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1备芹菜和鸡腿，2鸡腿切丁，芹菜切段，辣椒粉。，3先炒鸡丁，4淋上醋，盐，炒干水分，5撒上辣椒粉。6淋上酱油或生抽，提色，7放进芹菜。8炒香，9撒上味精即成。10装盘。
水青青
1鲜黄鳝，2藠头和生姜，3藠头切碎，姜切片。4先将黄鳝放进热锅里去粘液，5待用，锅用清水清洗干净，6烧油，多放油，放进黄鳝炒匀，7淋点料酒，放点盐炒匀，8放进姜片，9为成圈圈，10炒香炒黄，11撒上辣椒粉，12淋上油，13匀，14放进藠头，在藠头上放点盐，15炒匀，16再混炒炒熟，17撒上味精即成。18喜欢吃软一点的出锅进放清水收汁出锅。觉的不放水更香更好吃。
水青青
1鱼籽，2干萝卜丁切碎，3大蒜，4先炒鱼籽，淋上料酒去腥，5放盐入味，6炒散炒香，7放进干萝卜丁炒匀，8翻炒片刻，9放进大蒜，10撒上胡椒粉炒匀，11撒上调味鲜，辣椒粉即成。12出锅。
水青青
1咸干鱼用清水泡软，去咸味。2咸萝卜，咸辣椒也行，3切碎，4先将咸萝卜 炒香待用，5另起锅放进咸干鱼炒匀，6炒香，炒去水分，7撒上辣椒粉，8淋上生抽炒匀，9放进辣椒，10炒香，11撒上味精，十三香。 12炒匀，13出锅。
水青青
小朋友们都喜欢吃薯片，但超市里面卖的难免有一些食品添加剂或者防腐剂之类的，自己做的更健康，也很美味哦！麻麻辣辣，香香脆脆的薯片作为下午茶点心或者晚上看电影的伴侣都是很不错的呢！（不喜欢吃辣椒的话也可以不放，做成原味的也很好吃的）
吃货的号
1海干鱼，2用清水泡软，3沥水待用，4烧油放进海干鱼炒匀，5炒干水分，6撒上辣椒粉，7撒上麻辣鲜，8放进香豆豉，9撒上调味鲜即成。10有香葱撒点香葱提香。
水青青
1火腿，2灌好的小肠蛋卷，辣椒。3小肠蛋卷切片，火腿切片，蒜切片，辣椒切丝。4烧油放进辣椒和蒜片炒匀，5放点盐，6炒断生，7放进火腿和蛋卷，8 淋上生抽炒匀，9撒上辣椒粉，10撒上味精，放一点清水烧开出锅。11装盘。
水青青
1卤好的猪耳朵切丝，2切点辣椒和蒜片，3烧油放进猪耳朵炒匀，4炒片刻，5撒上辣椒粉，6放进辣椒和蒜片，在辣椒上放盐炒匀，7再混炒，8淋上生抽，9撒上味精即成。10装盘，。
水青青
1火腿切丁， 姜，蒜米，白糖。2辣椒粉，豆豉，3豆豉用勺子擂匀，4烧油，放进姜米，蒜米5炒香，6放进火腿丁，7放点盐，8倒进辣椒粉，9放进白糖，10淋上生抽炒香，11放进黑豆豉，12炒匀，13撒上鸡精，14撒点孜然粉15炒好的炸酱16做好的炸酱装进玻璃瓶时随吃随取不会坏的。
水青青
1备猪肉，小肠。2糯米用清水清洗泡软，3肉剁成肉泥，4加盐，生抽，辣椒粉，十三香。5拌匀，6泡 好的糯米沥水，7放进肉泥，8撒上辣椒粉，香葱。9拌匀，10小肠扎口，酿进拌好的糯米，11扎口，12如图。13蒸熟即成。
水青青
1腊精条，2切片，3大蒜，4先炒肉，5撒上辣椒粉，6撒上大蒜，7淋上生抽，8撒上调味鲜。9即成。
水青青
1卤好的猪肉，2切片，切点香葱。3先炒卤肉，4翻炒几下，5撒上香葱，6撒上调味鲜，放点原卤汁即成。7装盘。
水青青
1备小肠，猪肉用盐，辣椒粉，十三香，调味鲜拌匀入味。2糯米泡软沥水，3放进肉泥，4拌匀，5小肠一端扎口，灌进小肠里，6扎口，7灌好的小肠，8放进开水里，9中小火10煮熟，火力不要太大不然的话会爆口。11煮糯即成。
水青青
1备粉皮和金针菇，2金针菇用清水洗，撒盐入味，3粉皮平铺，4放上金针菇，5卷成卷，6一个一个卷好，7放进蒸锅，8蒸十分钟，9蒸好的粉皮卷，10撒上香葱红萝卜丁点缀，11烧点辣椒油，，烧油，关火撒上辣椒粉，淋上生抽，香油，撒上调味匀炒匀，。12浇在蒸好的粉皮卷。13即成。
水青青
1泥鳅去粘液，2切点青椒和姜，3油烧开，倒进泥鳅炒匀，4撒上盐，5炒匀，6炒黄，淋上酱油炒匀。7放进姜和青椒，在青椒上放点盐炒匀，8再混炒，吃更辣的撒上辣椒粉，。9撒上鸡精即成。10装盘。
水青青
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
