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超简单的豆腐脑，可以前一天买好，放在冰箱冷藏，第二天早上蒸上，然后刷牙、洗脸，弄好了，也蒸好了，汁一调，配馒头、油条、油饼都可以哈，简单又好吃，花生也可以用小麻花来代替，如果是夏天，不用蒸，直接放些皮蛋，就是皮蛋豆腐啦
杨沐澄
1折耳根折去老根洗净用三分之一茶匙盐腌制2准备调味料，辣椒油三茶匙，生抽两茶匙，蒜末，葱花，花椒油一茶匙，白醋一茶匙，鸡粉三分之一茶匙调匀备用3倒出腌制过程中出来的水份，倒入调好的调味料拌匀4成品
厨娘宋宋
一道快手菜。简单的原材料，简单的做法，可以迅速做出的爽口菜。
菊子厨房
1三线切3毫米厚，用香辣酱，十三香，辣椒油，淹制，2茶叶用水包开，挤干水。上小粉，用油炸好，肉用油炸好，炒锅下少许油，下干辣椒节，花椒子下炸好的肉，茶叶，炒一下，在下芝麻油花椒油，辣椒油，炒一下起锅中盘。即可3肉要炸干一点，香辣酱不要放得太多，茶叶不要得时间太长，小窍门肉要炸干一点
李绍能
1把米线，海带丝，豆腐皮用冷水泡3个小时2水烧开，下锅煮3分钟3把煮好的米线倒入调料碗里4豆腐干，榨菜，花生米5撒上豆腐干，榨菜，花生米，大功告成～6一泡一煮就行啦，在家就能做出正宗西安麻辣米线的味道，劲道爽滑，麻辣过瘾！自己动手，方便快捷，干净卫生，超有成就感！7砂锅丸子麻辣米线，加些青菜和丸子，和米线一块下锅煮就OK啦，so easy～8加青菜9砂锅丸子米线小窍门米线最好用冷水泡，热水容易把米线泡过，煮出来的米线就不劲道了。
上善若水_vbbYFy
1猪肉煮熟，切2毫米厚，饵快切2毫米，略用2蒜苗切2厘米长，备用。3锅上油，下肉扁干，在下饵快，蒜苗炒熟，在下所有的酱料，炒几下就可以了，小窍门肉炒干点，
李绍能
1茄子先切成7cm的小段，从中间切成两半2上锅蒸，蒸10分钟。3最重要的要和一个蘸碟，就放入葱姜蒜抹、盐【我比较喜欢淡点的味就没放盐】、生抽、花椒面、味精、醋、糖、辣椒油就做好了。茄子特别软吃。蘸着吃特别好吃！
铎子
这款菜的特色是鸡肉细嫩，原料便宜，制作及其简单，实在是居家旅行之必备菜哦。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
一道经典的家常川菜，好吃到停不下来！
厨娘宋宋
1素鸡切成不规则的块，上锅蒸熟。2酱油、花椒粉、辣椒油、盐、味精、白糖兑成汁。3将汁浇到素鸡块上，拌匀即可。
小xiao苹果
1甘蓝叶切丝，胡萝卜去皮切丝。2沸水中焯两分钟，捞出晾凉。3白糖半勺、盐3克，白醋1勺腌制至少半小时。4吃时浇上一勺自制辣椒油，淋少许香油拌匀即可。
精灵蜜豆
1莲藕去皮，交错切成均匀的半圆片，焯水，码盘。2红椒、小葱切丁，加入盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、淋几滴香油兑成汁，浇在藕片上即可。3吃时拌匀。
印度金芒
红色在中国一直象征着着吉祥和喜庆，有着鸿运当头的寓意，特别是过年期间随处可见红色的装饰物，所以发一道与红色相关且有代表性的菜谱，2017年首发的一道菜（水煮鱼），汤如火焰般的红色，肉如豆腐般的滑嫩，成品香中带辣，滑中带嫩，入口即带给你舌尖上的享受......，经过几次的尝试终于做出一道满意的水煮鱼，从食材搭配、切片、腌制、烹饪、火候控制，每一个环节都直接影响着口感。当然我是广东的只能吃中辣中麻，水煮鱼属于川菜系中的一个特色，专业的做法会加入辣火锅底料，最后一步会在盆子上面铺上一层辣椒粉，但这两种材料对我来
零下一度0511
来自网络：醋粉是陕西岐山地区独特的汉族特色美食。醋渣就是酿醋后剩下的一些发酵后的粮食的残渣。这些粮食一般是小麦、大麦、高粱等等。残渣经过处理后，会做成一种非常好吃的食品--醋粉，做法和凉皮相似，但原材料大不相同，味道非常好，而且，营养价值是高于凉皮的。只不过由于原料难得，在岐山之外的其他地区很难见到。
悦悦玉食
1将葱姜蒜洗净，生姜和大蒜却碎末，香葱切成葱花备用。2鱼片准备好（我在超市买的现成的）。3取一个大碗，加入姜末，蒜末，盐，辣椒油，少许醋和生抽，香油，花椒粉（花椒粉要稍微多一点）。4倒入适量开水。5锅中加水烧开，下入面条和青菜煮熟。6煮面条的同时，另取一锅，加水烧开，下入鱼片煮熟。7将煮好的面条和青菜捞入调好味的大碗中。8放入鱼片。9撒上葱花即可。
悦悦玉食
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
