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上高中的时候，是住在宿舍的，一周也只能去校外一次，特别爱吃冷面，现在自己做了，吃起来会想起高中时代的我们！充满了幸福的回忆！
街角的留恋
凉皮是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。调好的凉皮，皮子白里透亮、面筋因为吸附酱油而泛黄、黄瓜丝现着绿、辣椒油敞着红，好吃又好看。冬天吃凉皮你能保暖，夏天吃能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜、由于凉皮为大众化小吃，各地对凉皮这个小吃叫法各异，但都是使用淀粉浸泡沉淀后熟化得到的一个淀粉制品，制作原理一样，自己动手做放心凉皮，虽然有点麻烦，但是真的不难哦！凉皮历史久远传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十
心清似水淡若云
爱游戏，爱美食，《古剑奇谭》菜谱之六——夫妻肺片
御风九万里
1食材：青瓜、海蜇花（熟）、蒜末2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成丝。4接着，将切好的青瓜放入大碗中。5然后，合入海蜇花，搁入蒜末。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的芝麻油。11加适量的辣椒油。12调味拌匀，即可。
花鱼儿
1准备好金针菇洗净撕开。2葱辣椒香菜蒜蓉切好备用。3取一个碗加入酱油蚝油，醋和辣椒油，香油和盐拌匀成香汁。4上锅注水烧开，加入金针菇烫5分钟至熟捞出。5盛盘去掉水份。6上锅入少量油将蒜蓉辣椒爆香。7将爆香的辣椒蒜洒入金针菇上。8淋入之前调好的香汁拌匀。9成品。放入葱香菜完成。
梦桃缘
最近一直想做皮冻，昨天去市场买了些猪皮，今天早上正好有时间就做了，拔猪毛和刮油脂说起来就是一脸都是泪，不过做出来的成品还不错，妹妹都喜欢吃。淋上的辣椒酱是买凉拌菜送的，味道还不错。
天涯豆豆
赶上周末，包了一下午的馄饨，虽然很累，但是很开心，这么多馄饨，可以吃上一个星期了，真不错哦
小堂堂妈妈
超下饭的菜菜！
小牛俊
1猪肉按照纹理顺着肉丝的方向切成两手指宽的长条，入锅放水去血沫2肉捞出换水放入葱段、姜片、大料4个继续把肉煮熟，煮到可以用手一捏就可把肉块捏扁的程度即可，把猪肉弄成肉丝备用3蒜剁碎成蒜米，锅中入油放入蒜米，把蒜米炸至金黄盛出备用4锅中入油将切好的葱段、姜片、花椒、麻椒、大料（八角）一起炸，最后留油除去葱段等物5撕好的肉丝用油炸一下，不需炸的太硬，炸至微微泛黄备用6用第四步骤的油入锅，放入炸好的肉丝、盐、糖、生抽、老抽、辣椒油、蚝油、还有之前炸的蒜米油、少量水一起翻炒7最后炒制水分全无，出锅放可食用。过程虽
赖盛永
最近是和面杠上了，百吃不厌，老公更是高兴乐的天天吃面，我俩喜欢各种面，尤其喜欢这样的拌面，辣辣的很开胃口。还是感觉自己做的面好吃，因为卫生而且放心
心清似水淡若云
1准备原料。2羊肉、羊骨冲洗干净，将羊骨斩成小段。3锅中放入清水，放入羊肉和羊骨，锅中水开即可，各种脏东西都被逼出来了。4将羊肉和羊骨捞出，用温水冲干净。5锅中放足量水，放入羊肉，羊骨，姜片，胡椒粉，大火烧开。6转小火炖至羊肉可以插入筷子，拿出稍凉一下，切成小块。重新放回锅中，继续炖40分钟左右。7 羊汤和羊肉盛入碗内，根据自己喜好加入香菜末、辣椒油、香醋、盐等调料。小窍门◎焯羊肉和羊骨时，一定要凉水下锅，这样才能把脏东西慢慢地逼出来。
开心小精灵
喜欢小馄饨，因为所需要的材料不多，而且做法简单。做出来的馄饨肉很鲜美，汤咸鲜辣，非常适合我家人的口味。 每次都会多做，放冰箱里速冻着，想吃了拿出来 煮就可以吃到热气腾腾，咸鲜浓辣的馄饨了哈。
心曲之旅
“黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒的功效。”
冬至2467
炝拌紫苤蓝是一道非常清脆爽口小菜呢。 紫苤蓝是球茎甘蓝的一个球茎外皮紫色的品种，以膨大的肉质球茎为蔬。球茎的皮色多为绿色、绿白色，紫色的品种不多见到。 紫苤蓝球茎可食部分含蛋白质、粗纤维、钙 、磷、铁等微量元素，是非常健康、有营养的蔬菜呢！是非常健康、有营养的蔬菜呢！
桃子所
香菜的功效： 香菜又叫芫荽、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜、盐晒。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。 别名：香菜、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜、盐晒。 香菜的功效与作用香菜的功效与作用 性味归经：辛，温。归肺、胃经。 功效：具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效； 主治：麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
依然美食
这是女儿超喜欢的汤，牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的，因为不怎么好切片，所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
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