都说我们的故事会发生在深夜的烧烤摊。家楼下有一家烧烤摊,得到晚上9点才开张,大概是东北人吧,说话都要加一句哥们。哥们你随便挑,哥们我帮你在里面拿一串,哥们支付宝吗……每次必点鱿鱼,但是鱿鱼的量也是太小,根本不够吃。到了冬天,越发容易觉得饥饿,在家里自己也能烤上一份鱿鱼,就着可乐,看着电影。
格丽思小厨房
1第一步煮熟2第二步炒佐料3浇上佐料
喝天亮_91海鲜码头
每天晚上,我都在想第二天早餐吃什么,因为公司楼下太多吃的了。楼下的食堂虽不大,但天南海北的早餐都有。其中山东杂粮煎饼的档口,排队的人总是最多。摊饼的师傅从桶里舀起一勺面糊,小铲子刷刷来回几下,一张“薄如纸,圆如月”的煎饼就摊好了。整个过程我都眼巴巴地看着,就等着他最后咔嚓一刀下去,将饼一分为二,此时香气四溢,让人忍不住赶紧咬上一口。刚出锅的煎饼,香香的,脆脆的。这就教大家一个在家里做的法子!
食原帝
它可以是普通的家常菜,也可以是高大上的宴客菜,更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜,也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是:沙茶牛肉芥兰炒粿条
潮音潮人
在冬天这样一个进补的时节里,牛肉的功效不言而喻!
米拉Miira
五花肉做法很多,红烧、香炒……。本款用电压力锅制作的卤汁五花肉,不需繁杂的配(调)料,食材简单,操作简便,省时省力,尝一口,卤香醇厚,汁鲜味浓,肥而不腻,酥而不碎,甜而不粘,浓而不咸,香润可口。
美食诱惑馋猫
荤素搭配,咸香美味。
等的心跳
清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,主要原料有鱼、姜、蒜等,口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,具有养血和开胃的功效,是舌尖上的美食。清蒸芝麻剑鱼,肉质细嫩爽滑,美味可口,是我们家餐桌上常见的美食。
美食诱惑馋猫
小时候每到过年,妈妈就会杀一只老母鸡,再打一个魔芋豆腐,年三十那天晚上就会有一大锅魔芋豆腐炖鸡等着我们!香喷喷辣嘘嘘相当美味儿啊!长大以后我在外地安了家,想吃家乡美食只能随着记忆慢慢摸索着做了……
蓝色妖姬9677_BndAEu
每次买什么烤鸭、盐水鸭、黑鸭之类的剩下的总是不好吃,热一下也吃不到刚买回来的口感,所以就想着炒一下,口感很好,一点也不腻,换一种口味吃更好,不会浪费哦,做完隔了好久才想到发出来,一起分享下吧~
大婶子啊哦哦
新疆大盘鸡早在上世纪90年代便风靡古城西安。记得当时有好几家餐厅经营新疆大盘鸡,其中当属“郭老大大盘鸡”人气最高,开有数家分店。据说店老板郭先生曾亲自远赴新疆学习考察,店门口悬挂的牌匾为著名书法家吴三大先生亲笔手书。店老板郭先生与我早年相识,那时他女儿正在读小学,是我们辅导班的学生,加之我们俩人的祖籍又都在河北,因此平时多有来往。节假日我们一家人常去品尝他家的大盘鸡。处于对行业规则的尊重,终未能开口请教大盘鸡的做法。如今有幸在烹饪期刊《东方美食》中看到了由专业厨师撰写的菜谱《招牌大盘鸡》。经过试做、品尝之
英英菜谱
1血旺两块,豆腐一块备用。2白菜少许,蘑菇少许备用。3姜,干红椒,蒜子切成小块备用。4肥肉少许切小块5锅里放油把肥肉放里炸2~3分钟6放入姜,干红椒,蒜子炸香7血旺切块放入锅中翻炒均匀,放盐,黄酒,醋老抽再翻炒3~5分钟。8放入豆腐,放入豆瓣酱和辣椒酱,豆腐易碎小心翻炒两下烧3~5分钟。9放入白菜,蘑菇若是锅里太干放少许水烧开,小火焖15~20分钟。10出锅时放入蒜即可。
儿子易烊千玺_GTeQGO
在我的记忆中,老爸做的那个辣椒酱一直是我的最爱,吃起来香中带香,辣面不辛,不管是当蘸料还是拌面,都是一级棒的,而且做起来也很简单的,现在这个酱也成了我家餐桌上的常备调料。
乐食记
这道广受欢迎的鸡翅香锅菜,鸡翅采用先卤后炒的烹饪方法,两次入味,做好的鸡翅、莲菜麻辣鲜香、诱人食欲。
英英菜谱
早餐好选择!
☘️UV☘️
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@