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用红扁豆和细小麦碎做的这道素食既可作为配菜也可作为小吃，在土耳其颇受男女老少的喜爱。在世界抗癌食品中被选为了土耳其的代表美食。红扁豆、小麦健脾益气，配上小葱、香菜等青菜，使用大量的橄榄油调和。绝对又健康又美味。尤其是卷在生菜中再浇上少许石榴浓汁，真是好吃得停不下嘴。
笨笨zhpD
自己做的辣椒酱配上自己炸的鱼豆腐。做鱼豆腐也是一个漫长的过程。
柳絮1982
1琵琶腿去皮，用几种调料腌一会儿。2想入味的话就提前几个小时。3胡萝卜切块。4香菜备用。5开锅蒸20多分钟。6用筷子扎不出血水就可以吃了。7想更烂的话就再多蒸一会儿。8装盘，以香菜装饰。9胡萝卜放入小锅中，倒入鸡腿蒸出的汤汁。10煮7、8分钟OK。11某天午餐，除了胡萝卜，另配杂粮饭。
西山豆角
1鱿鱼切花。2烧水焯鱿鱼。3准备好的材料。4锅中加油放入洋葱。5放入一勺辣酱。6翻炒均匀。7放入鱿鱼翻炒。撒入酱油孜然 蒜 ，翻炒均匀。8装盘。
柳絮1982
1羊肉剁成大块，洗净用清水泡半小时（期间可以多换几次水）。2备葱节、姜片、花椒、炖肉料包。3汤锅中放足够量的清水，放入羊肉、葱节、姜片、花椒、炖肉料包和料酒。4开大火，汤快开时转小火，小勺撇净浮沫。5再次烧开后小火炖一小时后放盐。6再炖1小时（共计两小时）至羊肉成熟。7酵母用温水泡开，和面粉和成较硬的面团，发成半发面（时间是平时发面时间的一半）。然后将半发面分成两份揉均匀。8 面团擀成饼，入平底锅小火烙至饼刚熟。9 炖熟的羊肉晾凉后切成片，将饼掰成黄豆粒大小，粉丝泡软，蒜苗切段。锅中加一份羊肉汤和一份开水
英英菜谱
最近网上出现最多的要数这个柠檬鸡爪子了，这道菜比较简单，味道超级棒，鸡爪子酸辣有点麻，带着柠檬百香果的清香，无敌了。
vivian035
1土豆加盐焯水煮熟后，再把包菜也焯水捞出2准备辣椒酱3起锅放油下蒜片辣椒酱4煸炒香出红油5下入包菜土豆片6翻炒均匀，烹黄酒7食材炒软后，调味，少许生抽，放点盐，鸡精即可！8成品，包菜脆嫩，土豆绵软！9成品，微辣爽口！小窍门土豆一定要提前焯水，和包菜炒制时才容易成熟！包菜也焯水能保持菜的颜色翠绿！
柠檬小厨～～
金针菇烤着吃真是别有风味，非常下饭！
厨色生香
花甲价廉物美，营养丰富，很受大家的欢迎。今天这道菜把花甲。用来拌一拌非常的简单好吃哦！
雨欣欣欣
简单又快手的家常小菜，健康又低脂
黎明SHU
经典的番茄炒蛋，可谓是最美味的国民家常菜，谁都会做，家家常吃，而且是一道非常简单的快手菜，常常被临时搭配上桌，酸甜可口，老人孩子都爱吃，一年四季占领餐桌，百吃不厌。你有没有试过换种做法，出锅前不用太多的调味料，只要一勺辣酱，甜辣爽口，汤汁拌饭连吃2碗，冬季不可辜负的美食。
大海微澜
生活在北方的人们冬天运动和晒太阳的机会都非常少，因此饮食的调理上，一定要多吃一些含钙高的食物，比如豆腐，燕麦、坚果类、牛奶、芝麻酱和鱼类，不但能增加钙的吸收，还能健脑益智。
大海微澜
1食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发清洗）、鱼籽包、粉丝。2鸡翅中（已清洗）、老豆腐（已切开）。3在中翅中加适量的料酒。4加适量的盐。5抓匀，腌制15分钟。6烧锅倒油烧热，下入老豆腐两面煎一下盛出。7随后，下入腌制好的鸡翅中两面煎一下盛出。8接着，下入大白菜和黑木耳翻炒翻炒。9加适量的清水。10合入煎好的老豆腐、鸡翅中和鱼籽包。11翻动一下煮15分钟。12然后，合入粉丝，加适量的酱油13加适量的蚝油。14加适量的辣椒酱。15加适量的盐。16调味继续炖煮5分钟。17关火出锅。
花鱼儿
1基围虾去除头部虾线清洗干净，加入料酒腌制片刻。2生姜大蒜切末，辣椒酱一勺备用。3锅中热油煸香蒜末姜末。4加入虾煸炒。5加入辣椒酱和适量清水。6加入少许生抽盐调味。7成品。
甜甜mimi
黑腐竹,黑作坊制作的腐竹？哈哈，此黑非彼黑，此为黑豆的做腐竹。（百度） 腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。黑豆腐竹具有养肾养颜的功效，特别适合年轻女性和肾虚的人群。
Qiuyue0815
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
