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龙虾是我的最爱，虾头熬粥，虾身红烧
周天才的吃吃喝喝
中秋佳节前后，正是吃栗子鸡的好时节；喜欢吃栗子的朋友不防做这道栗子鸡尝尝，非常美味哦！
A叶子A
韩式
Cloris_Chol
1准备食材，桂鱼处理好鱼鳃内脏（本来打算整条做的所以切了横刀）2把鱼片成厚片3葱姜切丝塞鱼肚里4鱼片摆好，撒上姜丝，淋上老酒，撒微盐（一点不要多了，是微量）5辣椒剃去籽切丝，葱用牙签挑成丝！待用6蒸锅睡开后放鱼7蒸八分钟出锅，滤掉盘里的汤汁，倒上蒸鱼豉油8散上葱丝辣椒丝，色拉油烧热淋葱丝上！就ok啦！新鲜美味！又好做
吃货累
每次吃都会吃掉好多煎饼……
懒懒乖乖
1鳅干用凉水浸泡十分钟2茄子切成丝后，放在水里冲洗下，防止茄子变黑3准备调料，两张香叶，大蒜切粒，姜茄丝，不吃辣的可以不放辣椒哦！用碗倒入酱油和料酒，大约半碗。4热锅，加三小勺油，香叶先放在油里过下，再加入鳅干煎两分钟，5再加入盐（少量，等下炒茄丝的时候，茄丝另外加盐）、姜、大蒜、辣椒，加入碗里的酱油和料酒，翻炒出香味，再盛出到盘子里。6锅里剩下一点汤汁，将茄丝放入锅里，加盐，炒至变软变色，再将炒好的鳅干放一起炒，加入大蒜叶、鸡精。7最后装盘！就好了
余婉芸
1取适量面粉，加入开水，搅拌均匀2待面粉不烫手时，和成面团3揪出一块面团，揉成条条，切成段4取一块杆成薄片，尽量薄点5待锅烧开时，放在篦子上蒸，盖上锅盖，接着杆下一个6下一个杆好时，打开锅盖，将第二个放在第一个的上面，盖上锅盖接着杆下一个，就这样一次下去，直到杆完所有面团，盖上锅盖，蒸上五分钟就可以关火了7准备辅料，咸鸡蛋（或者咸鸭蛋）8土豆丝9辣椒炒鸡蛋10然后在水烙馍上加入咸鸡蛋，土豆丝，辣椒，然后卷起来即可11好了，大功告成
wfy7379
1荷兰豆2切好的香肠、姜末、辣椒3把姜末、辣椒放入油锅煸香，然后加入香肠翻炒在不把荷兰豆加入、加盐、味精翻炒即可4做好的成品小窍门荷兰豆先过一下开水在炒
笑看天下524335751
好吃不腻，胶原蛋白满满哒
Anna美食
1准备食材，豆芽要用这种不放膨胀剂的，芽不是太长的2蒜拍成蓉，葱切段，辣椒切末3油热放葱蒜辣椒炒香4倒进豆芽，大火翻炒，放盐，鸡精5翻炒两分钟后放酱油，老干妈6一分钟后出锅，简单实惠，还下饭
吃货累
1普通面粉缓缓加水和成柔软适中的面团2分成小面团3擀面杖擀成薄薄的面皮4将锅烧热 先放一张面皮在蒸笼里 蒸1分钟左右放入第二张面皮 以此类推 直至放完 盖上锅盖 整体蒸几分钟（面皮很薄 很容易熟）5蒸饼的时候 将土豆 胡萝卜 香菇 辣椒切丝 食材根据个人喜好选择6锅烧热 加油 放入食材 加适量盐 鸡精 醋 生抽 扒拉扒拉出锅7蒸饼蒸好 出锅 一张张揭开8每张饼放入菜9卷起一边 两边往里对折 整个翻卷10卷饼配稀饭，幸福11好吃
剥开颗糖
1茄子洗净切好，放电饭煲蒸熟透2蒸好的茄子最好看一下有熟透没有，根据个人口味蒸熟程度自己适度调整3倒油，加蒜蓉，放辣椒炒，然后放蒸好的茄子炒
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1准备食材，鱼去除内脏鱼鳞洗干净加盐腌制（做好能腌制一天）2萝卜切片，配料切好，如图，3锅内油烧到冒大烟，轻轻顺锅边放入鱼，不要翻动，要不然鱼皮会粘锅，火不要太大4等鱼皮变金黄色了在翻面煎5放姜丝，用小火慢慢煎三分钟6鱼取出，锅内放油倒入姜 辣椒 葱段 大蒜炒香7倒萝卜翻炒，锅太干就加一点水，放少量盐，翻炒两分钟加水煮8锅开后倒入煎好的小鱼，加鸡精9炖5分钟，至汤变奶白10出锅撒葱段！鱼肉入味甜鲜，汤更是鲜甜。冬天的萝卜和鱼的结合是绝配小窍门冬天的萝卜最好，汁多还甜而且不会空心。 小鱼是野生的最好，因为这
吃货累
1准备食材……喜欢金针菇的可以放金针菇2粉丝用温水泡十分钟3配件切好，如图4油烧热后转小火，放入姜，葱，蒜，辣椒，炒香5倒入蒸鱼豉油，白糖一勺，盐微量，老酒，还是保持最小的火6熬一小会，出香味7加高汤或者水8烧开口放入花甲，豆芽煮沸腾后加鸡精9放入粉丝，不用煮太久，煮沸用筷子夹一下能断就熟了10加香油，胡椒粉，出锅放香菜！真的很好吃，比在面卖的很多地方味道要好小窍门花甲洗干净，最好换水养久一点，让泥吐干净蒜末一定要多，辣椒可以根据自己口味调
吃货累
又到了吃海鲜的好季节，这次月月带来的美食是【麻辣脆皮鲜虾】
wenny_月月
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
