1提前泡好的粉条下锅煮熟。2生菜烫熟。3碗中加入葱蒜末,适量盐,白糖,生抽,陈醋,辣椒油调匀。4煮好的粉放入料汁中。5放上生菜,香菜,炸好的花生豆。6拌匀即可。
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1切块。2开水加一点油,盐,煮两分钟。3过冷水,滤水,备用。4香菜,葱,蒜头,指天椒,切好。5所有调料,配料,放在一起,拌一下。就可以了。6酸酸甜甜,可好吃。7????ི
柔昊琳琪
1卤好的牛展肉一块(卤水牛肉做法请参考我另一个菜谱)。2切片。3配料准备好。4将所有调味料放在一起,调好凉拌汁。5倒入牛肉拌一拌。6加入配料,再拌一拌。7好啦。8撒点芝麻更好吃。
柔昊琳琪
1冷面提前泡软。2煮熟捞出。3过凉水。4放上配菜。5碗中放入盐鸡精,蒜末。6放上生抽。7放辣椒油和调好的麻酱。8调匀。9浇在冷面上。10拌匀完成。
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1锅中烧油,油温五成热下入清洗干净的青椒。2炸制虎皮色捞出备用。3青椒放入容器中加蒜片和香菜根。4加红辣椒,盐,鸡精。5加辣椒油,生抽,陈醋,香油。6拌匀完成。
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在某面馆吃了一道小菜,麻辣黑木耳,让我念念不忘。自己试着做了,味道挺棒。麻,辣,鲜,香。女儿直说好吃????
一溪月
1锅中烧油,油温六成热下入清洗好的豇豆,炸制虎皮状捞出放入容器中备用。2放姜片和蒜片。3放小米辣。4放盐鸡精,白糖,生抽,陈醋,辣椒油拌匀完成。
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1方便面开水下锅。2煮熟捞出控水备用。3锅中热油下入蒜末炒香,下入火腿和青菜。4下入面条,加盐鸡精,蚝油。5加辣椒油。6翻炒均匀。7撒葱花完成。
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夏天来了,吃饭也不香了,拌点凉粉,酸酸辣辣的,超级下饭!
媛芷媛味
那天突发奇想,想吃烤排骨,自己用了几种酱混合来做的。头天晚上将排骨腌制好,第二天上午烤的,中午吃掉一整根肋排!吃起来香而不腻,真的是太好吃了!
杜鹃花美食
1冷面提前泡一个小时。2放开水锅中煮半分钟。3捞出过凉水。4煮好的冷面放在碗中,在放上黄瓜丝,鸡蛋,火腿,香菜,辣白菜。5放上糖醋汁。6放一勺辣椒油。7倒入矿泉水。8成品图。
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1准备好的鱼豆腐。2炒锅烧热加油,烧至油温八九成热时,放入鱼豆腐慢火煎。3煎至两面金黄色捞出控油。4黄瓜和火腿切片。摆盘。5把所备调味粉料混合均匀后,洒在鱼豆腐上面。
香飘我家厨房
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碘等矿物质元素,海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
土萝儿
海带的营养价值 1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 2、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。 3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。
怪味豆儿
1黑豆苗去根清洗干净,胡萝卜切丝。2锅中烧水,水开加盐下入黑豆苗和胡萝卜丝,焯烫一分钟。3捞出过凉水备用。4加蒜末,盐,味精,苹果醋没有可以不放。5放辣椒油拌匀。6成品图。
最初的最美❤
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児