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1逛鱼切段2加入各种辅料 手抓入味儿3加入味极鲜和冰糖老抽 腌制十五分钟 至入味上色4葱蒜 红辣椒切段5热锅凉油 爆香辣椒和花椒 随后放入葱蒜继续爆香6放入逛鱼段 翻炒防粘锅 如果感觉太干 可稍微加点开水 注意别加多 可每次稍加 多加几次 总之 不要糊锅 也不可汤汁过多影响口感7临出锅时可加入香菜点缀美观8出锅喽9卖相还不错哦
花雨树
天气也会变得越来越冷，做饭成了一件让人头疼的事，尤其一个人时，外卖不卫生，自己开火又麻烦，怎么吃呢？一个人时小编最爱的就是酸辣粉，简单，开胃，街头小吃轻松在家做。
justloveeating
1准备牛肉适量2切好的洋葱大葱小香葱姜适量（炼油用）3切好的洋葱，姜，蒜米，剁辣椒适量可以大量放（炒酱用）4兑一个五合酱：郫县豆瓣酱2茶匙，甜面酱2茶匙，老干妈豆豉酱1茶匙，番茄酱2茶匙，鸡油或鸡汁2茶匙5炒好炒熟擀碎的花生芝麻碎适量6牛肉剁成牛肉粒7色拉油里加适量的猪油烧至两成热放入洋葱大葱小香葱姜片中小火炸至稍微变色时放入3个八角1小块桂皮，炸到葱姜变金黄色捞出8然后放入牛肉粒小火慢炒，炒干牛肉的水汽9然后放入姜蒜沫剁辣椒洋葱粒炒出它们的水汽10然后倒入五合酱慢慢炒不停的炒至，不停的搅动防止酱料粘锅底
美食小飞鱼
1五花肉切片 葱姜切好2锅中加水大火烧开3加入金针菇焯水一分钟，捞出备用4锅中加少许油，加热5放五花肉翻炒6放入葱花 姜片 五香粉炒匀7放入金针菇 焯水后放入凉水中然后捞出挤干水分。8加入盐 酱油翻炒均匀9加入孜然10加入芝麻11加入辣椒粉12炒干水分 出锅
独自清醒
1精肉切片加入三茶匙料酒，少许盐，胡椒粉，生粉半把，鸡蛋一个2拌匀上劲腌制十分钟3莴笋切片，大白菜切片备用4准备配料5起油锅倒入适量底油烧至七成热下肉片划散炒至段生捞出备用6锅里留少许底油下姜末，花椒爆香7加入蒜末，豆瓣酱爆香8加入白菜，莴笋翻炒均匀9加入一大碗清水大火烧开，加入两茶匙老抽，半茶匙鸡粉调味煮至断生10将煮好的白菜莴笋盛入容器11下划好的肉片煮开煮两分钟12将肉片和汤汁倒入大碗，依次铺上辣椒粉，蒜末，葱花，辣椒段13起油锅倒入适量底油烧至七成热浇在肉片上即可14成品15成品
厨娘宋宋
胡萝卜带有丰富的维生素。是人们最喜爱的。萝卜不仅可以拿来配色，也可以拿来单炒。也很好吃。
简单_ZsRGoG
1把猪肉切成一块块的，放水下去煮，煮至能撕成丝。撕好后。在用味极鲜，蚝油搅拌。2锅内放入油，猪肉一点点放下去，炸至金黄色。放入盘中3所有猪肉炸好后，放入胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，椒盐。搅拌至你觉得可以为止。4芝麻放入锅中炒，炒出香味。放入猪肉丝那。搅拌。即可。5然后装到瓶子里。随时可以吃小窍门猪肉煮好以后一定要按纹路撕成丝。
简单_ZsRGoG
吃一口就上天的经典华西锅巴土豆！简单美味！为了造福海外党，很多同学不知道部分食材在超市里的英文叫什么，所以添加了英文版，如果有错，欢迎指出，谢谢！
太后君
这个应该属于地方小吃，常见的有直接炸，也有炒白菜，羊肉，等等吃法，美食就是发挥你的想象……
空谷幽兰无人自芳
1所有食材准备好2鸡肉切成小块3成品
一个人。_8pv1Jnyb
作为一名地地道道的北方人，面条是我们生活中必不可少的吃食，家里的爷爷每天都得吃顿面条，今儿就来顿家庭版的油泼面，材料都是自家常用的，操作简单！关键爷爷很爱吃～
点点吃货坊
自己做的辣条干净卫生学会再也不用出去买辣条这几年可是真正的网红一直都是非常的流行，平时我们聊天小聚总有辣条的影子，连平时调侃也爱说给你吃包辣条，那么我就用身边最普通的豆制品腐节来做辣条，做好的又辣又麻香香的要比外面的好吃的多
美女天天
羊肉温补，常吃強壮身体，羊舌脆脆，味甜，可以炒制。
凤记美食
1把除了花生以外的所有调料放到小锅里。2加半锅水，开锅十分钟。3直接把花生倒入小锅里寖泡，我寖泡了半天，寖泡的时间越长，味道越好。4沥干水分。5平铺在烤盘里，170℃ 35分钟，中间要搅拌几次。6晾凉装盘。
柳絮1982
冬季进补，少不了羊肉，羊头肉口感更好，爽脆，搭配姜丝酒糟更加香甜清爽。
凤记美食
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
