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1豆皮切丝。2韭菜焯水。3粉丝烫好。
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1蛏子买回来 倒入水中养2-3小时 倒几点油，让蛏子吐吐沙。2捞出用清水过洗几遍。3倒入锅中，放入几片姜片，料酒，水开小火煮三分钟。4捞出，清洗两遍。5把蛏子周围的黑色的东西 去除干净。6拣干净的蛏子肉码放好。7碗里倒入生抽，耗油，陈醋，盐，搅拌均匀调汁，均匀的浇在上面。8蒜瓣，小米椒，葱，切碎。9把蒜末，葱花，小米椒碎均匀的撒在蛏子肉上面。10锅中倒入芝麻油，辣椒油，花椒油，烧至冒烟，然后浇上热油即可。11成品图。
噬血gg
1鸡胸肉洗净下锅，倒入料酒，干辣椒，姜片，葱段，花椒，香叶，八角，桂皮，大火煮开，转小火焖7.8分钟。2捞出，洗净，放入冷水。3用刀背拍几下，用手撕成条。4黄瓜，胡萝卜切细丝，香菜切碎备用。5倒入生抽，耗油，一勺白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀。6大碗倒入黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡丝，倒入调好的酱汁，搅拌均匀。7撒上香菜，白芝麻。8成品图。
噬血gg
爽口麻酱生菜 夏日里一抹清爽，必备凉拌爽口菜，开胃菜，口感鲜美！
诗韵墨香
爽口拍黄瓜，夏日里一抹清爽，口感清脆，味道鲜美！
诗韵墨香
1原料。2胡萝卜切丝，干丝切段。3锅中放水，烧开后放少许盐。4倒入豆干丝，焯水。5煮三分钟过凉水。6放切好的胡萝卜丝，盐糖味精辣椒油，香菜。7倒少许醋，拌匀就可以吃了。
媛芷媛味
1海蜇丝浸泡至没有咸味。2过一遍凉开水，挤干放入盘中。3蒜3瓣压碎备用。4葱切葱花放入碗中。5加入生抽1茶匙，香醋1茶匙半，糖半茶匙，辣椒油1茶匙，香油，鸡精适量拌匀。6浇在海蜇丝上拌匀即可。7可口，下饭...8成品图小窍门口味可以根据自己的喜好添加
心语梦境
1煮好的鸡蛋。2自己做的辣椒酱。3鸡蛋剥壳，切两开放盘子里。4加上辣酱，依个人口味放，我做的不怎么辣是酱香。5在加点辣椒油????ok结束。小窍门家里是卖家禽的鸡鸭鹅……每天会有好多蛋，每天都会做一道蛋类，其实吃够了????但是它有营养所以我还是会每天坚持吃????后面会慢慢发……蛋蛋的忧伤。
蔡肴
炎热夏季吃一大碗冷面，那叫一个爽，不爱吃饭都能吃一大碗
Doctor_mtNXLM
天气炎热，没胃口，不想吃饭。就想吃一点爽口的凉菜，刚学了一手，露一露。很简单，却下饭。
指间旋律
微辣金针菇
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1将黄瓜切丝备用。2绿豆芽汆水备用。3面条我选用的是早餐面（碱面）。4开水下面，煮至八成熟，迅速捞起。5用电风扇直吹面条，不断倒入色拉油，不断用筷子挑起面条，使其快速降温的同时，让色拉油与面条拌匀。6半碗凉开水，加入白糖、白醋、鸡精、味精、半匙盐。7在味水里面再分别加入酱油、辣椒油、蒜蓉、葱花、姜末。8将凉面、黄瓜丝、豆芽、味水拌在一起，这道开味又好吃的凉面就做好了。
重庆美食频道
最近特别想吃酸辣粉，但是家附近都没有，外卖带过来都niang掉了so我就准备自己动手，丰衣足食了
笑笑是个小吃货
1豆腐皮卷起来切丝。2切好的豆腐丝放入容器中。3倒入开水烫一分钟去除豆腥味。4放入凉水中过凉。5加盐和鸡精。6加香油，花椒油，一品鲜酱油。7放适量辣椒油。8放洋葱丝。9浇上热油。10拌匀即可。11出锅装盘放香菜点缀。
最初的最美❤
1将猪肉泥混合生抽，蚝油，姜末一起搅拌均匀。2我提前炖了高汤，用猪肘子和少量绿豆以及红豆一起炖一个钟的样子。3抄手的包发很简单，亲爱的们可以随意，只要不要包太多馅儿，怕最后煮的时候露馅儿。4最后下锅煮，待水开后下入抄手，待浮起后两三分钟捞出，到入装有高汤，辣子油，盐和少量味精的调料碗里，最后撒上葱末，加了高汤的抄手很鲜美（我最后撒了一些白芝麻）。5喜欢肉的朋友们再放入高汤里的猪肘肉一块，鲜香浓郁的大骨抄手又有了。小窍门夏天没有食欲，可以给孩子们包包饺子 抄手之类的，开胃又营养。
一彭私房纯手工包
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
