柴鱼高汤配上面条,爱吃面条的小伙伴一定要试试看,外貌协会荣誉会员也不要错过了。
点击查看大图1.取一撮裙带菜放入温水中泡发
点击查看大图2.将泡发完全的裙带菜取出,然后把泡发的水,用筛子过滤,留着煮面条用
点击查看大图3.用裙带菜和木鱼花煮高汤,具体柴鱼高汤的做法,我之前发过菜谱,可以去翻之前的菜谱。
点击查看大图4.将煮完汤的木鱼花和裙带菜取出来备用,讲究的人把高汤中的渣渣过滤掉,不讲究的人,可以省略这步。
点击查看大图5.把模具内侧全部用食用油涂抹一圈,不粘锅中加入食用油烧热,备用
点击查看大图6.把鸡蛋打入锅中煎熟,备用
点击查看大图7.把煮至八成熟的面条加入装有柴鱼高汤的砂锅中,加入食盐调味。
点击查看大图8.在面条表面铺上之前煮熟的裙带菜
点击查看大图9.然后把之前煎熟的鸡蛋铺到裙带菜上,周围再铺上切片的腊肠,然后加盖焖煮3分钟左右即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児