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1取适量面粉，发酵粉用温水化开，和成软一点的面团醒发至两倍大小。2牛肉剁成肉泥，哈哈，当然也可以绞成肉泥。3大葱和红萝卜洗净。4红萝卜和大葱切碎备用。5醒发好的面二次揉匀排气。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入牛肉泥炒出水汽，加入葱和红萝卜翻炒，加盐，孜然粉，辣椒粉，酱油，香油炒均匀。7牛肉大葱红萝卜馅炒好备用。8醒发的面搓条改刀同等大小擀皮。9放入馅料包成自己喜欢的样子。10依次包好放入笼屉。11冷水入锅上气后蒸二十五分钟即可。12时间到后关火需蒸两三分钟再掀开锅盖哦。13美美的牛肉包趁热开一个。14成
米拉Miira
1猪里脊切粗点的丝，给姜末盐生抽生粉辣椒面。2撒孜然粉辣椒粉粗孜然。3搅拌均匀静置10-15分钟（最后可淋少许油）4热锅凉热倒入猪里脊。5大火快速翻炒（能颠锅的尽量颠）6加入大葱。7快速的颠几下锅离火。8出锅装盘。9上桌。10香着呢。
@那时花开@
看了中央一套的《装台》，大家都爱上了西安小吃蒜泥辣子羊血。做为生活在宁夏银川市的汉民，却无富享受这道美食，因为回族认为血为不洁之物，市场上就没有羊血。受其影响，汉民也不做羊血相关食品。所以只好买回猪血替代，但也不失美味。
小洞天
记得以后发过浆水面的贴子，再发此贴并不是无贴可发，随着时间的推移，而是又有了新的感悟、新的体会，想分享给朋友们。浆水面的灵魂是浆水，制作浆水也非常简单。浆水一：一般家庭，一次做一颗芹菜即可，不要西芹和香芹，普通芹菜即可，最好叶子多一点，洗净控干水分，改刀放一密封的容器中，最好倒入煮过手擀面的热面汤，再放适量白醋，每天搅动一次，3～5天即可食用。浆水二：一颗芹菜，一把白面，一把玉米面，搅成面汁，煮熟倒入芹菜中，再放适量白醋即可。如果有老浆水或泡野山椒水也可。
小洞天
酸辣可口，用来吃早餐，炒肉，做汤，都非常好。一定要试试看哦
阳光吃货爱减肥
有台烤箱很方便，随时可以在家做烧烤，不用受油烟之苦！烤鸡肚味道香辣爽口，过年下酒小菜。
四月豆
1准备材料：羊腿肉，烤肉签，孜然粉，辣椒面，食盐。2羊腿肉切成2厘米见方的小块放置备用。3将羊腿肉撺到肉签上。4分别撒上食盐、辣椒面和孜然粉，以上下火200℃预热烤箱。5将肉签装入烤盘送入烤箱烤30分钟。6成品图。
小家有女初长成
孩子喜欢的零食。
苦咖啡.fly
1一个羊血备用。2羊血切成小块。3青蒜和大蒜备用。4羊血入火中焯水。5青蒜和大蒜切碎装盘。6羊血炒好待用。7锅中入油烧热放入青蒜末和蒜末爆香。8放入羊血翻炒均匀。9加入辣椒粉，五香粉炒匀。10出锅加盐调味即可。11成品图。小窍门焯水可以去除羊血的腥味哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
干炸带鱼比红烧带鱼更快手，所用的作料也少，但是味道却一点儿也不差，甚至更能好吃。外皮酥香，鱼肉香嫩，若有若无的孜然味和辣椒粉给鱼肉增加了豪放的味道。团圆年饭可别少了这盘干炸带鱼，酥香鲜嫩，做法简单却大受欢迎。
Meggy跳舞的苹果
这款炸火腿肠应该是很多人的儿时记忆了，小时候，每当放学时，校门口炸串摊必定被围得水泄不通，炸火腿肠是必点，那满满淀粉的火腿肠，边缘的皮被炸得焦黄，裹上浓郁的酱汁，一次几串都不过瘾的。这款炸火腿肠可以说是做法超级简单，但是味道超级棒。周末的时候，叫上三五好友，炸上一大盘，配上几罐啤酒，无论是追剧，打牌还是各种high聊，都超级适合。
馋嘴侬侬
1南瓜切块晒干。2晒干剪段，用开水焯水捞出。3加入配料搅拌均匀。4放入锅中蒸熟。5蒸熟。6放入竹篮晒干。7成品。
甜甜mimi
快要过年啦，这款家庭版的炙子烤肉很适合家宴。我是看电视看到了老北京炙子烤肉，把我的馋虫给勾出来了。赶紧去超市买了羊肉，回来就用厚的铸铁锅做了这款家庭版的炙子烤肉。因用锅做烧烤的味道不够，就用白酒炙烧了一会儿，这样做出了的羊肉真的好吃，而且肉还很嫩，一锅上桌，分分钟吃光光。
万山红
1一块牛里脊洗净备用。2青椒和葱洗净备用。3牛肉切薄片用花生油拌匀，加料酒，酱油，老抽，五香粉，盐搅拌均匀腌制一下。4青椒和葱改刀装盘。5马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入牛肉翻炒。6牛肉变色即可。7加入青椒和葱翻炒均匀。8放入孜然粉，辣椒粉调味。9出锅加盐即可。10成品图。小窍门牛肉里脊鲜嫩易熟，搭配青椒太香了！家宴款待轻松驾驭，祝您生活愉快！
米拉Miira
豆干都是很喜欢吃的，其实也有人想去尝一下街边的小吃。
暮冬- Gentle°_SBnm
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
