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只要你有一台烤箱，就能做出比烧烤档还要美味的烤茄子。看着就口水直流吧？做法超简单，一定要试下。
不吃鱼的猫，爱之星
1准备食材2大蒜叶切段3烧热油下入大蒜叶煸炒后加入开水，鹅肠面下入，焖2分钟，用筷子把鹅肠面搅动散开后，放入盐、味精、生抽、辣椒粉4面捞起放入碗内，加入香油、辣椒酱搅拌均匀
暖风兮兮
每次吃烧烤除了羊肉串，烤鱼之外，必点的就是鱼豆腐了，小小一个味道真好，今天在家做了一下，很简单，味道还是那个味道，很喜欢。
石榴树2008
1不粘锅炒锅烧热，放入适量油，把豆腐切小块放入锅里煎2看见一面微黄后再翻面，把面煎至金黄色3把豆腐赶到锅边，在另一边放入辣椒酱小火炒出红油。你能吃多辣就放多少辣椒酱4再放入肉末翻炒至变色5取一碗水，放入一小勺生粉和适量酱油、盐、味精搅拌均匀，倒入锅中，盖上锅盖焖至汤汁浓稠即可6成品。小窍门喜欢带汤汁多的就不要焖太干
搬砖头的女子
在学生食堂和单位食堂总有师傅用肥肉和白菜做成这样一道菜。由于它的制作方法简单价廉物美。做起来方便一做就是一大锅，所以叫大锅白菜。
雨欣欣欣
1萝卜、牛肉切片2牛肉切片后用生抽、黑胡椒、蚝油、料酒、生粉用、少许油腌制3小火将花椒炒香后捞出用刀研成末。4接着将辣椒酱和豆瓣酱各一勺小火炒香后加料酒、加葱姜煸炒。5下萝卜翻炒，加入之前炒好的酱料，少于盐，之一碗水。6中途加入金针菇、煮至萝卜熟透后下腌好的牛肉，煮一至两分钟7出锅装盘，将蒜子切末、和之前研碎的花椒、香菜末洒在菜表面，浇上热油。8牛肉滑嫩麻香，萝卜解腻，你要不要也来试一试。小窍门1.牛肉尽量切薄，可缩短汆烫时间，更软嫩。2.炒香的花椒研碎后撒在菜表面是叫刀口花椒，增加麻香。3.出锅时加生蒜
xbxbxhy
常常从熟食店买虎皮鸡爪吃，味道很赞，口感入嘴即烂，又香又有点辣！但外面一般会把凤爪炸一遍过水，我就简单改良下，省点功夫，也少摄入些油
那就一辈子
最近冬日暖洋洋，看着冰箱里的五花肉和蒜苗，来做一道香儿不腻，回味悠长的回锅肉吧~*^▽^*~
雨山慕美
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吃颗巧克力
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吃颗巧克力
家里经常做的一道菜，配菜个人觉得，青菜，平菇海带结，藕片，莴笋比较好吃，个人可因自己喜欢添加。
媛芷媛味
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吃颗巧克力
1先用油和盐煮开水23分钟后，加面31分钟后加蛋4然后加蚝油和辣椒酱55分钟后完成小窍门蚝油和辣椒酱可以不加
晴天_noGHLpHGayWC
1小鱼去肠，洗净2洗净后放适量盐腌制一天，第二天放太阳底下晒，一般阳光好晒3～4天就干了。3晒干后食用时用温水洗一下，沥水放容器里可以经高温的容器，放入油，姜，蒜子，生抽，老抽，黄酒，干红辣椒，豆瓣酱，辣椒酱拌均匀。拌均匀后放蒸锅里蒸半小时左右即可。
儿子易烊千玺_GTeQGO
1原材料；2辅料；3杭椒；4蒜切末，放在小碗里；5切好所有配菜；6蒜末碗里继续投料，辣椒酱+辣椒粉+糖稀+盐+少量白糖（不喜欢吃甜就不放）+半碗水调稀；7米条用温水洗一下，开水煮一煮；8拉面煮好备用；9热锅倒油，待油热，先炒葱香后炒胡萝卜；10放适量水，放鱼饼；11待开锅后放入米条和酱料；12咕嘟嘟咕嘟嘟；13熬制会儿，放入葱、辣椒、洋葱；14放入煮好的方便面，搅拌均匀；15出国喽；16自己做，料足量足^_^
菊子厨房
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
