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1熬糖色2把辅料及水放锅烧开，再把鸡爪放入锅中3煮20到30分钟4出锅了
溪源水库
去比赛的，原谅没有拍照，是截屏过来的，不清楚
一只灵魂出窍的猪
1煮鸡爪、海带分开煮、煮熟洗干净、再拿开水凉的冲一变、凉干2把所以的料拌到一起3放半小时就可以吃了、当然放上一天的话、更好吃、吃不完也可放冰箱保鲜小窍门如果喜欢吃、萝卜、青菜都可以加进来泡的
小渔家
鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：http://v.youku.c
舍得的美食诱惑
春天是个让人惊艳的季节，各种嫩芽悄悄萌生出来，有时一觉醒来，窗外已是花红柳绿。春天里好吃的东西太多了，刚出头的芽菜、新鲜浆果、鲜嫩的绿色蔬菜被人摆满了菜市场的角角落落，光是看着就让人心情愉悦，满眼绿的，红的，白的让人技痒难耐，买几种来做菜，也算是不负这美好的春光了吧~ 有机花菜花梗绿，口味略甜，易熟爱入味，所以不用提前焯水。聪明的厨娘告诉你：要想让有机花菜更入味，选择一个好搭档尤其重要，仲景家的香菇豆豉，无论是用做蒸菜、炒菜、炖菜的调味，还是用来做调汁或凉拌，都能为菜色增光添彩，而且这道菜简单方
仲景香菇酱
蕨菜炒腊肉，湖南妹子最爱
大白鲨521
天然黑色的动植物，其营养价值的确往往超过它的浅色同类，颜色愈深，其营养愈丰富，结构愈平衡合理特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用；脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食；风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、动脉硬化者都可多食。
炫润丝巾
鸡肉质地细嫩，滋味鲜美适合多种烹调方法，并富有营养，有健脾胃、益五脏、补精添髓等功效，可以增强体力、强壮身体，鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质含量比例高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鱼乐无线小厨房
对于不喜欢吃肉的我们来说，这款茄子辣椒包是不错的选择，爱吃素的MM 快来动手吧！！！
睿睿的春天
喜欢海鲜的鲜美，最主要的是吃海鲜不会长肉哈！
欧阳yy
1选择合适炖的牛肉，改刀成小块2萝卜改刀成块状。我放的是白萝卜，也可以是胡萝卜3准备好生姜.辣椒.香叶.八角.桂皮.花椒.大葱！锅中放冷水下牛肉块错，待水开再煮2分钟后捞出4锅中放油烧热放入之前准备好的大料.辣椒后转小火【避免大料发黑】炒香后放入牛肉块继续炒，边炒边放入糖，红烧酱油，蚝油，鸡精，辣妹子，老干妈。适量的盐，再放萝卜进出炒5分钟。5最后加入适量的冷水，盛至高压锅电高压锅）加压炖20分钟即可
悠莜
1龙虾要买青的，才好吃2龙虾就是剪起来有点麻烦，把头剪开3把黄装进碗里，别看龙虾那么干净，其实龙虾要剪不然你都不知道龙虾里面有多脏4这是剪出来的黄，够脏的吧5然后把壳剥掉，把两边的毛剪掉6把虾中间的尾巴掐掉，连肠子一起拉出来7洗好的龙虾跟黄，热锅放油下生姜大蒜辣椒，放多少辣椒取决于你，然后把黄倒进锅里一直炒，炒到看起来是焦的样子，但是不要炒焦了，黄炒好了龙虾就好吃，所以炒黄很重要8倒入剪好的龙虾，炒到有点红的样子放黄酒，可以多放点，龙虾腥9锅内放水，等水开了放盐跟调料，你喜欢吃什么就放什么，我是放盐跟十三
804067629
1选好鸡腿洗净，放煮锅过一下开水把血水给过掉，然后捞起备用2煮锅放入水烧开，加入备好的调料调料最好用纱布包好，在加入盐，味精，鸡精，鸡腿3把熬好的糖色倒入煮锅4煮开关小火煮20分钟就可以出锅了
笑看天下524335751
1土豆切丝泡水里2肉切成肉沫3辣椒切小点4入锅先炒肉沫，再加入辣椒翻炒5放入土豆丝炒1分钟差不多，再加孜然，炒30秒即可6炒好，出锅
点点滴滴答答CCY
1金针菇切根，洗净，辣椒切丝，葱切丝备用2油锅烧热，依次放入葱花、干辣椒、花椒，其次加入金针菇，将金针菇炒至变软，倒入少许酱油、放一勺海天拌饭酱，少许醋，少许盐3出锅装盘完成
谁说我不会生活
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
