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1腊鸡翅切丁，辣椒切丝。2烧油 ，放进鸡翅丁炒匀，3淋上酱油炒香，4放进辣椒丝，5放点 盐炒匀，6撒上味精即成。7出锅。
水青青
1五花肉，板粟，2肉切片，板粟去壳，3剥好的板粟，4炒肉，5撒上盐，6撒上辣椒粉，7放上豆豉，8炒香，9码碗里，10高压半小时，11好香糯的板粟蒸熟。
水青青
1肉切片，2切好的肉片，3用刀背将肉拍松。4备猪肉排骨粉，5倒进猪肉排内粉，6撒上辣椒粉，孜然粉，花椒粉，7淋上生抽拌匀，8备生粉，9两面裹上生粉，10放进热油锅里，11翻面，12煎香，13撒上芝麻，14即成。
水青青
1草鱼用盐，米酒，鸡精拌匀腌制一天，2备辣椒粉和红米粉，3腌好的鱼，倒进红米粉，辣椒粉，4淋上茶籽油，5拌匀，6蒸锅里铺上荷叶，7放上拌好的鱼，8再取一张荷叶，9盖上荷叶，10蒸半小时，11出锅，再次淋上茶油即成。
水青青
花式焗土豆，配上松雪梅，精致小巧，香气扑鼻，香浓的芝士，微辣的味道，松软的口感，非常美味的一道自创焗土豆呢，如果小朋友吃就不要放辣椒了，能吃辣并且喜欢吃辣的就可根据自己的喜好的控制放的辣椒量了，是非常简单又美味的烤箱菜呢，
灵泠
1肉丁，香葱，糯米用清水泡软，荷叶，2肉里加香葱，盐，辣椒粉，十三香，3拌匀，4荷叶剪成长方形或正方形，平铺，5先放上糯米，6再放上一些肉丁，7再放上糯米，8从内向外卷，9再卷两边，10如图，11一个一个地卷好，12隔水蒸，13高压半小时，14蒸好的荷叶卷。15拆开一个看看好香糯，。
水青青
1备排骨，2斩块，3放盐，4撒上孜然粉，花椒粉，，5撒上辣椒粉， 淋上生抽，调味鲜。拌匀腌制半天入味，6撒上生粉，7拌匀，8放进热油锅里，9油炸，10翻面，11炸香，炸金黄即成。12好香的油炸排骨。
水青青
1鸡蛋清洗凉干水分，2酱油，3米酒或高度酒倒进盆里，淋上酱油，4撒上盐，5撒上辣椒粉，6拌匀，7放进鸡蛋，裹上酱油，8裹匀，9盖上盖子浸泡一个月，途中翻面。将蛋壳泡至变黄。10浸泡好的蛋放进煮锅里，11煮熟，12煮好的咸蛋切开看看，好香香的。
水青青
1鱿鱼须2切条，3淋上生抽，料酒 ，4撒上辣椒粉，盐，调味鲜。5腌制二小时，6用竹签串起，7不粘锅里烧油，下入鱿鱼串，8翻面，9煎香，刷上辣椒粉10煎熟，11再撒上孜然粉，12撒上香葱 即成。
水青青
1肥瘦肉，2切丁，3撒上盐，淋上酱油，4备辣椒粉，十三香。5倒进辣椒粉，十三香 ，撒上鸡精拌匀腌制半天，6能吃多少蒸多少，7放进电压锅里隔水蒸，高压40分钟左右。8好香糯的酱香肉。
水青青
1黑豆豉，辣椒粉，花生米，肉丁，咖喱。2先炒肉丁，3再放进花生米，4炒香，5放点盐和咖喱。6倒进豆豉，7撒上辣档粉，8放点糖，十三香，9放点味精炒香，10待用。11面条少许，12放进开水里，13放点盐将面条煮熟。14捞进碗里，15放点炒好的炸酱，16拌匀即成。，
水青青
1小叶空心菜2取少许清洗，米粉一碗，3先炒空心菜，4炒软，5放点盐炒熟，6倒进米粉，7再放点盐让米粉入味，如果够咸了不放盐也行。途中少放盐，待会生抽和蚝油都是咸的。8撒上辣椒粉，9淋上生抽，蚝油。10撒上鸡精，11炒匀炒香，12即成。
水青青
夏天时候做的菜了，昨天在手机里发现照片，原来一直没上传啊！拿出来传了，不过蕨根粉这东西我超爱吃的，虽然一年四季都可以吃，不过夏天的时候吃最爽了。
♀風♂
在餐桌上，洋葱也是咱们百姓最熟悉不过的一种食材了，对于健康那是好处多多，在这就不多说了。有句话这样讲：“不要错过任何一个吃洋葱的机会。”通常都是洋葱炒肉、洋葱炒鸡蛋，比较西式一点的吃法，是炸洋葱圈，翻翻菜谱，这道烤蔬菜里面有洋葱，今天我用制作洋葱圈相似的做法，让洋葱宛如一朵盛开的莲花。
情一诺
1白菜去叶子，改刀2切丝3放入适量盐4放入石头，压住出水分510个小时后水分出来6切好大蒜和红辣椒7用锅把白菜水和酱油，醋煮开放入大蒜和辣椒。煮10秒8放入已经杀好水的白菜。放入鸡精，白糖，辣椒粉。9进行拌匀，腌制30分钟就能吃了。
lippy001
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
