1牛肉剁成末。2豆腐切小块,入沸水中焯一下。3炒锅放油烧热,加入牛肉末炒变色,淋点料酒。4加入豆瓣酱,小火煸出红油。5加入辣椒粉和姜丝炒匀。6加入适量热水,放入豆腐,加入盐和酱油。烧开后盖盖小火炖一下。7汤汁减少时,加入水淀粉勾芡。撒上小葱。8盛入碗中撒上花椒粉。
宁小麦
孩子放学要吃火锅,二十分钟准备四荤四素,你看这菜怎么样?小妞儿特别喜欢吃火锅,隔三差五都要吃一次,今天放学又要吃,咱就赶紧回家准备去。火锅菜很好准备,洗洗切切端上桌就可以了,倒是真方便。吃火锅你都喜欢吃哪些菜呢?今天并没有特别准备,把家里有的食材拿出来,凑了八个菜,四荤四素,结果眼大肚子小,三个人都吃撑了。
辽南蟹
1把土豆削皮切块,再用厨房纸把表面的水擦干2孜然粉一勺,辣椒粉一勺3花椒粉一勺,盐少许4黑胡椒少许,油两勺5搅拌均匀腌制一下6锡箔纸放入烤盘铺着,把土豆一块块摆好7烤箱预热200度,烤30分钟即可8出锅撒上芝麻即可
南兮·人间烟火
烤鸡肾
雅雅杨小厨
1干腐竹用清水泡发不用,辣椒粉用烧烤用的辣椒粉这样做出来的辣椒油不辣却很香2泡发的干腐竹用开水烫一下,然后用凉水多冲洗几遍备用3辣椒粉5克,熟芝麻5克,孜然粉3克,蒜末少许,锅里放少许油烧开浇在调料上,搅拌均匀4把备好的腐竹放入葱末,香菜末,盐半勺,白糖一勺,香油几滴,麻油几滴,海鲜酱油一勺,米醋一勺,还有刚刚做的辣椒油一起放入盆里搅拌均匀即可。小窍门做辣椒油的辣椒粉最好用烧烤用的辣椒粉,做出来的辣椒油不辣还很香,如果爱吃辣一点的可以放正常的辣椒粉,根据个人喜好选择。
我做你吃123
路边的烧烤你别摆,你别摆······再看我,再看我,就把你吃掉······ 烧烤是一种总会让人惦记、留恋的食物,烧烤的味道能唤起一群人的嗨翻,脑补一下烧烤都能激起味觉的跳动,总之烧烤是让所有人几乎都欲罢不能的食物,明知路边摊的不干净,明知烧烤食物要少吃,明知所有关于烧烤的不益处,但是对不起呀,还是超级爱你哟,魅力无边的大烧烤,算你狠,吃了还想再吃,减肥路上的绊脚石,长胖就找你算账······
宛馨儿爱美食
1鸡腿冲洗干净2改刀便于入味3加盐,葱,姜,料酒腌制一会4加蚝油,姜粉,生抽,老抽,糖,黄豆酱,辣椒粉继续腌制一会5加入适量水末过鸡腿6煲两个小时7美味鸡腿完美呈现8方便又入味,完美9成品图。小窍门腌制很关键哦!祝您愉快!
米拉Miira
撒了辣椒粉和孜然粉的鸡肉片简直得到了升华,超级简单,适合新手。
白茶home
1所需食材备用继续2香菜切碎3蒜,葱,青椒改刀4一同放入碗中5放入辣椒粉用热油淋入,加盐,醋,生抽拌匀6爽口小菜完美呈现7成品图。小窍门现吃现拌,祝您愉快!
米拉Miira
一直想烤五花肉串,没有失望,烤过的五花肉肥的香,瘦的嫩,再加上彩椒,清香解腻,值得一试。
小耿妈妈
1250克牛肉切片,放入料酒少许,盐一点点,淀粉少许鸡蛋清一个,搅拌均匀,腌制10分钟2准备辅料,清洗干净备用,这里没有严格要求,家里有什么就放什么即可,我这放了大白菜,香菜,豆皮,豆泡,细粉丝,有金针蘑的也可以放里边3锅内放少许油,然后放入郫县豆瓣酱两勺,姜末少许,耗油一勺,海鲜酱油一勺,加水烧开4烧开水后,依次放入白菜等,烫好一样放大碗里一样5辅菜都烫好后倒入一些汤汁,我这里汤汁放的有点少,大家可以多放一点汤汁6放完汤汁后再烫肉片,变色就好别烫久了,不然就老了,然后上面撒上孜然芝麻辣椒粉7最后锅里放油
我做你吃123
颜色有些淡,加些胡萝卜和姜蒜苹果一起打汁,再加些韩式辣酱会更好看,我家里没有,所以没加。
手机用户3533_Mv0S
带鱼营养价值高,老公就喜欢吃煎带鱼,那就投其所好吧!
厨色生香
介菜东北特产,到了秋天家家都在淹咸菜,储存够一冬天吃的,现在做这些,都不咸,口味适度,早餐吃最适合。
Doctor_mtNXLM
1鸭肠去除油脂洗净,放料酒,生抽,盐,生姜腌制一个小时2竹签提前用水浸泡10分钟,这样不会被烤焦3腌制好的鸭肠用竹签全部串起来4烤盘上铺上锡纸,把鸭肠铺好,正反面都刷上油5把烤盘放进ACA烤箱,上下火200,20分钟6烤到10分钟后取出,在刷遍油,撒上烧烤料,辣椒粉,继续烤10分钟即可。
茫茫在人海中
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝