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1黄瓜3根。2洗净后，一切两半，再一切两半，切成4条，去除瓜瓤。3切成寸段，放入碗中加入少许的盐腌制1小时左右。4小香葱切末，姜蒜切碎。5葱姜蒜末放入碗中，在放入少许熟芝麻，放入2小勺辣椒粉和1小勺胡椒粉。6坐锅放油，油温6成热时倒入碗中立即搅匀。7然后放入2小勺生抽，1小勺醋，少许盐，白糖，鸡精，最后点上几滴香油秘汁就做成了。8将腌制黄瓜中的水分倒出，在放入秘汁搅拌均匀就大功告成了。小窍门1、根据自己的口味选择加入食材的多少。2、倒入秘汁后腌制的时间越长越入味越好吃。
舌尖居士
1鸡肉肠，切碎。2酸菜丝清洗干净控水，备用。3控水后的酸菜，再次攥干多余的水份。4葱，切碎，也不用太碎。5制作油酥，适量面粉倒入热油，稍凉后放入适量的五香粉，辣椒粉，拌匀，备用。6制作面团，适量酵母，放入温糖水中待发酵。面粉放入少量盐，泡打粉拌匀。然后放入鸡蛋与面粉混合，放入酵母液，混合成面团。7揉成光滑面团，温暖处待发酵。8发酵好的面团，取适量。9擀开，成大面饼。10面饼上先刷层油酥。11然后放入酸菜丝，葱碎。12最上面再放鸡肉肠碎。13面饼卷起，成卷。14分成适合大小的剂子。15两边捏紧后，往中间收口
food999
鲜虾另一吃法，肉质紧致，孜然味浓郁。
一溪月
夏天食欲不振，这时候酸辣开胃的汤菜更合胃口。这道韩式酸辣豆腐汤，虾仁鲜嫩弹滑，豆腐细嫩入味，辣白菜和金针菇口感爽脆，汤汁酸辣又有洋葱的微甜，开胃下饭，非常好吃。但是不管蒸、煮还是炒菜，厨房都难免闷热和有油烟味，这时候密封性能更好的蒸烤箱就非常方便了。比如说这款daogrs蒸烤箱，高温纯蒸能达到炉内230度，不但能缩短烹调时间，而且对厨房温度毫无影响，也省去了刷锅的麻烦，真正实现了无油烟厨房，下面一起来看看做法吧。
寻找桃花岛
很多上班族都在为第二天的早饭或者便当犯愁 其实说难也不难， 这道菜头一天晚上腌制好，配菜切好，煮的饭也是可以提前预约的 第二天起来炒一下几分钟就搞定美味的一顿 来杯牛奶，切点水果 生活就是这样，只要你肯花一点心思，结局就很完美
美姐姐的小资生活
酱香浓郁，孜然香味，微辣，好吃。
一溪月
1腌制料：（姜，料酒，盐。）腌半个小时左右。2辅料：八角、桂皮、花椒、蒜，锅中放入盐和鸡爪一起煮熟。ps:鸡爪破皮就可捞出，锅中可以多放一点盐）3柠檬用盐戳洗，切片去籽。调料：老抽少许，蚝油，醋，料酒。辅料：指天椒3个、干辣椒少许、鸡精少许，姜片，蒜末。（看自己口味调放即可）4鸡爪煮熟过凉水。5把备好的柠檬和放凉的鸡爪装入碗中。6开水放凉，放入糖和醋。7把调好的调料和凉白开倒入碗中拌匀即可！8腌制3个小时的照片。
彼落荼靡Raspberry
家常粉丝爽滑美味，色泽红亮。
苹果的萍
香喷喷的烤鸡色泽酱红，光亮油润，肉质鲜嫩多汁儿。腹部作料烤好可当蘸料，麻爽诱人。????
一溪月
1炎炎夏日来一盘口水鸡太爽了。2食材准备好。3鸡腿去骨。4凉水加入姜片、花椒、料酒放入鸡腿煮十分钟。煮鸡腿的汤汁可以用来做汤面。5鸡腿出锅后马上放进提前准备好的冰水，热涨冷缩，这一步能让鸡腿的口感Q弹。也是做好口水鸡里必不可少的重要步骤。6香菜、榨菜平铺。7植物油将花椒煸香。8将花椒捞出来，油烧滚淋在辣椒粉上。加入生抽、老抽、盐、香醋拌匀。9鸡腿切片，平铺在香菜上面。10淋上辣椒汁，吃的时候拌匀即可。11慢慢享受。小窍门鸡腿出锅后马上放进提前准备好的冰水，热涨冷缩，这一步能让鸡腿的口感Q弹。也是做好口水鸡
苹果的萍
隔三差五拌上一大盘，可以下饭、佐稀饭也可以看电视做零食哦????
苹果的萍
1白萝卜去皮，切成小块，加入盐和糖拌匀，腌渍30分钟。2葱、姜、蒜切末。3萝卜腌好会出很多水，水倒掉不要，萝卜放入容器备用。4葱、姜、蒜末、蚝油、辣椒粉、韩国辣酱一起放入腌好的白萝卜中。5搅拌均匀，腌制一夜就可以享用了。6成品图。
黄世仁61
1准备所有材料（豆皮已整好切完）。2干豆皮放到蒸锅蒸35分钟左右，变软并消毒，蒸好后切块，备用。3把白芝麻炒熟，备用。4豆皮里一次放入五香粉、辣椒粉、蒜碎和盐。5把油烧热。6倒入原料盆里，然后搅拌均匀。7搅拌均匀。8倒入芝麻油。9倒入芝麻，搅拌均匀后即可，根据个人口味调整口味，放入保鲜盒保存即可。小窍门1、我这个是蒸的豆皮，做完后略微有点硬，蒸的时候可以适当加一点时间，或者用水泡软也可以（20-30分钟左右，时间不宜过长要不然就该碎了）2、辣椒可以根据自己耐辣程度适当增减，可以根据自己的口味来调。。3、如
克丽儿
1准备材料。2把里脊肉白色筋膜全部去除干净，切小块。3放料理机里打成肉泥。4肉泥中加入盐、白糖、辣椒粉搅拌均匀。5再加入沙茶酱、料酒、生抽、老抽、鱼露。6搅拌上劲，也可以用手摔打摔打有韧劲。7 烤盘铺上锡纸，刷一层薄油后把拌好的肉泥放烤盘上，盖上保鲜膜再用擀面杖擀成厚薄均匀的片。8拿开保鲜膜；2汤匙蜂蜜加1汤匙水调开，刷在肉片上。9然后洒上白芝麻。10烤箱预热后，把烤盘放入中层，先175度烤20分钟。11然后拿出来把肉片倒扣，把另一面刷上蜂蜜水，洒上芝麻，把烤箱调低至165度再烤10分钟。12刚拿出来有点
Nananab
春季，超市里面的芹菜特别的鲜嫩，看着这么嫩的小菜，做个凉盘正好，无需复杂的烹饪，用开水稍灼一下，浇上酱汁，既能保持蔬菜原有的味道，而且低油低脂，非常适合我滴口味，一盘下肚，毫无压力。
Nananab
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
