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1准备好材料。2豌豆下锅焯至断生。3金针菇切段下锅焯15秒。4蒜拍碎同生抽和醋调成汁。5金针菇过凉水后和豌豆放一块。6浇上调好的汁，浇上辣椒油。
面朝阳光
1猪蹄洗净。2切块，直接入锅，放姜片，葱段，大料，生抽。3加多点清水大火烧开，撇去血沫后转小火炖一个小时以上。4等猪蹄快要熟的时候加一勺盐继续炖，中间要不断搅动。5等猪蹄软烂之后就可以捞出，沾点酱吃就可以了。
小乖宝宝
成都是我比较喜欢的城市，四周好山好水，风景优美，物产丰富，物价又不贵，是养老的好地方。
飞燕麻雀
一般的凉拌菜都要醋的，我家里刚好用完又忘了买
花雨曼陀罗
非常家常而普通的一道凉菜，只要花一点心思，也能倾城倾国、艳压群葩。
粉竽粘糖
从小就喜欢胖胖圆圆的东西，又喜欢面食。所以，胖胖的乌冬面当然是我的心爱之物啦。番茄肉酱是前一天晚上做好的。第二天早上起来煮点乌冬面，做一碗简单的酱拌面，开始满足的一天：）
cookeatlove
脆香爽口的凉拌菜，夏天必备。不用在炒锅旁大汗淋漓，简单省事还美味。
小么嘿
1材料洗净。2鸡蛋打入碗中，黄瓜切丝。3鸡蛋打散后放入少许盐后摊成鸡蛋饼。4蛋饼切丝备用。5把所有的调料放入小碗中搅匀。6黄瓜丝白盘。7再把蛋饼丝摆在上面。8最后把调好的酱汁倒在上面即可。
小乖宝宝
1将所有材料准备好2将所有如上材料置于盆中。3顺时针将肉馅搅拌均匀4戴上一次性手套做肉丸（将拌匀上劲后的肉糜抓在手心，用虎口挤成圆形，再用汤匙舀入锡纸盘或烤盘上）5将肉丸放入170度的烤箱内，烤制20-25分钟直至烤熟。6轻松简单的意大利肉丸就做好咯~7将肉丸放入170度烤箱烘烤20-25分钟8轻松简单的意大利肉丸就做好咯
Kaylee
奶奶称了一下大概7两不到，合2斤肉出一斤肉干， 尝一下味道和外面的几乎可以乱真。我这次这么成功! 下次可以用生抽试试。把咖喱粉换成孜然粉，我带了些牛肉干回家，等老爸明天回家的时候尝尝! 肯定要夸我!!!!!!!
吕传华
菠菜汁是最适合做绿色凉皮的。颜色嫩绿，看着就很有食欲吧。
小媚猪
1把萝卜干用水泡软。2洗干净沥干水分。3萝卜干切成段。4放入所有的调料。5搅拌均匀即可。
小乖宝宝
简单、清爽适合在夏季食用。
爽儿
清爽小菜。
爽儿
原来记得上学那会，会买着当零食吃来着，那个辣啊，，，现在想想原来怎么那么会吃辣，，现在辣吃得少了点，人也胖了。。555````
white1983
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
