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1金针菇切去根部 。2切成片状。3用清水清洗干净 。4碗中打入两个鸡蛋， 放适量的盐调成液。5准备适量的淀粉 。6金针菇两面沾上鸡蛋液。7两面裹上淀粉 。8油温八层热， 入锅炸。9适时翻个面 。10中小火慢炸五分钟， 炸至金黄酥脆捞起。 11装盘， 撒上椒盐和辣椒碎，完成 。12成品。酥酥脆脆， 非常好吃 。
宸·羽
1鸡翅洗净，中间切开。2放盐，淀粉、姜片。3拌匀腌制20分钟。4准备好蒜末、姜末。5准备好辣椒粉、白芝麻、辣椒碎、孜然粉。6锅内放油烧热，放鸡翅，中火慢慢煎。7鸡翅两面煎至金黄。8外皮酥脆。9放盘子里备用。10锅内放油烧热，放蒜末、姜末炒香。11鸡翅倒入锅内。12炒均匀。13倒入料粉。14拌匀即可。15装盘。16孜然香辣，看到这里流口水了吗。
雨中漫步_kRsJPX
真的没有想到，这个万人迷的小零食夹心海苔做法竟然这么简单，以后再也不花十几块钱去买那几片了。女儿特别爱吃，每次去超市买两盒都要好几十，真是有点不舍得呢。自己在家做经济实惠还很有成就感，还可以根据自己喜欢的口味儿做不同风味的夹心海苔，随时可以享受。我们只需要准备寿司海苔、芝麻（其它坚果也可以）、酱油、蜂蜜和一台烤箱，想吃随时都能做。海苔这个东西，味道极其鲜美，加上坚果味道更是迷人，入口酥脆，越嚼越香，过瘾还不会增加负担，除了小量坚果，并没有其它油脂加入，真是太好了。这个小零食大人小孩子都可以吃，当个茶点，或
辽南蟹
1牛肉用清水浸泡，清洗掉部分血水，分割成拳头大小的肉块。凉水下锅，加入姜片、葱段、料酒和几粒花椒去腥，大火烧开后撇干净浮沫。2放入炖肉料包，适量生抽和少许食盐，盖盖中火炖制1小时。3牛肉炖好后凉透备用。4牛肉顺着纤维切成小拇指粗细的条，我是先顺着纹理切成片，再斜着切的，吃的时候容易咬烂。5平底锅中加入油，放入葱姜，香菜梗小火煸干，用煸香的油炸制牛肉。6捞干净香料，下入牛肉条中小火炸制。火不要开太大，防止牛肉被炸糊。根据自己的喜好控制炸制时间，喜欢干一些就多炸制一会。牛肉炸至外表变焦后加入一小把冰糖，煸炒至
伍加叁宝妈
过年了，家里总要准备好多吃的，各式糖果水果小零食必不可少。走进超市，各式零食琳琅满目，想吃啥买啥是很容易的。可是人就是这么怪，容易得到的东西会变得很平常（不稀罕），蟹姐今年自己动手做了一些零食，还挺抢手的。怪味豆咱们肯定都吃过，酥、脆、香、甜、麻、辣、咸、鲜，美妙的口感和特别的味道一下子就抓住你的味蕾。咱们今天借一下“怪味豆”的灵感，做一盘怪味花生，酥酥的口感中带着奇妙的味道，成了过年小零食中最抢手的那一个。“味道”是一种很奇妙的感受，除一酸、甜、苦、辣、盐之外，其实还有无数种可能，试着找找它们吧。下面看
辽南蟹
1食材准备。2葱切段，姜切片，洋葱切小块，香菜洗净去根。3锅中放葵花籽油，放洋葱，香菜，葱姜小火熬制5分钟。4继续熬制。5熬至香料发糊。6捞出留油。7粗细辣椒面加白芝麻，盐，糖混合。8放入两勺热油调匀。9然后倒入热油，调匀。10成品。
宁静致远0217
我今天分享的蒸鸡腿仅需用家常添加颜值鸡腿，上锅蒸熟即可，不过油不焯水，做法非常简单，经过蒸制的鸡腿鲜嫩多汁，轻松脱骨，特别入味儿，鸡腿中的油脂也都蒸出来了，是特别健康的吃法，不用任何添加剂就能让鸡腿肉鲜嫩无比，老人孩子吃都不会有任何负担，强烈推荐朋友们试试看。
美食妃英理
1准备香椿芽，香椿芽多是这种枣红色，叶子油亮油亮的，香气很浓。香椿芽一定要吃新鲜的，越新鲜越香。2清洗干净，捡掉老枝老梗备用，香椿树很神奇，头茬嫩芽采收之后，还会长出第二茬嫩芽，不影响它的正常生长。3坐锅烧水，水开后把香椿下锅焯汤，不需要很长时间，香椿全部变色后就可以出锅了。如果一次处理较多的香椿，需要分次下锅，这样才能快速烫透。香椿需要焯水，水有两个作用，一是去掉香椿中的有害物质硝酸盐和亚硝酸盐，二是去掉香椿的生涩口感，焯水后的香椿口感更脆嫩。4焯水后的香椿不要过凉水，自然摊开散气，这样我们做好的腌香椿
辽南蟹
午饭烧了一盘鸡翅根，居然迅速光盘了，真是不点出人意料，因为老头和女儿一向都对鸡动翅类食物不怎么感兴趣啊。这盘菜快速光盘，肯定是特别好吃啊。这盘鸡翅根我没有用一滴水，直接用啤酒炖煮，味道浓香无腥，口感筋道耐嚼，实在是好吃，也难怪一老一少瞬间路转粉啊。
辽南蟹
会放咖喱，但是咖喱味不重。
安静的索娜
香辣美味。
蓝雨阳光780913
1五花肉、红椒、青椒、蒜瓣、姜片。2萝卜干清洗干净后，用清水泡20分钟，把咸味泡淡。3切成小段。4辣椒碎。5起锅热油，五花肉入锅煎。6煎出油脂，放入姜蒜爆香。7倒入萝卜干炒出香气。8加入辣椒碎、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、五香粉、糖。9翻炒入味。10加入没过食材的水，中小火焖15分钟。11时间到，开盖。12放入青红椒，撒入鸡精，翻炒均匀后出锅。13成品。经典下饭菜。
宸·羽
简单营养。
蓝雨阳光780913
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
