1借此,可以教大家油酥黄豆!正宗酸辣粉必备!????????黄豆洗净,浸泡20分钟以上!沥干水备用!我这个是新鲜黄豆,干黄豆要泡一整晚的时间噢!2红薯粉,用温水浸泡半小时!能买到红薯粉尽量用红薯粉,不要用其他粉代替,口感会差很多!吃多少泡多少,别浪费了!时间越久越好吃。最好最之前先浸泡好。3放入烧开油锅内,这一步要非常有耐心!之前可以不用翻炒,让它静静炸!当黄豆开始变酥,就要时不时去翻炒一下了!不然容易糊掉!4当能闻到炸豆的香味,而且锅里噼里啪啦的响声减弱时,黄豆就酥好了!是不是很简单!然后沥油,装在保鲜
Miss我不是王妃
喜贡菜清脆的感觉,制作简单美味,我一般用来早餐喝粥,自己做吃的放心
海洋MEME
1食材:莴笋(已去皮清洗)2将莴笋放在案板上切成滚刀块。3接着,将切好的莴笋放入大碗中。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6加适量的芝麻油。7加适量的花椒油。8加适量的辣椒油。9调味拌匀,即成。
花鱼儿
1把苔菜摘去根部清洗干净。2控水后切成小段,撒少许盐拌匀,静置两分钟。3攥掉部分水分。4在表面筛入适量面粉拌匀。面粉不需要太多,取一点儿试试能握成团就可以了。5逐个团成菜团子。6入开水锅蒸十分钟即可关火。7取出盛盘。8准备蘸汁:锅里放适量油(不小心倒多了,最后只用了一部分),放入花椒大料,用小火煸出香味。9淋到碗里的蒜蓉和熟芝麻上,根据自己的口味加适量生抽、醋和辣椒油调匀即可。10略微放凉点口感更Q弹哦,蘸着料汁吃起来很美味呢。
AITUTU
羊多多的羊腿好大的说,都是诱人的肉肉,平常很喜欢吃凉拌菜,想知道凉拌羊肉的味道如何,赶紧下手一试。
吃货心煮艺
别问我食谱哪来的,因为我懒得告诉你,问题不在于食谱从哪来或者正宗与否,问题在于这个味道能打动你么?所以,自己尝试做一下就知道了!当然,一旦是你亲手做出来的,你自己应该不会说不好吃,对吧!
遗忘↘蕾拉●
春季是食用韭菜的最佳季节,韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。这道韭菜面片是河南人家的家常面食。做法简单,口感非常清爽。
tgcyy
每当加班晚了没饭吃时,都会亲手做一个,再来瓶雪碧,感觉人生美美达。
吃粮食拉思想
这种宽面汤面面要薄一些才好吃。
溪雅丽香
茄子做好了,比肉还要好吃,这款茄子就是
乐:在吃
剁椒鱼头买一条鱼回家,一分好几份,头做一个菜,尾巴做一个菜,鱼肉还可以做两个菜,怎么样,丰富吧。在家里做剁椒鱼头,不需要选料,有什么鱼头就用什么鱼头,吃的是那个味儿嘛。这次用的草鱼,稍稍切长些,带着一段肉就可以了。看很多朋友做剁椒鱼头,都是将料直接铺在鱼头上就蒸了,我感觉那样做出来味道淡口感不丰富,我喜欢用剁椒加葱姜蒜碎炒香后调味,然后再铺在鱼头上上锅蒸,这样子做鱼头只要清洗干净,不用腌就可以蒸了。如果不忌讳,加上化猪油和化鸡油,蒸出来味道很浓香的。材料:草鱼头一个配料:葱姜蒜 剁椒调料:盐 糖 生
辽南蟹
漫长的冬季脂肪疯狂的爱上我;肆无忌惮的疯长!天气一转凉在家闲着的时候,能坐着我不站着;能躺着就不坐着。厚重的衣服掩盖了身上的肉肉;穿上时尚的衣服每天还能自信满满的到处得瑟~春天的到来将我从梦幻之中拽回来。衣服越穿越少,才发现自己即将变成有碍视线的雷峰塔了。GODOFMERCY会做这样的白日梦;有没有一种办法让自己轻轻松松的瘦成一道闪电!O∩_∩O快速的将自己冬季堆积下来的肥肉;随着天气开始变暖赶紧减下来,马上衣服越穿越薄,显山露水的时刻就要来到,减肥的心开始蠢蠢欲动了~时刻记住自己的减肥誓言“瘦成一道闪电
摩西膳坊GODOFMERCY
春季的野菜尤为繁多,其中马兰头便是众多野菜之一,其营养价值也非常突出,具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效,春季食用最为适宜。今天这道“马兰头拌香干”是最为家常的做法,不仅简单易做,味道也是非常不错,尤其加入了辣椒的提味,使其更加的开胃下饭。
1粗茶淡饭1
折耳根又叫鱼腥草,气味比较特别,所以一般人很难接受它,但其营养价值很高,更是药食两用的好食材,具有抗菌、消炎、助消化、清热、解毒、抗过敏、抗辐射、防癌抗癌等作用。折耳根我比较喜欢带叶儿的嫩头,因为它吃起来不仅脆嫩适口,而且味道要比根部平和一些,然而市场上很难看到,前几日逛超市时偶然碰到,便买回家洗干净后就这样拌着吃,没想到很受家人待见,做了好几次,每次都吃得光光的。
1粗茶淡饭1
1猪肚用白醋面粉揉洗干净,入锅加料酒清水煮10分钟捞出洗净.2再放清水,姜片八角煮1个小时至软烂.3出锅晾凉切丝.4配料洗净.5红椒,姜切丝,蒜切细粒.6锅中放辣椒油,加入郸县豆瓣酱,豆豉煸香出油.7再加入蒜粒,糖,味精,味鲜酱油,少许盐拌均匀.8盘中肚丝撒白芝麻,加入大葱白,红椒丝9淋上拌好的红油汁即可.
清荷荷
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺