说实话,我们家以前是不怎么吃腊肠的,只有过年过节时才会买点儿吃。但自从好吃君做过腊肠煲仔饭后,突然才发现,原来腊肠好好味!真的是差一点儿就错过了这样的美味!这次,好吃君又做了一遍腊肠焖饭,一人份的米饭量加了一根腊肠,不仅焖出了腊肠的香味儿,还有底部一层酥脆的锅巴,搭配一个煎鸡蛋,还有煮好的油菜,就连平时挑食很严重的对象都吃的津津有味!而且营养搭配更全面~
吃好吃的喽520
解决剩米饭的一道炒饭,简单方便。
绿野薄荷
鸡肉鲜美,酱油渗进米粒,多吃几口都是幸福的模样。
盖侠科技
????简单粗暴,炒熟跟米饭焖在一起就好啦。
fun_munn
1糯米洗干净泡一晚后淋干水份备用,五花肉切丁提前用生抽老抽、蚝油腌一下,腊肠胡萝卜切丁,青豆焯水。2生的咸鸭蛋洗干净,在小的一头轻轻敲开一个洞,足够能装进食材就好,然后鸭蛋倒立,让蛋清流出,蛋壳里只留蛋黄。3糯米、腌好的五花肉、腊肠、胡萝卜丁和青豆一起放入大碗里拌匀,因为之前腌肉有放过调料,如觉得味道淡一些还可以再放些辅料。4拿一个小点的勺子往蛋壳里装,但不要装的太满,否则蒸的时候会跑出来。5装好的鸭蛋要裹一层锡纸,不能裹太后,一层就可以,否则蛋不好蒸熟,找一个高压锅,放入水,放入一个篦子,把鸭蛋码放在篦
才哥家的小灶台
1我用的是超市已经汆好的肥肠,为了去味,自己又给八角大料把肥肠煮八成熟。2佐料:蒜片,姜片,泡生姜泡辣子。青海椒,花椒!3自己准备了腊肠,和干锅肥肠是完美搭配呢????4热锅冷油将土豆片煎熟,这样处理的土豆片很是香糯。根据自己喜欢可以切条,只是个人觉得片入味快!5上锅倒油,所有佐料煸炒。6佐料炒香后加腊肠煸炒。7加入肥肠煸炒,这一步时间稍微长一点,让佐料充分入味。8最后加入土豆片和白萝卜片,白糖少许,加白萝卜和加糖可以提鲜降辣!好了,美味上桌,一定可以多吃一碗米饭,根据自己喜好可以加其他菜。个人不喜欢多加
昨天的样子
1所需食材:土豆、圆葱、胡萝卜、小香葱。2酱牛肉切块,腊肠切片,香葱切小段,咖喱块准备好。3土豆、胡萝卜、圆葱均切块,土豆用凉水洗净里面的淀粉,切好的食材放在煎锅中用油都煎一下,捞出备用。4煎锅中放少量油,先炒一下香葱再把腊肠片煸炒至断生。5加水加入所有食材煮一会儿(2―3分钟就可以了)。6临出锅前加入两块咖喱块快速翻炒,有少许汤汁时关火。7盛一碗米饭扣在盘中,做好的咖喱牛肉连汤撒在米饭周围,拌而食之。小窍门没有炖肉的原汤可以加入料酒、糖、盐煮开就可以。
丹妮妮
1辅料洗净切丁,腊肠切片。2葱花+洋葱。3先放胡萝卜炒,因为我觉得最不爱软,所以先炒它,然后放葱花。4放青豌豆。5放入蘑菇和腊肠再吵吧吵吧。6所有调味料倒入炒吧炒吧。7放入淘好米的电饭煲里,写到这一步怎么都找不到我那锅米饭的图片,天啊,脑子又丢哪里了,居然忘记拍照了,算了,图大家自己想象吧????,米饭就是平常大家淘好米准备蒸的样子,然后把刚才炒好的那一锅全部倒进来,选择煲仔饭功能,没这一项的就直接选煮饭键好了,因为是给孩子的早餐准备的,选煲仔饭不让预约,很郁闷,是机器的毛病,还是我的毛病,只好预约选择普
才哥家的小灶台
寿司我经常做给孩子吃,几乎是没有油,一口吃下去可以吃到蔬菜,芝麻,肉类,还有紫菜,最主要的还能吃到胡萝卜,不然平时炒菜放的胡萝卜孩子一口也不吃,这样给孩子做挺好的,宝妈们我建议你们试一试。
侯丹和米乐乐
入秋,很多夏日里无心享用的食物被惦记起来,腊味饭,咸香入味,在这样微凉的季节里确实让人欲罢不能哈。
--嵐
懒得做饭炒菜就一锅出,有什么用什么,全都扔进锅里焖去~
满宝妈妈
老婆一进门就喊着饿,看见我做沙发上打游戏,正想发火,谁知鼻子先闻见了香气,急急忙忙进厨房,打开电饭煲,高兴坏了,洗洗手就吃起来,一人竟吃掉了大半锅,吧唧着嘴说太好吃了,老公你这手艺可以去开煲仔饭店了。我老婆这出息啊,没吃到想发火,吃了嘴倍儿甜,作为老公的也是服气!今儿个就教大家做最简易的家常焖饭,文末的小贴士您要是注意到了,做的焖饭百分百好吃哦!
爱生活的馋猫
土豆与腊肠搭配在一起,味道更是棒,连着吃3天,还是吃不够。
石榴树2008
蒸菜好吃不油腻,健康营养味道好。
石榴树2008
这个蒸菜看着不错吧,底下的粉丝味道也很好,角瓜解了腊肠的油腻,配着一起吃更下饭。
石榴树2008
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子