1五花肉切片用盐,辣椒粉,料酒腌制,2切点芹菜,3少放油入进五花肉,4炒片刻,5放清水,6煮十五分钟煮香,7收汁,8放进芹菜,9撒上味精,10炒匀出锅。11上桌。
水青青
LEMON的一家人都属于“口味重“。别误解,”此口味重非彼重口味“。【重口味】请问度娘~看过一篇养生的文章:养生必吃的8种重口味食物。就有大蒜、大葱、辣椒、香菜、芥末、香椿芽、榴莲、韭菜。这里面调料就占了四种。LEMON所指的口味重是红烧、卤制、干锅、干煸、铁板~虽然LEMON追求的是清淡养生的食谱;可是家里的BOSS和钻钻却受不了这样的清汤寡水!一位是家里的主要”劳动力“。另一位正在长身体,典型的肉食控没过两小时就饿了。其实春节的餐桌上是少不了口味重的美食,而且还是“主打歌”。无论是过节还是平时的餐桌,
摩西膳坊GODOFMERCY
1备豆腐和大蒜,2豆腐切块,蒜切段,姜丝少许。3先煎豆腐,4撒上盐,5两面煎黄,6撒上辣椒粉,7淋上生抽,撒上大蒜,8撒上味精,9放点清水烧开出锅。10装盘上桌。
水青青
1烤香的烤肉,土豆切片。2辣椒丝少许,3烧油,放进烤肉,炒匀,再撒上辣椒粉,4淋上生抽炒匀,5放进土豆片,6放点盐将土豆片炒熟,7放进辣椒丝提辣,8炒匀,9撒上味精即成。可适当放点清水,不放水也行。10装盘,
水青青
1备牛肉,2拌肉调料,3切片,4放盐,5撒上辣椒粉,十三香,拌肉调料,6淋上生抽拌匀腌制二小时,7生粉用清水化开,水不要太多,8拌匀,9用竹签串起,10放进热油锅里,11翻面,12炸香即成。13好香辣的牛肉串。
水青青
1备腊肠和蒜苗,2腊肠切片,蒜苗切段,3用盐腌制,4先炒蒜苗,5炒断生,6放进腊肠炒匀,7淋上生抽炒香,撒上辣椒粉提辣,8撒上味精即成。9炒好的蒜苗腊肠。
水青青
1豆芽菜稍煮一下,过冷水冲凉沥干。2蒜切末。3将所有调味料倒入豆芽菜中。4搅拌均匀即可。
zeychou
1姜丝,芹菜丝,大蒜丝,辣椒丝,木耳丝。2鲜活鱼一条,3处理干净,切上刀口, 用盐,料酒,十三香,酱油腌制二小时入味,4腌好的鱼沥汁放进热油锅里油炸,5炸黄烧熟,6倒出多余的油,放进芹菜,辣椒,姜,大蒜丝炒匀,7放点盐入味,8再放进炸香的鱼,9放清水,撒上味精,10放上辣椒粉更辣更有色煮一分钟,11即成。
水青青
1食材;草鱼,腐乳,萝卜丝,芹菜,大蒜。2先煎鱼,3撒上盐,4两面煎黄,5倒进腐乳,淋上生抽。6用铲子擂匀,7放进萝卜丝,8炒匀,9淋上辣椒油煮五分钟,10撒上芹菜,大蒜,味精即成。11出锅。
水青青
1小河鱼用盐,料酒,酱油腌制半天入味,2沥汁,3备豆豉,大蒜,辣椒粉,4切碎,5油烧开,6放进沥好汁的鱼,7翻均匀,8分别炸香脆,9炸好的鱼待用,10倒出多余,倒进黑豆豉,11放点糖用铲子擂匀,12关火,倒进炸香的鱼,13淋上生抽炒匀,14放进蒜米和姜米,15撒上鸡精,16撒上辣椒粉,17炒匀即成。18好香辣下饭鱼。
水青青
1腊肠切片,2鱼香汁,3切点大蒜或香葱。4先炒腊肠,5炒香,6调进鱼香汁,7撒上辣椒粉,8撒上香葱或大蒜,9放点鸡精,10即成,整个过程用小火,不要烧焦了。
水青青
1鸡翅切刀放入盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋,少许淀粉,辣椒粉,老抽腌制数小时!2腌制好的鸡翅放入水中煮一下!3加入八角!4姜片和小茴香!不用放盐!5煮开之后在稍微煮一会,捞出!6油热六成炸制金黄捞出!7成品图1!8成品图2!
YK演堃
1食材;红萝卜,腊肠,芹菜。2芹菜切段,腊肠和红萝卜切片。3先炒红萝卜,4放盐,5炒断生,6放进腊肠,7淋上生抽炒匀,8放进芹菜,9撒上辣椒粉,味精炒香即成。,10好香的红萝卜炒腊肠。
水青青
1河鱼切段用盐,酱油,十三香,鸡精腌制半天入味,2沥汁,3趁这个时间,备大蒜,辣椒粉,4切碎,5油烧开下入沥干水分的鱼块,6翻面,7炸金黄,8炸好的河鱼,9倒出锅里的油,借锅用,不用开火,倒进炸香的鱼,10倒进辣椒粉,11炒匀,12撒上鸡精,13倒进蒜米,姜米,14淋上香油,醋,15炒匀,16装盘。
水青青
1卤好的牛肉,2出锅,3切片,4切点大蒜,5辣椒粉,6烧油,放进切好的卤牛肉,7撒上辣椒粉,8放进大蒜,9浇上一勺原卤汁,10烧开,11装盘。
水青青
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam