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只要你有一台烤箱，就能做出比烧烤档还要美味的烤茄子。看着就口水直流吧？做法超简单，一定要试下。
不吃鱼的猫，爱之星
1准备食材2大蒜叶切段3烧热油下入大蒜叶煸炒后加入开水，鹅肠面下入，焖2分钟，用筷子把鹅肠面搅动散开后，放入盐、味精、生抽、辣椒粉4面捞起放入碗内，加入香油、辣椒酱搅拌均匀
暖风兮兮
每次吃烧烤除了羊肉串，烤鱼之外，必点的就是鱼豆腐了，小小一个味道真好，今天在家做了一下，很简单，味道还是那个味道，很喜欢。
石榴树2008
1不粘锅炒锅烧热，放入适量油，把豆腐切小块放入锅里煎2看见一面微黄后再翻面，把面煎至金黄色3把豆腐赶到锅边，在另一边放入辣椒酱小火炒出红油。你能吃多辣就放多少辣椒酱4再放入肉末翻炒至变色5取一碗水，放入一小勺生粉和适量酱油、盐、味精搅拌均匀，倒入锅中，盖上锅盖焖至汤汁浓稠即可6成品。小窍门喜欢带汤汁多的就不要焖太干
搬砖头的女子
在学生食堂和单位食堂总有师傅用肥肉和白菜做成这样一道菜。由于它的制作方法简单价廉物美。做起来方便一做就是一大锅，所以叫大锅白菜。
雨欣欣欣
1萝卜、牛肉切片2牛肉切片后用生抽、黑胡椒、蚝油、料酒、生粉用、少许油腌制3小火将花椒炒香后捞出用刀研成末。4接着将辣椒酱和豆瓣酱各一勺小火炒香后加料酒、加葱姜煸炒。5下萝卜翻炒，加入之前炒好的酱料，少于盐，之一碗水。6中途加入金针菇、煮至萝卜熟透后下腌好的牛肉，煮一至两分钟7出锅装盘，将蒜子切末、和之前研碎的花椒、香菜末洒在菜表面，浇上热油。8牛肉滑嫩麻香，萝卜解腻，你要不要也来试一试。小窍门1.牛肉尽量切薄，可缩短汆烫时间，更软嫩。2.炒香的花椒研碎后撒在菜表面是叫刀口花椒，增加麻香。3.出锅时加生蒜
xbxbxhy
常常从熟食店买虎皮鸡爪吃，味道很赞，口感入嘴即烂，又香又有点辣！但外面一般会把凤爪炸一遍过水，我就简单改良下，省点功夫，也少摄入些油
那就一辈子
最近冬日暖洋洋，看着冰箱里的五花肉和蒜苗，来做一道香儿不腻，回味悠长的回锅肉吧~*^▽^*~
雨山慕美
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吃颗巧克力
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吃颗巧克力
家里经常做的一道菜，配菜个人觉得，青菜，平菇海带结，藕片，莴笋比较好吃，个人可因自己喜欢添加。
媛芷媛味
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吃颗巧克力
1先用油和盐煮开水23分钟后，加面31分钟后加蛋4然后加蚝油和辣椒酱55分钟后完成小窍门蚝油和辣椒酱可以不加
晴天_noGHLpHGayWC
1小鱼去肠，洗净2洗净后放适量盐腌制一天，第二天放太阳底下晒，一般阳光好晒3～4天就干了。3晒干后食用时用温水洗一下，沥水放容器里可以经高温的容器，放入油，姜，蒜子，生抽，老抽，黄酒，干红辣椒，豆瓣酱，辣椒酱拌均匀。拌均匀后放蒸锅里蒸半小时左右即可。
儿子易烊千玺_GTeQGO
1原材料；2辅料；3杭椒；4蒜切末，放在小碗里；5切好所有配菜；6蒜末碗里继续投料，辣椒酱+辣椒粉+糖稀+盐+少量白糖（不喜欢吃甜就不放）+半碗水调稀；7米条用温水洗一下，开水煮一煮；8拉面煮好备用；9热锅倒油，待油热，先炒葱香后炒胡萝卜；10放适量水，放鱼饼；11待开锅后放入米条和酱料；12咕嘟嘟咕嘟嘟；13熬制会儿，放入葱、辣椒、洋葱；14放入煮好的方便面，搅拌均匀；15出国喽；16自己做，料足量足^_^
菊子厨房
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味，撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
