入杏鲍菇、红萝卜、青豆和玉米粒一起进去煮,煮上一、两分钟后捞出后沥干水分; 2 4.将鸡蛋放入打入碗中, 加入适量的盐; 3 5.将鸡蛋打散, 再放入米饭,将隔夜米饭放入里面去拌均匀;4在锅中放入少许水和适量油, 将腊肠片放入里面煎煮,当腊肠煎至透明且油脂煎出来; 5 放入刚才焯过水的蔬菜进去翻炒; 6 再加入拌了蛋液的米饭进去翻炒; 7 翻炒均匀后加入适量的盐和胡椒粉等调味料继续翻炒; 8 炒好米饭后关火, 加入小葱末继续翻炒均匀;9盛入小碗中。小窍门1. 炒米饭最好
斯佳丽WH
糙米,是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。今天用大米和糙米做了焖饭,加了腊肠、茄子、胡萝卜、洋葱非常好吃呀!
麦子老妈
腊肠蒸蛋,好吃又营养~
小董妞@厨房
1糯米洗净,浸泡12小时;2香菇浸泡1小时,切成小粒;3将腊肠、火腿切成粒;4热油,倒入香菇、腊肠炒香;5加入火腿粒、蚝油、生抽、鸡精翻炒;6将炒好的馅料与糯米搅匀;7咸蛋洗净,用汤匙在蛋的表面轻敲个小油,倒出蛋白;8先将馅料放入蛋壳,约八分满,再用锡纸包着;9摆入蒸盘,大火蒸1.5小时。
末影
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杜鹃花美食
菠萝的季节怎么能没有菠萝做的菜呢,最近菠萝随处可见,很多水果摊都会削好皮浸泡在淡盐水里,看着就很想吃呢!正当季的菠萝不会酸涩,浸泡过淡盐水更加酸甜。周末一个人吃饭,那就来个炒饭吧,材料简单随意,做法不复杂,一人份刚刚好。
DaisyGi
1准备好材料2金针菇撕开,木耳撕成小朵,香菇切块,葱和腊肠切段3炒香葱段,放腊肠炒一会4接着放入香菇翻炒5再把木耳和金针菇放进去炒,加调料调味,放少许水炒熟6上桌即可,这个菜不放鸡精也特别鲜
Candy小迪啊
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝