1首先你要有一只砂煲,要质量还差不多的,质量不好的我已经用坏好几个了………在砂煲底部和周边抹上一层菜油,一来防止粘锅,二来比较容易有饭嘎巴2我用的是普通的米,也有人说用泰国香米更好,死贵死贵的我就没买,米用水泡半个小时,时间短了煲出来的饭夹生,时间长了米的香味和口感就没了所以半小时比较适中。泡米的水倒出来备用,米里加一勺花生油。3米放入砂煲,把泡米的水倒进来,很平时电饭煲焖米饭的用水量略微少一点,米是泡过的,水少一点比较好吃,然后盖上盖子大火闷10分钟4腊肠洗干净,切成薄片。鸡腿肉去骨,去骨很简单,自己度
曹璐
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,吃时建议不要去皮。
~⇎年少,衍眸
1先将糯米浸泡2-3小时,煮熟备用。2所有食材切成丁,碗里倒入肉丁、酱油、盐、糖、加少量定粉腌制20分钟。3热锅倒油放人葱姜末爆香,再加入腌好的肉丁和所有食材加上水形成肉汁,最好放入熟糯米拌匀。4面粉加热水和成团,搓成长条切剂子擀成饺子皮形状,放入糯米馅,用虎口收紧即可。放入蒸锅上气蒸15分钟。小窍门本人喜欢腊肠的香味。
海之星88
网上看来的方子,简单又好吃
调料喵
柴鱼高汤配上面条,爱吃面条的小伙伴一定要试试看,外貌协会荣誉会员也不要错过了。
调料喵
剩饭的合理利用,吃起来有点像焗饭的感觉,看着披萨盘有点小感觉,主要是一个人在家这样吃比较简单,不用开火。下次上传一个正宗的鲜虾披萨。
天染
一直想做蛋包饭,可算拔草了
调料喵
油面就是市面上的一种拌了油的熟面,如果没有,可以吧生面在锅上蒸熟拌上油也可以。配料可以根据自己喜欢的搭配
一慕倾城
爱吃鸡翅的小伙伴们有口福咯~让一起来玩转鸡翅,鸡翅去骨,包上炒好的五彩糯米饭, 再放入烤箱烘烤二十几分钟刷上蜂蜜,好吃的鸡翅包饭就完成咯~ 圆鼓鼓的不仅好看而且超级好吃
吾爱烘焙
撩妹上品,好吃简单的年轻化食品,想撩妹的汉子不妨试试。
瑞成哥哥
又到了春意盎然的时节年已经过去很久了。去到郊外踏春时就会看见满眼的金黄越是金黄越是茂盛。偶尔有些刚长出的油菜,正在努力生长。家里阳台上还晾着爸妈过年时准备的咸肉和腊肠想要将那娇嫩的枝干,绿色生命融合在一起变成一道简单淳朴鲜香的美味。
灵动美食坊
1饼底喷少量水,扎满眼儿2切好的甜椒和蔬菜粒,放锅中炒出水分3饼底抹酱,切好的香肠、腊肠、蔬菜等铺匀,撒上马苏里拉4再披一层香肠、蔬菜粒、甜椒圈,撒马苏里拉5放入烤箱上下190度烤 15分钟左右,即可
面具佳人
1腊肠两条,这个是广式腊肠,口感比较甜。用刀切成片状。2青豆少许,洗净,和切好的腊肠,大米一起放入电饭煲,像煲饭那样就可以了。3按下煮饭键
家有儿女的厨娘
老妈煮了豆浆,喝完豆浆剩下的豆渣不知道怎么解决,于是想了这么个方子来解决豆渣。
调料喵
这绝对是一道可以清理冰箱的好菜!把冰箱里的存货都拿出来,按照烹饪时间一一整理,然后加工,一点点的各类余料摇身一变成为一大碗超级下饭好吃的香锅来,你都会为自己的机智拍手叫好呢~
花开夕颜
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意