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特别简单易做且营养丰富的一道早餐炒米。
yudiao3522
在美食天下注册后这是第一次发表菜谱。看别人的菜谱有几十天了，主要是学习，其次是长见识。呵呵，看到那么多热爱美食的人们发表的菜谱，那么多的美食......，深深的感受到：民以食为天。言归正传，灌肠是我们当地的小吃，也没考证是那的发源地，只是孩子特别爱吃，大学毕业后，孩子在外地工作，每每和我聊天，孩子就说“妈妈，想起灌肠我就留口水”。我就开始琢磨怎么做，问了不少卖灌肠的师父，人都说可难了，他们是机器做呢......。可是孩子想吃啊，就根据自己多年做饭的经验开始试验，经过N次失败，哈哈，终于成功了。老公说，比买
如玉妃儿
非常简单的一道油淋小黄鱼，既鲜美又不油腻。
苏学
1原料洗净备用2土豆切丝，加点盐用水泡10来分钟3青椒切细丝4把泡好的土豆丝捞出沥干水分5锅里放油，爆香辣椒和花椒，然后捞出花椒辣椒不用6接着开大火放入土豆丝翻炒一会儿，然后放入适量的盐、鸡精、蒜末炒均7接着放入青椒丝炒至断生8最后将醋沿着锅边淋入，再炒一会儿即可出锅
灵草
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子是夏秋季节主要蔬菜之一，食用方法多样。今天的这道菜加了香辣三丁酱，滋味不一般哦。
英子草23
这道菜选用的是浙江的萧山萝卜干，它那黄亮的色泽、适宜的咸甜、脆嫩松口配上碧绿的毛豆，吃起来别有一种风味。食之有开胃的作用，是早餐佐食之佳肴，越吃越有滋味呢。
英子草23
包菜又名卷心菜，圆白菜。手撕包菜的做法和选材都很简单，用手把包菜撕成片状，以保证它的原汁原味不流失，配以辣椒爆炒而成，深受大家的喜爱
英子草23
1肘子洗净，用线绳捆实。2花椒、大料、桂皮、盐3用高压锅把水烧开，放入肘子，去浮沫。4放入花椒、大料、桂皮、1小勺盐。5高压锅定时30分钟。6这时可以调沾料，在碗里放酱油、醋、香油。7将沾料搅拌成糊状，备用。8还可以炸些辣椒油，在辣椒油里放些芝麻、籽然。9油烧热后浇在辣椒上，搅拌，避免炸糊。10虾皮用蒜泥拌一下，也是解腻小菜。11准备好沾料后，肘子也出锅了，切片摆盘。12在肘子上浇上喜欢的调料。
qiaokeliuu
看起来有点像红烧肉的红烧冬瓜
chenshunji820
食材：海带适量，瘦肉适量，辣椒适量，调料：精盐，油，味精，生抽，老干酱。方法：1、将海带和瘦肉切片，辣椒切段，2、再将瘦肉片放进油锅里加盐炒熟，3、再放进海带和辣椒圆，4、翻炒片刻，5、调点精盐和老干酱，6、再调入生抽，7、出锅前调入味精即成。
水青青
1原料洗净备用，鸭掌剪去指甲2锅里放水加花椒和香叶烧开，放入鸭掌焯出血水，然后捞出洗净沥干3把所有的调料混在一起装入碗里4锅里放油，放入鸭掌炒一炒，然后加入所有配料炒出香味5倒入碗汁，炒均6最后加入适量的清水把鸭掌煮烂小窍门和鸡爪相比，鸭掌更难煮烂，煮的时间相对要久一点
灵草
11、把鱼切好。22、把蒜切成片。33、把葱切成段。44、准备把鱼腌制一下，放料酒，葱青，盐搅拌好，腌制半小时就好。55、把腌制的东西，洗干净。把葱青拿掉就好。66、把锅热起，然后再放油。等油热了放蒜，花椒炒香。77、放入麻辣鱼辅料，炒一下，接着老姜，辣椒，再抄一下。88、放入开水，然后放鱼，煮15分钟。接着放盐，鸡精，味精，糖，最后放入葱段就可以了。
小食光姑娘
明太鱼汤，是一道具有朝鲜族风味的代表性的一道海鲜的炖菜。虽说我不是朝鲜族，但是从小生活在延边朝鲜族自治州，饮食的习惯也随着朝鲜族差不多了。自从搬家到威海，每次都找不到家乡的味道，所以，慢慢的也就有了我的那么我的美食DIY。明太鱼汤，正宗的做法，是需要加一道很特别的调料，叫做“野苏子”，此物秋天在东北，满天遍野都有的。像我们家每年的春天，都会在私家的自留地的边上，撒上些以前从东北带过来的野苏子的种子，什么都不用管，等到了秋天就是收获满满，把野苏子，晒干了后做汤时，加些味道很特别，喜欢，是家乡的味道。
海枫轻轻
美味牛蛙什锦
吃心侠女
魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多：（1）清洁肠胃，帮助消化，防治消化系统疾病。（2）降低胆固醇，防治高血压。（3）防治肥胖，延年益寿。（4）对防治糖尿病有好的作用。我也是最近才发现ta的好的，美女们，为了我们的身体健康，动起来吧！
eykier
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
