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平常一个人吃的最多的就是面，今天的酱油拌面，材料简单，做法简单。此面味道浓郁，爽滑劲道，弹性十足，是绝对绝对不会让你失望，绝对要多吃一碗的面。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
这道菜名为霸王鸡腿，美食达人左壮创作的菜，灵感源于制法已失传的霸王菜。老人常说霸王菜是最好吃的菜，相传它是项羽军中厨师所创，行军打仗肉肯定是肯定经腌制过的，所以萌生了这道菜的想法。
sola酱
麻辣鲜嫩，色泽艳丽！
厨娘宋宋
山西人喜欢吃凉皮，做起来其实很简单，就是费点功夫，最好是晚上洗好面水，等静置一晚上后，第二天早上来做就容易多了，因为经过一晚上的沉淀，水和浆能够彻底的分离。
Ppnvhai12迷妮
每到这个季节，萝卜大量上市，不是说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”嘛，因为自身也喜欢吃萝卜，特别是本地产的水果萝卜，水气大，又翠又甜，每天晚上都要吃上几片。萝卜怎么做怎么爱吃，各种炒萝卜，炖萝卜，拌萝卜，萝卜丝，萝卜片…今天来个无任何添加的纯天然绿色食品吧！
吉心
在我童年记忆中有一种豆角，叫老婆耳朵豆角，多少年都没有看到过也没有吃过这种豆角了，也一直在寻找这种豆角，在前段时间看到有个卖这种豆角的买来放点辣椒凉拌很好吃！老婆耳朵豆角是很俗的名字，学名叫扁豆！扁豆中含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。
梦中飞絮88
小时候家里冬天基本就白菜、土豆、萝卜为主，虽然土豆吃的很多，但是土豆对于我来说还是最喜欢的菜之一，热衷于尝试各种土豆的新鲜做法，前几天无意中看到洋芋搅团，试验了一下口感滑润、麻辣咸香、酸爽可口，喜欢的同学试试哦。洋芋是西北地区对土豆的叫法。洋芋搅团是甘肃陇南小有名气的汉族小吃。搅团是流传已久的一种家常饭，以玉米面搅团最为常见，兼有荞麦面搅团，洋芋，杂面搅团等多种形式。搅团是生活贫困时常吃的饭，现在逐渐发展成为当地的著名小吃。
眉儿美食
1鸡腿焯水备用2焯过水的鸡腿加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐、大料、花椒、辣椒、桂皮、香叶、草果大火烧开，小火慢炖20分钟。3煮好的鸡腿晾凉后撕成条备用4加入洋葱丝和香菜末5再放入香油、白糖、辣椒油、椒盐拌匀6装盘完成
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1水开放盐2豆腐切块焯水3油炸至金黄4捞出控油5加上香菜沫，蒜末，辣椒油，臭豆腐汁
siyi777
麻辣脆爽！
厨娘宋宋
很小很小的时候，就是这个收获的季节----初冬。村中田里的稻谷，花生，黄豆，芋头，红薯等农作物都收好晒干入了粮仓。 村里池塘中的鱼是时候要打捞了。 一年一次的打鱼是全村民都要参与的一项工作。一大早，村民先将池塘的水开闸，因冬天是枯水期，一会儿，池塘边很快就有鱼在跳跃了，水越来越少，跳跃的鱼虾也越来越多，村民们纷纷到池塘中抓虾捉鱼，等到池塘中水全部干了，又开始在泥巴中摸田螺，河蚌，泥鳅等。从池塘中打捞上来的鱼虾河蚌等全部集中在晒场中，村长将鱼分好，各家都用桶来盛回去，当晚，每家的餐桌上肯定是水煮鱼
心曲之旅
1准备食材2金针菇洗净，锅中放入适量清水，烧开，放入金针菇，大概5分钟，将金针菇捞出，沥干水分，放入盘中。3取一只无水的碗，放入麻椒、辣椒面、干辣椒。4锅中放入适量食用油，烧至冒烟，将油倒入辣椒碗中，辣椒油就制作完成啦。5将芝麻酱、盐、白糖、蚝油、美极鲜酱油、醋、辣椒油，放入碗中，拌匀，将拌匀后的调料，浇在金针菇上即可。6拌匀的金针菇！
dymy
1锅内放水，加1勺油，烧开，放面饼，还有方便面袋中的蔬菜包。面饼煮散即可，捞出沥干水，吹凉。2准备食材：葱切末，胡萝卜、青椒、火腿切丝，青菜切块。3锅内放底油，爆香葱花，翻炒火腿。4下入胡萝卜炒熟。5再加青菜、青椒，翻炒均匀。6放入生抽、蚝油、辣椒油、番茄酱，翻炒均匀。7倒入方便面，翻炒均匀即可。
宿宿的家
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，加入香辣辣椒油能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
四川特色辣拌肉
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1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
